Tokyo dopo le 17: piccolo gruppo a Ginza con cibo Yakitori

Assaggia yakitori e monja-yaki esplorando i vivaci pub locali di Tokyo dopo il tramonto

Tour gastronomico in piccolo gruppo a Tokyo che parte da Ginza dopo le 17 e si sposta attraverso tre tappe gastronomiche di quartiere: dolci wagashi, monja-yaki cucinato al tavolo a Tsukishima e yakitori con sake o birra in Yakitori Alley a Yurakucho. Tutte le degustazioni, due corse in metropolitana e guida in inglese sono incluse. Il gruppo è limitato a 8 persone.

Itinerario passo dopo passo

Tour serale di cibo e cultura a Tokyo

• Incontro alla statua del Leone di Mitsukoshi Ginza
• Degustazione di dolci wagashi
• Passeggiata per la vivace Ginza
• Visita al negozio di cancelleria Itoya
• Corsa in metropolitana verso l’area del monja
• Cucina e assaggia il monja sulla piastra
• Termina a Yakitori Alley a Yurakucho
• Gusta yakitori con sake o birra

L’Esperienza

Il tour inizia davanti alla statua del Leone di Mitsukoshi Ginza alle 17 in punto, proprio quando la vita notturna della città comincia a cambiare. Si parte con i wagashi, dolci tradizionali giapponesi, poi si passeggia per le strade illuminate di Ginza, con possibile sosta al famoso negozio di cancelleria Itoya. Il primo quartiere è già un passo fuori dal centro turistico: si entra in luoghi frequentati dai locali dopo il lavoro.

Una corsa in metropolitana porta a Tsukishima, dove il monja-yaki (un piatto originale di Tokyo a metà tra okonomiyaki e fonduta) viene cucinato su una piastra integrata nel tavolo. Sarai tu a usare la spatola, raschiando e girando la pastella mentre si cuoce, che è proprio il senso: non è un piatto da guardare ma da preparare. La guida spiega come mangiarlo, la tecnica e perché questo quartiere è famoso per il piatto. Poi un’altra corsa in metropolitana porta a Yakitori Alley a Yurakucho, una fila stretta di bar in piedi e piccoli locali, ognuno con la propria ricetta di salsa tare. Ordinerai yakitori (spiedini di carne alla griglia), e una bevanda: sake, birra o una bibita analcolica se preferisci. Qui la serata prende il ritmo che conoscono i locali: in piedi gomito a gomito, mangiando dagli spiedini e parlando con chi ti sta accanto.

Il gruppo è al massimo di 8 persone, cosa che cambia la dinamica. Non vi muovete come un blocco turistico visibile. Vi inserite nei bar e ristoranti senza sovrastarli. La guida è un locale che parla inglese e conosce i proprietari: non solo i menu ma anche chi gestisce i posti. Sono inclusi due biglietti della metropolitana, così non dovrai preoccuparti di usare la carta o chiedere indicazioni tra una tappa e l’altra. Il tour dura 3,5 ore, tempo sufficiente per vivere tre momenti gastronomici distinti senza che la serata sfugga di mano.

Cosa è incluso

• Tour in piccolo gruppo limitato a 8 persone.
• tre degustazioni: dolci wagashi, monja-yaki cucinato al tavolo e spiedini di yakitori.
• due bevande a scelta (sake, birra o bibita analcolica).
• due biglietti della metropolitana.
• guida locale in inglese.
• accesso a locali di quartiere gestiti da residenti, lontano dai percorsi turistici principali.

Giorni e orariTutti i giorni · 16:30

EtàAdulti (12+) · Sotto i 12 anni — Senza tariffa: non si possono aggiungere alla prenotazione

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce altrovePunto d'incontro, secondo l'operatore: “Mitsukoshi Ginza department store, in front of the life-scale sitting Lion statue outside. When you go up to the A7 exit of Ginza Station to the ground, you wil…”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Intrepid Urban Adventures - Japan

È questo che fa per te?Prenota se vuoi mangiare come i residenti di Tokyo dopo il lavoro (in piedi in bar stretti, cucinando al tavolo, spostandoti tra quartieri con la metropolitana) invece di sederti in un ristorante per turisti. Il piccolo gruppo e la guida locale ti permettono di integrarti nei locali così come funzionano davvero.

Recensioni dei viaggiatori

4,59★★★★★★★★★★

765 recensioni verificate di viaggiatori

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4 ★88

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Cos’è esattamente il monja-yaki e perché Tsukishima è famoso per questo?

Il monja-yaki è un piatto originale di Tokyo: una pastella salata cotta su una piastra al tavolo che si raschia e gira mentre si cuoce, poi si mangia con un piccolo attrezzo di metallo. La "Monja Street" di Tsukishima ha decine di ristoranti specializzati perché il quartiere ha inventato il piatto negli anni ’50 ed è ancora il luogo dove i locali lo mangiano nel modo giusto.

E se non bevo alcolici?

Puoi ordinare una bibita analcolica invece di sake o birra a Yakitori Alley, e la guida si assicurerà che sia disponibile. Le altre due tappe, wagashi e monja-yaki, non prevedono alcolici.

Quanto si cammina?

Una quantità moderata. Camminerai per le strade di Ginza tra la prima tappa e la metropolitana, e poi a Yurakucho per trovare il locale in Yakitori Alley. Si consigliano scarpe comode e il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Il tour può accogliere diete vegetariane o senza glutine?

Purtroppo i ristoranti di questo tour non possono garantire opzioni vegetariane, vegane o senza glutine. I piatti (yakitori, monja-yaki e wagashi) sono basati su carne, grano e ingredienti tradizionali, e i locali non hanno sostituti disponibili.

Qual è l’età minima per partecipare?

L’età minima è 12 anni. Gli ospiti sotto i 20 anni riceveranno solo bevande analcoliche, dato che questa è l’età legale per bere a Tokyo.