Rome : Fontaine de Trevi, Panthéon & balade gourmande à Campo de’ Fiori

Résumé

Petites bouchées à Campo de’ Fiori, balades au Panthéon, vœux à la Fontaine de Trevi et histoires romaines

Partez à la découverte du cœur de Rome avec un guide local : dégustez du prosciutto au marché de Campo de’ Fiori, déjeunez au-dessus de ruines antiques près de la Piazza Navona, jetez une pièce dans la Fontaine de Trevi et savourez une glace près du Panthéon. Rires, saveurs authentiques et petits instants inoubliables vous attendent.

Comment est l’expérience ?

On s’est retrouvés près de Campo de’ Fiori, déjà animé par les voix et l’odeur des tomates mûres. Notre guide, Giulia, nous a fait signe avec un grand sourire et, étonnamment, elle connaissait déjà le prénom de chacun dès la deuxième étape. Elle nous a montré un vendeur d’huile de truffe qui était là « depuis toujours », et j’ai goûté du limoncello avant midi (un petit côté rebelle). Le marché était bruyant, mais pas désagréable — juste la vie qui bat son plein. J’ai eu de l’huile d’olive sur les doigts en goûtant, que j’ai essuyée sur mon jean sans y penser.

Après un prosciutto qui fondait littéralement en bouche (venant de Norcia, fièrement précisé par Giulia), on a déambulé dans des ruelles étroites en direction de la Piazza Navona. On est passés devant une boulangerie datant de 1824 où on a pris des parts de pizza — bords croustillants, cœur moelleux. Le déjeuner s’est déroulé juste au-dessus de ruines romaines antiques ; on voyait les pierres anciennes sous une vitre en mangeant une carbonara. C’était étrange et émouvant de manger là où des acteurs jouaient il y a des siècles. Quelqu’un a demandé pour les colonnes dehors, et Giulia s’est lancée dans une histoire sur Marc Aurèle que j’ai à moitié suivie, distrait par l’arrivée du dessert — un tiramisu avec juste ce qu’il faut de café.

Le café, ensuite, à Sant’Eustachio — un tout petit endroit bondé de locaux qui discutaient doucement autour de leurs tasses. Le barista a hoché la tête quand j’ai essayé de commander en italien (j’ai sûrement massacré la langue mais il a souri quand même). On a continué la balade ; soudain, le Panthéon est apparu au détour d’une rue, comme s’il nous attendait. La lumière à l’intérieur était plus douce que prévu, presque dorée. Puis, une glace — noisette pour moi — dans une boutique qui n’utilise que des ingrédients naturels. Les mains collantes, je m’en fichais.

Dernière étape : la Fontaine de Trevi. La foule était dense mais personne ne semblait pressé ; tout le monde restait là à regarder l’eau tomber sur le marbre. Giulia a expliqué comment jeter la pièce (main droite par-dessus l’épaule gauche), alors je l’ai fait, pourquoi pas ? Peut-être que ça marche. Sur le chemin du retour vers Roma Termini, mes pieds me faisaient mal, mais dans ce bon sens après une journée à marcher. Je repense encore parfois au goût de cette première huile d’olive — c’est drôle ce qui reste en mémoire.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez le centre historique et la gastronomie de Rome

• Départ sur la place Campo de’ Fiori
• Visite du marché fermier de Campo de’ Fiori
• Dégustation de vinaigre balsamique, truffes, huiles d’olive, limoncello
• Goûter salumi, fromages, prosciutto de Norcia
• Déguster une pizza croustillante d’une boulangerie de 1824
• Déjeuner copieux parmi les ruines d’un théâtre antique
• Visite de la Piazza Navona et découverte de son histoire
• Essayer le tiramisu romain en dessert
• Admirez la basilique Sant’Eustachio de l’extérieur
• Prendre un café traditionnel italien
• Déguster une glace artisanale en route vers le Panthéon
• Admirer et en apprendre plus sur le Panthéon
• Voir la Fontaine de Trevi et jeter une pièce

Questions fréquentes

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite gourmande à Rome ?

Oui, un déjeuner copieux est inclus près de Campo de’ Fiori, au-dessus de ruines antiques.

Y a-t-il des dégustations au marché de Campo de’ Fiori ?

Oui, vous goûterez des spécialités locales comme du vinaigre balsamique, de la truffe, des huiles d’olive et du limoncello au marché de Campo de’ Fiori.

Visiterons-nous l’intérieur du Panthéon lors de cette visite ?

Non, cette visite ne comprend pas l’entrée au Panthéon — il se contemple de l’extérieur.

Des options végétariennes sont-elles proposées pendant cette visite gourmande ?

Oui, des options végétariennes peuvent être prévues si vous le signalez lors de la réservation.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, le point de rendez-vous est sur la place Campo de’ Fiori, sans prise en charge à l’hôtel.

Quelle distance de marche est prévue pendant la visite ?

Il s’agit d’une visite à pied couvrant plusieurs sites centraux ; une condition physique modérée est recommandée.

Des boissons sont-elles fournies pendant la visite gourmande ?

Oui, vins, bières et boissons non alcoolisées sont inclus avec les dégustations.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite gourmande et œnologique ?

Oui, les enfants sont les bienvenus accompagnés d’un adulte ; les poussettes sont possibles pour les bébés.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend plusieurs dégustations dans le centre historique de Rome — des échantillons au marché de Campo de’ Fiori aux assiettes de prosciutto et parts de pizza artisanale — ainsi que du vin ou des boissons sans alcool. Un déjeuner copieux est servi au-dessus de ruines antiques près de la Piazza Navona, suivi d’un café et d’une glace artisanale en chemin vers la Fontaine de Trevi — le tout guidé par un local passionné qui fait vivre chaque étape.