Corso sushi ad Asakusa con pratica e dimostrazione dello chef
Prepara sushi al bancone mentre gli chef si esibiscono davanti a te
Un corso di due ore per fare sushi ad Asakusa dove siedi al bancone, guardi dimostrazioni dal vivo dello chef tra cui una performance con spada samurai e la preparazione di futomaki, poi prepari il tuo sushi sotto la guida di chef professionisti. L’esperienza include un corso completo di sushi, spettacoli degli chef e momenti interattivi; sono disponibili opzioni vegane, adatte ai musulmani e una versione più leggera di un’ora, mentre una versione di tre ore aggiunge una passeggiata serale ad Asakusa indossando un’armatura samurai passando per la porta Kaminarimon e il tempio Senso-ji.
L’Esperienza
Siedi al bancone ad Asakusa e osservi gli chef di sushi lavorare a pochi centimetri da te. Il corso SHOGUN dura due ore e inizia con dimostrazioni dal vivo — una performance con spada ispirata ai samurai da parte dello chef, una dimostrazione di preparazione dei futomaki e la preparazione di una omelette giapponese fresca, tutto davanti ai tuoi occhi. Tra una dimostrazione e l’altra assaggi sushi e rispondi a quiz sul cibo che mettono alla prova quello che hai appena imparato. Il gruppo piccolo mantiene l’atmosfera intima e ti permette di fare domande mentre gli chef lavorano.
A metà corso passi dall’osservare al fare. Uno chef professionista ti insegna a preparare il tuo sushi al bancone, usando le stesse tecniche che hai appena visto. Lavori con ingredienti di qualità e porti a casa il sushi che hai preparato. L’esperienza si basa sull’imparare facendo, non solo assaggiando — le tue mani sono coinvolte e lo chef corregge la tua presa e la pressione mentre arrotoli.
Se due ore ti sembrano troppe, il corso SAMURAI dura un’ora e venti minuti e mantiene le performance degli chef e gli assaggi ma senza la preparazione pratica. Se vuoi allungare la giornata, il corso SHOGUN si abbina a una passeggiata serale ad Asakusa dove indossi un’armatura samurai e passi per la porta Kaminarimon e il tempio Senso-ji — questa versione dura tre ore in totale. Un’opzione VIP privata prenota l’intero spazio per il tuo gruppo e aggiunge un corso omakase esteso con ingredienti premium e spettacoli speciali. I costi del pasto, il servizio e la tassa di consumo sono inclusi; la guida parla inglese o giapponese.
Cosa è incluso
- Assaggi di sushi e corso completo di pasto.
- spettacoli degli chef tra cui dimostrazione con spada samurai, preparazione di futomaki e omelette giapponese.
- istruzioni pratiche per fare sushi (nei corsi SHOGUN e VIP).
- servizio e tassa di consumo.
- acqua e tè verde.
Gestito da Sushi Making JIN ASAKUSA TOKYO
È questo che fa per te?Prenota il corso SHOGUN se vuoi sia guardare che preparare sushi in un’unica esperienza — il formato di due ore ti dà tempo per dimostrazioni, assaggi e pratica senza fretta. Scegli il corso SAMURAI se preferisci un’esperienza più breve focalizzata sulle performance degli chef e gli assaggi senza la preparazione pratica. Aggiungi la passeggiata serale se vuoi esplorare i luoghi di Asakusa indossando un’armatura samurai dopo il pasto.
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Domande frequenti
Cosa preparo esattamente durante la parte pratica del corso di sushi?
Arrotoli futomaki (rotoli di sushi spessi) sotto la guida dello chef al bancone, usando le stesse tecniche mostrate prima nel corso. Il sushi che prepari è tuo da mangiare come parte del pasto.
Quante persone siedono al bancone durante il corso SHOGUN?
L’esperienza è limitata a un piccolo numero di ospiti, il che mantiene l’atmosfera intima e ti permette di interagire direttamente con gli chef per tutta la durata delle due ore.
Qual è la differenza tra i corsi SHOGUN e SAMURAI?
Il corso SHOGUN dura due ore e include performance degli chef, assaggi di sushi, quiz sul cibo e la preparazione pratica del sushi. Il corso SAMURAI dura un’ora e venti minuti e include le performance e gli assaggi ma non la preparazione pratica.
Posso fare il corso di sushi e la passeggiata con l’armatura la stessa sera?
Sì — l’opzione corso SHOGUN più passeggiata serale dura tre ore in totale. Dopo l’esperienza di sushi di due ore, indossi un’armatura samurai e cammini per Asakusa passando per la porta Kaminarimon e il tempio Senso-ji.
Sono disponibili menu vegani o adatti ai musulmani?
Sì. I corsi di sushi vegani e adatti ai musulmani sono offerti come opzioni separate da acquistare, così puoi scegliere la versione dietetica che preferisci al momento della prenotazione.
La guida parla inglese?
La guida è disponibile in inglese o giapponese — scegli la lingua al momento della prenotazione.
Corso sushi ad Asakusa con pratica e dimostrazione dello chef
2h · JA · EN
da JP¥ 15,000 a persona
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