Rom Food Tour: Campo de' Fiori, Jüdisches Ghetto & Trastevere entdecken

Zusammenfassung

Marktgeschmack am Campo de' Fiori, Geschichten aus dem jüdischen Ghetto, Wein & Pasta in Trastevere

Starte deine Rom Food Tour mit frischer Caprese am Campo de’ Fiori, schlendere durchs jüdische Ghetto und probiere frittierten Kabeljau sowie Gebäck aus der Boccione Bäckerei. Genieße knusprige Artischocken bei Da Enzo in Trastevere und tauche ab in einen uralten Weinkeller für Pasta und Geschichten mit deinem Guide. Freu dich auf Lachen, überraschende Aromen und echtes römisches Leben bei jedem Halt.

Wie ist das Erlebnis?

Ich gebe zu, ich hätte nicht erwartet, dass mein erster Bissen in Rom eine Tomate sein würde. Doch da standen wir, mitten auf dem lebhaften Morgenmarkt am Campo de’ Fiori – unsere Führerin Chiara reichte mir ein Stück Caprese, so frisch, dass es fast durch meine Finger tropfte. Der Basilikum roch nach Sommer (obwohl es gerade mal April war), und irgendwo stritt ein Händler mit einer Frau über den Preis für Zitronen. Ich blieb einen Moment stehen, kaute langsam und beobachtete, wie Einheimische feilschten und Touristen versuchten, nicht verloren auszusehen. So begann unsere Food Tour in Rom – nicht inszeniert oder schick, einfach echtes Leben um uns herum.

Der Spaziergang vom Markt ins alte jüdische Ghetto fühlte sich an wie ein Schritt zurück in der Zeit. Chiara zeigte uns den Portikus der Octavia und erzählte, wie dieses Viertel seit Jahrhunderten standhaft geblieben ist – man sah es in den abgenutzten Steinen und den kleinen Bäckereien, die sich unter Bögen verstecken. Wir probierten baccalà fritto (ich habe mir die Zunge verbrannt, weil ich nicht warten konnte) und schlenderten dann zur Boccione Bäckerei, wo uns der Duft von süßer Ricotta und karamellisiertem Zucker empfing, während wir an einem alten Mann vorbeigingen, der die La Repubblica las. Jemand reichte mir ein Stück Kuchen mit Sauerkirschen – an diesen Geschmack denke ich noch heute, wenn ich zuhause Gebäck sehe.

Wir überquerten die Tiberinsel auf einer Brücke, die älter ist als viele Länder. Das Licht änderte sich langsam – golden auf Stein, Schatten, die hinter uns länger wurden, während wir nach Trastevere schlenderten. Die frittierte Artischocke bei Da Enzo war knusprig und salzig (ich versuchte, sie elegant zu essen – kläglich gescheitert). Unser letzter Halt war Spirito di Vino; man steigt in einen Keller hinab, der wirklich uralt ist – kühle Luft, raue Wände – und während man Wein eingeschenkt bekommt, kommen nacheinander Teller mit Pasta. Jemand fragte, ob der Keller wirklich älter als das Kolosseum sei; Chiara grinste nur und meinte: „Viel älter.“

Ich erinnere mich nicht an jedes Detail perfekt (der Wein hat sicher geholfen), aber ich weiß noch, dass wir das Gefühl hatten, etwas Besonderes entdeckt zu haben – nicht nur Essen, sondern Geschichten der Menschen, die in jeder Straße stecken. Wenn du einen Tagesausflug in Rom suchst, der sich echt und überraschend anfühlt, dann ist das hier genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kulinarische Tour durch Roms Viertel

• Besuch des Campo de' Fiori Marktes
• Probieren von Caprese mit San Marzano Tomaten
• Porchetta-Sandwich mit Rotwein genießen
• Frittierter, römisch gesalzener Kabeljau kosten
• Erkunden des Passetto del Biscione
• Entdeckung der Straßen des jüdischen Ghettos
• Besichtigung der Großen Synagoge von Rom
• Verkostung von Gebäck in der Boccione Bäckerei
• Besuch der archäologischen Stätte Portikus der Octavia
• Spaziergang über die Tiberinsel und Piazza San Bartolomeo
• Überquerung der Fabricio-Brücke
• Flanieren über die Piazza in Piscinula, Trastevere
• Pasta mit Rinderragout und Wein bei Spirito Divino genießen
• Jüdisch zubereitete frittierte Artischocken bei Da Enzo kosten
• Besuch der Basilika Santa Maria in Trastevere

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Rom Food Tour?

Die Tour dauert meist 3-4 Stunden und führt zu Fuß durch mehrere Stadtviertel.

Ist ein Abholservice bei der Rom Food Tour inklusive?

Nein, ein Hoteltransfer ist nicht enthalten; Treffpunkt ist am Campo de’ Fiori.

Gibt es vegetarische oder glutenfreie Optionen?

Ja, bitte melde spezielle Ernährungswünsche wie vegetarisch oder glutenfrei vorab per E-Mail an.

Welche Speisen sind bei der Tagestour dabei?

Du probierst Caprese, Porchetta-Sandwich, baccalà fritto, jüdisch-römisches Gebäck, frittierte Artischocken bei Da Enzo, Pasta bei Spirito di Vino und Gelato.

Ist eine Weinverkostung Teil der Tour?

Ja, während der Tour gibt es italienische Weine, unter anderem im historischen Keller von Spirito di Vino.

Welche Stadtviertel werden besucht?

Die Route führt über den Campo de’ Fiori Markt, das jüdische Ghetto, die Tiberinsel und Trastevere.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe der Tour?

Ja, alle wichtigen Stationen sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Können Gäste mit schweren Allergien teilnehmen?

Nein, aus Sicherheitsgründen ist die Teilnahme für Personen mit schweren oder lebensbedrohlichen Allergien nicht möglich.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst sechs großzügige Verkostungen mit römisch-jüdischen Spezialitäten wie frittierter Artischocke von Da Enzo und Ricotta-Kirsch-Kuchen aus der Boccione Bäckerei; Prosecco, italienische Weine und Bier; ein besonderes Pastagericht in einem uralten Weinkeller; Gelato; Eintritt zu historischen Orten unterwegs; eine englischsprachige lokale Führung mit spannenden Geschichten; plus einen praktischen Rom Food Guide als PDF für den nächsten Heißhunger.