Visite gourmande à Rome : Campo de' Fiori, ghetto juif et Trastevere

Porchetta, morue frite, tarte ricotta cerise et une cave à vin plus vieille que le Colisée

Une visite gourmande de 4 heures dans les quartiers de Campo de' Fiori, du ghetto juif et de Trastevere à Rome avec un guide local anglophone. Vous goûtez dans des restaurants très bien notés comme Spirito Divino et Da Enzo al 29, visitez une cave à vin vieille de plus de 2000 ans, et dégustez des plats comme la porchetta, les artichauts frits et un vrai gelato. La visite se fait en petit groupe (jusqu’à 12 personnes) ou en privé, et les régimes alimentaires peuvent être pris en compte sur demande préalable.

Itinéraire étape par étape

Découvrez les quartiers culinaires de Rome

• Commencez sur la place Campo de' Fiori
• Dégustez un sandwich porchetta avec du vin rouge
• Traversez le Passetto del Biscione
• Goûtez une tarte ricotta et cerise acidulée avec Prosecco
• Dînez morue frite, supplì et vin blanc
• Passez devant le portique d’Octavie
• Traversez l’île Tibérine
• Dégustez des artichauts frits à la mode juive
• Appréciez des pâtes au ragoût de bœuf avec du vin
• Dégustez un gelato artisanal

L’expérience

Ce qui fait le succès d’une visite gourmande, ce sont les étapes, et celle-ci relie trois quartiers que la plupart des visiteurs manquent ou traversent rapidement. Vous commencez à Campo de' Fiori avec un sandwich porchetta dans une pizza bianca et un verre de vin rouge, puis vous entrez dans le ghetto juif : un quartier autrefois entouré de murs, aujourd’hui un dédale de ruelles et de restaurants qui servent des recettes inchangées depuis des générations. Vous goûtez une tarte traditionnelle à la ricotta et aux cerises acidulées accompagnée de Prosecco, un filet de morue frit croustillant avec un supplì salé, et des artichauts frits à la mode juive. Le guide vous fait passer devant le portique d’Octavie, une construction romaine du 1er siècle toujours debout dans le quartier, puis traversez l’île Tibérine avant de rejoindre Trastevere.

La visite de la cave à vin est le détail qui change toute la journée. Elle est plus vieille que le Colisée : vous descendez dans cette cave et dégustez des pâtes au ragoût de bœuf accompagnées de vins choisis dans une collection qui a vieilli sous terre depuis plus de deux millénaires. Cela justifie à lui seul la visite, mais vous entrez aussi dans une boutique artisanale de gelato où le guide vous apprend à reconnaître un vrai gelato de qualité, et non une version touristique. Les restaurants sont membres du réseau Slow Food, ce qui signifie qu’ils cuisinent selon la tradition locale, pas un menu fait pour les touristes.

La visite dure 4 heures et vous pouvez la réserver en petit groupe (jusqu’à 12 personnes) ou en privé. Un guide local anglophone accompagne tout le parcours. Si vous avez des besoins alimentaires (végétarien, sans gluten ou autres restrictions), envoyez un mail à l’avance ou ajoutez une note lors de la réservation, ils s’arrangeront avec les restaurants pour adapter ce qu’ils peuvent. Les enfants de moins de 4 ans participent gratuitement mais ne reçoivent pas de repas. À partir de 4 ans, les billets sont payants et les repas inclus. Les dégustations indiquées sont celles proposées fréquemment, mais les plats et étapes peuvent varier selon la saison, vous êtes donc assuré d’un mélange de saveurs locales, pas d’un menu fixe.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone pour les 4 heures.
• dégustations dans des restaurants très bien notés comme Spirito Divino et Da Enzo al 29 (membres du réseau Slow Food).
• accès à une cave à vin vieille de plus de 2000 ans avec pâtes et vin.
• dégustations de porchetta, morue frite, tarte ricotta cerise, artichauts frits et vrai gelato.
• conseils d’initié 'Food & the City' sur les quartiers.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais10:00, 10:45, 17:00 et 17:45

Guide en anglais11:30 et 16:30

Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samedi6 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 17:45

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « Your guide will be waiting for you and wearing our purple Eating Europe bag next to the green newspaper stand. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Eating Europe Food Tours Rome

Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option petit groupe si vous voulez rencontrer d’autres voyageurs et partager les frais. Choisissez privé si votre groupe veut toute l’attention du guide et la liberté de s’attarder à chaque arrêt sans attendre les autres.

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

277 avis vérifiés de voyageurs

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3 ★0

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1 ★0

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (4 à 12 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels quartiers traverse-t-on réellement lors de cette visite gourmande à Rome ?

Vous explorez trois quartiers : Campo de' Fiori, où la visite commence avec porchetta et vin sur la place du marché quotidien ; le ghetto juif, un quartier historique fermé où vous goûtez des recettes centenaires comme la morue frite et la tarte ricotta cerise ; et Trastevere, où vous dînez dans des restaurants comme Da Enzo al 29 et Spirito Divino.

Peut-on visiter la cave à vin pendant cette visite, et qu’a-t-elle de spécial ?

Oui. La cave à vin est plus vieille que le Colisée lui-même et se trouve sous un restaurant du ghetto juif. Vous y descendez, dégustez des pâtes au ragoût de bœuf et buvez des vins conservés là depuis des siècles : c’est l’étape la plus marquante de la visite.

Combien de temps dure la visite et à quelle heure commence-t-elle ?

La visite dure 4 heures. L’option du matin inclut une dégustation au marché animé de Campo de' Fiori, tandis que la visite du soir vous emmène dans un lieu historique pour la street food romaine. L’heure précise dépend du départ choisi lors de la réservation.

Que faire si je suis végétarien ou ai des restrictions alimentaires ?

Envoyez un mail à l’opérateur ou ajoutez une note lors de la réservation avec vos besoins alimentaires (végétarien, sans gluten ou autres), et ils travailleront avec les restaurants pour adapter ce qu’ils peuvent. Les allergies sévères ou potentiellement mortelles ne conviennent pas à cette visite à cause des cuisines partagées.

Puis-je réserver cette visite en privé plutôt qu’en petit groupe ?

Oui. Vous pouvez passer à une visite privée lors de la réservation, ce qui signifie que votre groupe sera seul au lieu de rejoindre jusqu’à 12 autres personnes en petit groupe.