Tokyo Sangenjaya: Tour Privato tra Vicoli, Cibo e Drink

I vivaci yokocho di Sangenjaya, tre izakaya e okonomiyaki da preparare insieme

Ti infilerai in minuscoli bar con i locali nei yokocho di Sangenjaya, assaggerai spiedini di kushikatsu appena fritti, proverai selvaggina alla griglia e preparerai il tuo okonomiyaki fianco a fianco con i tokyoiti. Con tre izakaya fuori dal comune e una guida locale amichevole, vivrai la vera vita notturna di Tokyo che pochi turisti conoscono.

Itinerario passo dopo passo

Scopri i locali di cibo e bevande di Sangenjaya

• Visita il bar in piedi di kushikatsu
• Chiacchiera con il proprietario Yoshi
• Passeggia nei vicoli di Sangenjaya
• Assaggia piatti alla griglia al robatayaki
• Cucina monjayaki o okonomiyaki
• Visita tre izakaya locali
• Prova bevande giapponesi insolite

L’esperienza

Yoshi rideva già quando siamo entrati a fatica nel suo bar di kushikatsu: giuro, per poco non rovesciavo un’intera pila di piatti solo per arrivare al bancone. Ci ha subito passato gli spiedini (ancora oggi non so cosa fosse metà di quelli) e una birra fresca, senza nemmeno chiedere i nostri nomi. L’odore di olio fritto si mescolava al fumo di sigaretta e a qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. La nostra guida, Li, chiacchierava con Yoshi dei risultati del baseball mentre cercavamo di seguire: a quanto pare “kushikatsu” è più difficile da pronunciare dopo il primo drink.

Dopo quel primo giro, ci siamo avventurati nei vicoli nascosti di Sangenjaya. Lanterna ovunque, porticine con tende sotto cui bisogna chinarsi. È strano quanto sia vicino a Shibuya ma sembri un altro mondo? Più tranquillo, ma anche più rumoroso in un certo senso? Al robatayaki, Li ha ordinato per noi cinghiale e cervo (all’inizio ero titubante ma ho provato). La griglia a carbone ha dato a tutto un sapore affumicato e intenso. Qualcuno al tavolo accanto ci ha fatto un brindisi con lo shochu, sorridendo come se fossimo vecchi amici. Non mi aspettavo di sentirmi così a casa in una città così grande.

L’ultima tappa è stata un teppanyaki dove abbiamo cucinato il nostro okonomiyaki, o almeno ci abbiamo provato. La mia frittella è venuta storta, ma a nessuno è importato. Il proprietario mi ha solo dato una pacca sulla spalla e versato altro sake. C’è qualcosa nel condividere i piatti in questi posti minuscoli che ti fa rilassare, anche se sei preoccupato di come usare le bacchette o se stai dicendo “kanpai” nel modo giusto. A dire il vero, penso ancora a quel primo morso di monjayaki: morbido, salato, stranamente confortante.

Cosa è incluso

La tua serata include passeggiate guidate nei vicoli di Sangenjaya con soste in tre izakaya uniche dove condividerai almeno dieci piatti giapponesi diversi (come spiedini di kushikatsu e selvaggina alla griglia), assaggerai bevande locali come sake e shochu, cucinerai il tuo okonomiyaki o monjayaki insieme ai locali: il tutto accompagnato da una guida amichevole che conosce tutti nel quartiere.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 18:30

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Tokyo Memories

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

148 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★147

4 ★0

3 ★0

2 ★1

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quante izakaya si visitano in questo tour gastronomico a Sangenjaya?

Durante il tour visiterai tre izakaya selezionate con cura.

La cena è inclusa nel tour privato di cibo e bevande?

Sì, la cena è inclusa e assaggerai almeno 10 piatti giapponesi consigliati dalla guida.

I vegetariani possono partecipare a questo tour gastronomico nei vicoli di Tokyo?

Se hai esigenze alimentari particolari, avvisaci in anticipo. Faranno il possibile per accontentarti.

Le bevande sono incluse in questo tour izakaya a Sangenjaya?

Potrai assaggiare bevande tradizionali giapponesi come birra, sake, shochu e Hoppy durante l’esperienza.

Cos’è il kushikatsu?

Il kushikatsu sono spiedini fritti di carne, pesce o verdure serviti nei bar in piedi: una delle prime tappe del tour.

Quanto sono grandi i gruppi in questo tour privato gastronomico?

Il gruppo è solitamente di 2-6 persone per poter entrare nei piccoli bar. Sono benvenuti anche i viaggiatori solitari.

È previsto il pick-up in hotel per questa esperienza gastronomica a Tokyo?

Non è previsto il pick-up in hotel. Però ci sono opzioni di trasporto pubblico comode nelle vicinanze.