Impara a fare il caffè all’uovo nel quartiere vecchio di Hanoi
Prepara la bevanda inventata a Hanoi, passo dopo passo, poi assaggia ciò che hai creato
Un corso di caffè all’uovo nel quartiere vecchio di Hanoi dove impari a fare tre ricette di caffè (l’internazionalmente famoso caffè all’uovo, il caffè al latte in stile Hanoi con forza da espresso e il caffè al latte in stile Saigon) con un insegnante che parla inglese al Cafe Minh. Prepari gli ingredienti, segui le istruzioni passo dopo passo e resti dopo per gustare le tue creazioni sul balcone o sul marciapiede. Il corso dura circa un’ora e include tutto il materiale, un piccolo regalo e la possibilità di acquistare sul posto ciò che serve per rifare le ricette a casa.
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Itinerario passo dopo passo
Impara e assaggia il caffè all’uovo
- Scegli l’orario del corso
- Vai al Cafe Minh
- Incontra l’insegnante
- Impara la storia e la cultura
- Prepara gli ingredienti
- Segui la preparazione del caffè passo dopo passo
- Prepara il caffè all’uovo e le altre ricette
- Gusta e confronta le tue creazioni
- Acquista il materiale per rifare le ricette a casa se vuoi
L’esperienza
Il corso inizia al Cafe Minh in via Lương Ngọc Quyến, a pochi metri da via Ta Hien Beer nel quartiere vecchio. L’insegnante ti guida nella storia e nella cultura del caffè all’uovo, poi ti rimbocchi le maniche e impari le tre ricette che il caffè insegna. Il caffè all’uovo è quello che richiede più lavoro (la versione famosa a livello internazionale), ma l’insegnante spiega la magia passo dopo passo. Imparerai anche il caffè al latte in stile Hanoi con forza da espresso, dove pochi dettagli fanno tutta la differenza, e il caffè al latte in stile Saigon, che è un po’ più dolce con tre gocce segrete.
Preparerai ogni ricetta da solo con gli ingredienti e gli strumenti forniti, e l’insegnante ti osserva e corregge mentre procedi. Dopo il corso, resti a gustare e confrontare le tue creazioni sul balcone o sul marciapiede davanti, assaggiando le differenze tra quello che hai fatto e quello che prepara il caffè. Se vuoi rifare qualcuna di queste ricette a casa, il caffè vende tutto il materiale necessario e può prepararti tutto prima che tu vada via.
Cosa è incluso
- Tutti gli ingredienti e gli strumenti per il corso.
- insegnante che parla inglese.
- un piccolo regalo dopo il corso.
- tempo per gustare e confrontare le tue creazioni sul balcone o sul marciapiede.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniPrima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Crossing Vietnam Tour
È questo che fa per te?Scegli il corso di caffè all’uovo se vuoi imparare una tecnica che puoi rifare a casa, non solo assaggiare una bevanda. Le istruzioni passo dopo passo e la pratica ti fanno uscire sapendo come farlo, e il caffè vende il materiale per continuare anche dopo il ritorno.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.
Cos’è esattamente il caffè all’uovo e perché è famoso?
Il caffè all’uovo è la bevanda iconica di Hanoi, richiede molto lavoro ma è così soddisfacente da valere la pena. Il corso insegna la versione famosa a livello internazionale e spiega la magia dietro, così capisci cosa lo rende diverso dai caffè al latte che imparerai anche.
Preparo il caffè da solo o guardo solo?
Prepari tutte e tre le ricette da solo seguendo le istruzioni passo dopo passo dell’insegnante. Prepari gli ingredienti, segui il processo e l’insegnante ti corregge mentre procedi, così esci sapendo come rifare ogni ricetta a casa.
Quanto dura il corso?
Il corso dura circa un’ora, inclusa la spiegazione e il tempo per gustare le tue creazioni sul balcone o sul marciapiede dopo.
Posso comprare gli ingredienti per fare il caffè all’uovo a casa?
Sì. Dopo il corso, il caffè vende tutto il materiale necessario per rifare le ricette a casa e può prepararti tutto prima che tu vada via.
Qual è la differenza tra i tre caffè che imparerai?
Il caffè all’uovo è la versione famosa e laboriosa con una consistenza unica. Il caffè al latte in stile Hanoi con forza da espresso si basa su piccoli dettagli per essere fatto bene. Il caffè al latte in stile Saigon è un po’ più dolce, fatto con tre gocce segrete che lo distinguono dalla versione Hanoi.
Impara a fare il caffè all’uovo nel quartiere vecchio di Hanoi
50m–1h · EN
da US$ 12 a persona
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