Italie » Rome | 🏛 Visite Gastronomique · Rome à Pied · Circuits Des Vins

Rome : Balade gourmande à Trastevere & Campo de Fiori avec pâtes et gelato

★★★★★★★★★★ 4,96 (325 avis) 97% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/29

Durée3h

GroupeJusqu'à 12

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Parcourez les rues animées de Rome en savourant pâtes, porchetta, gelato et bien plus

Parcourez les rues animées de Rome avec un guide local, dégustez du cabillaud croustillant à Campo de Fiori, des pâtes fraîches dans les osterias de Trastevere. Rencontrez le Roi de la Porchetta pour du porc rôti et une bière, puis terminez par un gelato artisanal sous les lumières du soir. Vous repartirez rassasié — et avec l’envie de recommencer dès demain.

Itinéraire étape par étape

Rendez-vous avec le guide à Piazza Farnese
Dégustation de cabillaud frit avec vin
Traversée du Tibre
Goûter les supplì al telefono
Dîner avec pâtes Amatriciana et Cacio e pepe
Dégustation de porchetta avec bière
Finir par un gelato artisanal

L’Expérience

On a commencé en se faufilant dans l’effervescence matinale de Campo de Fiori — vous connaissez cette odeur de pain frais mêlée aux étals de fruits et à l’espresso ? C’est ça qui m’a frappé en premier. Notre guide, Chiara, nous a fait entrer dans une petite épicerie familiale que j’aurais complètement ratée toute seule. Elle nous a tendu des tranches de pecorino salé et de mortadelle (je n’arrive toujours pas à prononcer ce mot), accompagnées d’un verre de vin qui m’a presque fait oublier que c’était le petit-déjeuner. Il y avait aussi ce cabillaud frit — croustillant dehors, fondant dedans — et tout le monde se regardait en mode « Ouais, c’est pour ça qu’on est là. »

Traverser le Ponte Sisto, c’était comme appuyer sur pause sur le bruit de la ville un instant. Le Tibre semblait presque doré sous la lumière du soir. À Trastevere, le brouhaha est revenu — scooters qui passent en vrombissant, quelqu’un qui chante à une fenêtre ouverte au-dessus de nous. On s’est glissés dans un petit resto de rue pour goûter des supplì (boulettes de riz frites) avant de s’installer dans une vieille osteria où Chiara nous a expliqué pourquoi les Romains se chamaillent autant pour savoir si c’est cacio e pepe ou amatriciana qui est le meilleur, comme un match de foot. Elle a versé du vin pendant qu’on testait les deux pâtes ; franchement, je pense encore à ce cacio e pepe parfois.

Ensuite, on est passés chez le boucher Piero — il se fait appeler « Roi de la Porchetta » et franchement ? Il a bien raison. Il nous a découpé des morceaux au comptoir en racontant des anecdotes sur les recettes de son père (et m’a lancé un regard quand j’ai voulu tout engloutir trop vite). Bière à la main, on est ressortis alors que la nuit tombait sur la Piazza di Santa Maria in Trastevere. J’ai fini avec un gelato qui coulait sur mon poignet devant une boutique ouverte depuis 1981 — pistache pour moi, parce que quelqu’un a dit que c’était « bio », peu importe ce que ça veut dire. En tout cas, c’était délicieux.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend l’accès à des adresses traditionnelles romaines autour de Campo de Fiori et Trastevere, guidée par un expert local agréé.
Attendez-vous à de généreuses dégustations : charcuteries, fromages, cabillaud frit, supplì, deux sortes de pâtes maison accompagnées de vin, porchetta avec bière fraîche chez le boucher Piero — et enfin un gelato artisanal pour finir en beauté.
Tout est inclus, il ne vous reste plus qu’à venir avec l’appétit (et peut-être un pantalon extensible).

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Tours and the City