Gastronomía en Roma: Campo de' Fiori, gueto judío y Trastevere
Porchetta, bacalao frito, tarta de ricotta con cerezas y una bodega más antigua que el Coliseo
Tour gastronómico de 4 horas por los barrios de Campo de' Fiori, gueto judío y Trastevere en Roma con un guía local que habla inglés. Pruebas en restaurantes reconocidos como Spirito Divino y Da Enzo al 29, visitas una bodega con más de 2000 años de antigüedad y degustas platos como porchetta, alcachofas fritas y gelato auténtico. El tour es en grupo pequeño (hasta 12 personas) o privado, y se pueden adaptar las dietas con aviso previo.
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Itinerario paso a paso
Explora los barrios culinarios de Roma
- Comienza en la plaza Campo de' Fiori
- Come un sándwich de porchetta con vino tinto
- Pasea por el Passetto del Biscione
- Prueba tarta de ricotta con cerezas y Prosecco
- Cena bacalao frito, supplì y vino blanco
- Pasa por el Pórtico de Octavia
- Pasa por la Isla Tiberina
- Come alcachofas fritas al estilo judío
- Disfruta pasta con ragú de res y vino
- Prueba gelato artesanal
La experiencia
Lo que hace que un tour gastronómico funcione son las paradas, y este une tres barrios que la mayoría de los visitantes ignoran o recorren rápido. Comienzas en Campo de' Fiori con un sándwich de porchetta en pizza bianca y una copa de vino tinto, luego entras al gueto judío, un distrito cerrado por muros durante siglos, ahora un laberinto de calles estrechas y restaurantes que mantienen recetas intactas por generaciones. Pruebas una tarta tradicional de ricotta con cerezas ácidas y Prosecco, filete de bacalao frito con un sabroso supplì y alcachofas fritas al estilo judío. El guía te lleva frente al Pórtico de Octavia, una estructura romana del siglo I que aún se conserva en el barrio, y cruzas hacia la Isla Tiberina antes de dirigirte a Trastevere.
La parada en la bodega cambia todo el día. Es más antigua que el Coliseo: bajas a ella y pruebas pasta con ragú de res acompañada de vinos elegidos de una colección que ha estado bajo tierra por más de dos milenios. Eso por sí solo justifica el tour, pero también visitas una heladería artesanal donde el guía te enseña a reconocer gelato real y de calidad, no la versión para turistas. Los restaurantes son miembros de la Red Slow Food, lo que significa que cocinan con tradición local, no un menú para extranjeros.
El tour dura 4 horas y puedes reservarlo en grupo pequeño (hasta 12 personas) o privado. Un guía local que habla inglés conduce todo. Si tienes necesidades dietéticas (vegetariano, sin gluten u otras restricciones), envía un correo antes o añade una nota al reservar y trabajarán con los restaurantes para adaptar lo posible. Los niños menores de 4 años entran gratis pero no reciben comida. De 4 años en adelante pagan entrada con comida incluida. Las degustaciones mencionadas son las que suelen ofrecer, pero las paradas y platos pueden variar según la temporada, así que te garantizan una mezcla de sabores locales, no un menú fijo.
Qué incluye
- Guía local de habla inglesa durante las 4 horas.
- degustaciones en restaurantes reconocidos como Spirito Divino y Da Enzo al 29 (ambos miembros de la Red Slow Food).
- acceso a una bodega con más de 2000 años, con pasta y vino.
- muestras de porchetta, bacalao frito, tarta de ricotta con cerezas, alcachofas fritas y gelato auténtico.
- consejos 'Food & the City' sobre los barrios.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesLas opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.
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¿Es este para ti?Reserva la opción en grupo pequeño si quieres conocer otros viajeros y compartir gastos. Elige privado si tu grupo quiere toda la atención del guía y la libertad de quedarse más tiempo en cualquier parada sin esperar a otros.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (4 a 12 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Por qué barrios caminas en este tour gastronómico por Roma?
Exploras tres: Campo de' Fiori, donde comienza el tour con porchetta y vino en la plaza del mercado diario; el gueto judío, un distrito histórico cerrado donde pruebas recetas centenarias como bacalao frito y tarta de ricotta con cerezas; y Trastevere, donde cenas en restaurantes como Da Enzo al 29 y Spirito Divino.
¿Se visita la bodega en este tour y qué tiene de especial?
Sí. La bodega es más antigua que el Coliseo y está bajo un restaurante en el gueto judío. Bajas a ella, pruebas pasta con ragú de res y bebes vinos almacenados allí por siglos. Es la parada más distintiva del tour.
¿Cuánto dura el tour y a qué hora comienza?
El tour dura 4 horas. La opción de la mañana incluye una degustación en el animado mercado de Campo de' Fiori, mientras que el tour de la tarde te lleva a un lugar histórico para comida callejera romana. La hora exacta depende de la salida que elijas al reservar.
¿Qué pasa si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?
Envía un correo al operador o añade una nota al reservar con tus necesidades dietéticas (vegetariano, sin gluten u otras), y trabajarán con los restaurantes para adaptar lo que puedan. Alergias graves o que pongan en riesgo la vida no son aptas para este tour por el uso compartido de cocinas.
¿Puedo reservarlo como tour privado en vez de grupo pequeño?
Sí. Puedes mejorar a tour privado al reservar, lo que significa que tu grupo va solo y no se une a otros hasta 12 invitados del grupo pequeño.
Gastronomía en Roma: Campo de' Fiori, gueto judío y Trastevere
4h · EN
desde € 119 por persona
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