Tour serale cibo giapponese a Ueno: 4 locali tipici

Assaggia ciò che mangiano i giapponesi, non quello che ordinano i turisti

Un tour gastronomico di 3,5 ore a Ueno ti porta in quattro ristoranti locali — un pub di pesce, una griglieria di yakitori, un bar in piedi e una ramen shop — dove assaggi circa nove piatti e bevi circa cinque drink con una guida in inglese. Visiti posti frequentati davvero dai giapponesi, imparando la storia del quartiere e il Tokyo moderno; l’età minima è 16 anni, e solo chi ha 20 anni o più può bere alcolici.

L’Esperienza

Il tour parte da Ueno, un quartiere pieno di ristoranti dove la gente del posto si ritrova ogni sera per mangiare e bere — un Tokyo diverso dalle zone turistiche di Ginza, Shibuya e Shinjuku. Visiterai quattro locali in 3,5 ore: un pub giapponese di pesce con sashimi e pesce crudo, un banco di yakitori con spiedini di pollo e maiale alla griglia, un bar in piedi dove prenderai highball e antipasti, e infine una ramen shop. La guida ti spiega la storia della zona e come funziona il Tokyo moderno mentre mangi, così il pasto diventa un modo per capire la città, non solo per riempire lo stomaco.

Circa nove piatti vengono serviti nelle quattro tappe, abbinati a circa cinque drink totali — un drink di benvenuto all’arrivo, poi birra, highball, sake o quello che si adatta allo stile di ogni locale. La ramen shop chiude il tour, ed è il piatto più ricercato dai visitatori stranieri. Un piccolo souvenir completa il pacchetto. Il ritmo è pensato per mangiare e parlare, non per correre; camminerai tra i locali ma senza sforzi.

I mezzi pubblici passano vicino al punto d’incontro, quindi arrivarci è semplice. La guida parla inglese e sa quali piatti ordinare e perché — niente confusione con il menu, niente indovinelli su cosa stai per mangiare. Non si possono garantire restrizioni alimentari o allergie perché il cibo viene dalle cucine dei ristoranti, non da una cucina controllata, ma la guida cercherà di adattarsi alle preferenze dove possibile e compenserà in altre tappe se non si può sostituire un piatto.

Cosa è incluso

• Cena completa in quattro ristoranti con circa nove piatti.
• tappa in un pub di pesce, griglieria di yakitori, bar in piedi e ramen shop.
• circa cinque drink totali.
• drink di benvenuto.
• piccolo souvenir.
• guida locale in inglese.
• storia e contesto su Ueno e il Tokyo moderno durante la serata.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da JAPAN Local Adventure

È questo che fa per te?Il tour procede a ritmo di pasto — si sta in piedi, si cammina tra i locali e si siede ai banchi, ma niente di faticoso o veloce. Se vuoi assaggiare quello che mangiano davvero i giapponesi invece delle versioni da menu turistico, e ti va bene una guida che sceglie i piatti e una serata che si svolge da un ristorante all’altro, questo tour organizza tutto così ti basta arrivare affamato.

Recensioni dei viaggiatori

4,92★★★★★★★★★★

51 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★0

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Domande frequenti

Che tipo di ristoranti si visitano in questo tour gastronomico a Ueno?

Il tour si ferma in quattro locali tipici: un pub giapponese di pesce con sashimi, una griglieria di yakitori con spiedini di pollo e maiale, un bar in piedi che serve highball e antipasti, e una ramen shop. Sono posti frequentati regolarmente dai giapponesi, non locali turistici.

Quanta cibo e bevande sono incluse nel tour?

Circa nove piatti distribuiti nei quattro ristoranti, più circa cinque drink in totale — un drink di benvenuto all’inizio, poi birra, highball, sake o bevande locali a ogni tappa. Il ramen chiude il tour, e riceverai anche un piccolo souvenir.

Quanto dura il tour gastronomico?

Il tour dura 3,5 ore dall’inizio alla fine, con tempo per mangiare, bere e camminare tra i quattro ristoranti di Ueno.

Posso partecipare se ho allergie o restrizioni alimentari?

Non si possono garantire completamente allergie o restrizioni perché il cibo è preparato nelle cucine dei ristoranti, non in una cucina controllata. La guida farà sostituzioni dove possibile e compenserà in altre tappe se serve, ma è meglio avvisare in anticipo.

Qual è l’età minima per partecipare a questo tour?

L’età minima è 16 anni. Solo chi ha 20 anni o più può bere alcolici; i partecipanti più giovani possono unirsi ma riceveranno bevande analcoliche.

Devo organizzarmi il trasporto per arrivare al punto d’incontro?

Sì, devi raggiungere il punto d’incontro a Ueno da solo. Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze, quindi è facile arrivarci.