Tokyo Ueno: Tour serale tra izakaya, ramen e drink tipici

★★★★★★★★★★ 4,94 (1.158 recensioni) Il 96% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/6

Durata3h

GruppoFino a 10

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Passeggiata serale a Ueno con soste in izakaya, ramen e drink locali

Vivi una serata nel quartiere Ueno di Tokyo tra l’atmosfera autentica delle izakaya — locali dove l’inglese è raro e i sapori intensi. Con una guida locale che ordina per te, assaggerai sashimi, pesce alla griglia, drink giapponesi unici (cinque inclusi!) e concluderai con un ramen vicino al parco dei panda di Okachimachi. Risate, nuovi sapori e qualche sorpresa ti aspettano lungo il percorso.

Itinerario passo dopo passo

Tour cibo e bevande locali a Tokyo Ueno

Incontro a Tokyo e introduzione alla storia della città
Presentazione del parco di Ueno e delle sue attrazioni
Breve racconto sullo zoo di Ueno
Degustazione di quattro piatti nel primo ristorante
Passeggiata nel mercato di Ameya Yokocho
Spiegazione dei piatti e della cultura del bere a Okachimachi
Introduzione al sistema ferroviario di Tokyo
Esperienza tra izakaya e drink giapponesi
Visita a una ramen-ya vicino al parco dei panda di Okachimachi

L’Esperienza

Appena entrati nella prima piccola izakaya di Ueno, l’odore del pesce alla griglia mi ha colpito subito — più intenso di quanto immaginassi. La nostra guida, Kenji, ci ha sorriso e ci ha indicato un tavolino basso dove i locali stavano già sorseggiando sake. Ha ordinato per noi (qui i menu in inglese non esistono), e io cercavo di non fissare mentre parlava con il proprietario del sashimi del giorno. Il locale aveva un’anima: il legno consumato, le risate che rimbalzavano sulle pareti, quel leggero sentore di salsa di soia nell’aria. All’inizio ho fatto un po’ di fatica con le bacchette — Kenji ha riso e mi ha mostrato come prendere le fette scivolose di sgombro senza sembrare un turista alle prime armi.

Poi ci siamo spostati lungo Ameya Yokocho, schivando impiegati e nonne che facevano spesa. Le luci al neon erano vivide ma non fastidiose, giuste per illuminare i volti delle persone raccolte sotto le tettoie con piccoli piatti di yakitori. Alla prossima izakaya, Kenji ci ha versato una bevanda torbida e fresca — lo shochu — e ci ha raccontato storie sulla cultura del bere a Tokyo. Ho provato a ripetere una parola (“otsukaresama!”), facendo ridere tutti al tavolo. Forse il mio accento era davvero pessimo. Il pesce grigliato qui era più salato, quasi affumicato, e si abbinava in modo curioso al daikon sottaceto che lasciava un leggero pizzicore in bocca.

Ho perso la cognizione del tempo — sono stati cinque i drink inclusi in questo tour gastronomico a Tokyo, ma probabilmente avrei smesso di contarli comunque. Tra bocconi di pelle di pollo fritta (più buona di quanto sembra) e una piccola tazza di porcellana da portare a casa come souvenir, Kenji ci ha spiegato come muoverci con i treni per tornare. L’ultima tappa è stata un ramen vicino al parco dei panda di Okachimachi; ci ha mostrato come ordinare da una macchinetta automatica fuori (ho premuto il pulsante sbagliato due volte). Quella ciotola — con il brodo caldo che taglia l’aria fresca della sera — mi torna in mente ogni volta che ho fame a notte fonda. Non tutto è andato liscio, ma forse è proprio questo che rende il ricordo così vivo.

Cosa è incluso

La tua serata comprende tutti i piatti (sashimi, pesce alla griglia, pelle di pollo fritta, ramen), cinque diversi drink alcolici giapponesi come shochu o sake, una piccola tazza di porcellana da portare a casa come souvenir, oltre alla guida in ogni locale con aiuto per ordinare e consigli per tornare a casa in treno.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Best Experience Japan