Tour gastronomico a Roma: Campo de' Fiori, Ghetto e Trastevere
Porchetta, baccalà fritto, torta di ricotta e amarene, e una cantina più antica del Colosseo
Un tour gastronomico di 4 ore nei quartieri di Campo de' Fiori, Ghetto e Trastevere a Roma con guida locale di lingua inglese. Degusti in ristoranti molto apprezzati come Spirito Divino e Da Enzo al 29, visiti una cantina di oltre 2000 anni e assaggi piatti come porchetta, carciofi fritti e vero gelato. Il tour è disponibile in piccoli gruppi (fino a 12 persone) o privato, con possibilità di adattare il menu a esigenze alimentari con preavviso.
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Itinerario passo dopo passo
Esplora i quartieri gastronomici di Roma
- Inizia in piazza Campo de' Fiori
- Mangia un panino di porchetta con vino rosso
- Cammina attraverso il Passetto del Biscione
- Assaggia torta di ricotta e amarene con Prosecco
- Cena con baccalà fritto, supplì e vino bianco
- Passa davanti al Portico di Ottavia
- Passa davanti all’Isola Tiberina
- Mangia carciofi fritti alla maniera ebraica
- Gusta pasta con ragù di manzo e vino
- Assaggia gelato artigianale
L’esperienza
Ciò che rende efficace un tour gastronomico sono le tappe, e questo collega tre quartieri che la maggior parte dei visitatori salta o attraversa di fretta. Si parte da Campo de' Fiori con un panino di porchetta in pizza bianca e un bicchiere di vino rosso, poi si passa al Ghetto ebraico: un quartiere chiuso da mura per secoli, oggi un dedalo di stradine e ristoranti che servono ricette rimaste immutate per generazioni. Assaggi una torta tradizionale di ricotta e amarene con Prosecco, un filetto di baccalà fritto con un supplì salato e carciofi fritti alla maniera ebraica. La guida ti fa passare davanti al Portico di Ottavia, una struttura romana del I secolo ancora presente nel quartiere, e attraversare l’Isola Tiberina prima di entrare a Trastevere.
La tappa della cantina è il dettaglio che cambia tutta la giornata. È più antica del Colosseo: si scende al suo interno e si assaggia pasta con ragù di manzo abbinata a vini scelti da una collezione conservata sottoterra da più di due millenni. Questo da solo giustifica il tour, ma si visita anche una gelateria artigianale dove la guida insegna a riconoscere il vero gelato di qualità, non la versione per turisti. I ristoranti sono membri della rete Slow Food, quindi cucinano secondo la tradizione locale, non un menu pensato per gli stranieri.
Il tour dura 4 ore e può essere prenotato in piccoli gruppi (fino a 12 persone) o in versione privata. Una guida locale di lingua inglese accompagna tutto il percorso. Se hai esigenze alimentari (vegetariano, senza glutine o altre restrizioni), invia una mail in anticipo o aggiungi una nota al momento della prenotazione e collaboreranno con i ristoranti per adattare ciò che è possibile. I bambini sotto i 4 anni partecipano gratis ma non ricevono pasti. Dai 4 anni in su il biglietto è a pagamento e include i pasti. Le degustazioni indicate sono quelle più frequenti, ma le proposte e le tappe possono variare a seconda della stagione, garantendo comunque un mix di sapori locali e non un menu fisso.
Cosa è incluso
- Guida locale di lingua inglese per tutte le 4 ore.
- degustazioni in ristoranti molto apprezzati come Spirito Divino e Da Enzo al 29 (entrambi membri Slow Food Network).
- accesso a una cantina di oltre 2000 anni con pasta e vino.
- assaggi di porchetta, baccalà fritto, torta di ricotta e amarene, carciofi fritti e vero gelato.
- consigli 'Food & the City' sui quartieri.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLe opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.
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Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Eating Europe Food Tours Rome
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Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (4-12 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
In quali quartieri si cammina durante questo tour gastronomico a Roma?
Si esplorano tre quartieri: Campo de' Fiori, dove il tour inizia con porchetta e vino nella piazza del mercato; il Ghetto ebraico, un quartiere storico chiuso dove si assaggiano ricette centenarie come il baccalà fritto e la torta di ricotta e amarene; e Trastevere, dove si cena in ristoranti come Da Enzo al 29 e Spirito Divino.
Si visita la cantina in questo tour e cosa la rende speciale?
Sì. La cantina è più antica del Colosseo e si trova sotto un ristorante nel Ghetto ebraico. Si scende al suo interno, si assaggia pasta con ragù di manzo e si beve vino conservato lì da secoli: è la tappa più caratteristica del tour.
Quanto dura il tour e a che ora inizia?
Il tour dura 4 ore. L’opzione mattutina include una degustazione nel vivace mercato di Campo de' Fiori, mentre il tour serale porta in un luogo storico per lo street food romano. L’orario esatto dipende dalla partenza scelta al momento della prenotazione.
E se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?
Invia una mail all’operatore o aggiungi una nota alla prenotazione con le tue esigenze alimentari (vegetariano, senza glutine o altre restrizioni), e lavoreranno con i ristoranti per adattare ciò che è possibile. Allergie gravi o potenzialmente letali non sono compatibili con questo tour a causa della condivisione delle cucine.
Posso prenotare questo tour in versione privata invece che in piccolo gruppo?
Sì. Puoi passare alla versione privata al momento della prenotazione, così il tuo gruppo sarà solo con la guida senza unirsi ad altri fino a 12 partecipanti del gruppo piccolo.
Tour gastronomico a Roma: Campo de' Fiori, Ghetto e Trastevere
4h · EN
da € 119 a persona
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