Tour a piedi di street food a Hanoi con visita a Train Street

Il treno si ferma davvero sulla strada dove stai con un drink in mano.

Questo è un tour guidato a piedi nel quartiere vecchio di Hanoi dove assaggi cinque piatti tradizionali vietnamiti in diverse tappe del quartiere, poi vai a Train Street per vedere passare un treno mentre bevi una bevanda locale. La guida parla inglese e ti viene a prendere in hotel se sei nel quartiere vecchio, oppure ti aspetta al punto di partenza in Bat Su Street. Il tour dura da tre a quattro ore e include tutti e cinque i piatti, una bevanda a Train Street e il trasporto fino all’ultima tappa.

L’Esperienza

Il tour parte dal numero 38 di Bat Su Street — o dal tuo hotel se alloggi nel quartiere vecchio — e attraversa strade tranquille del quartiere fino a un ristorante tradizionale per Bun Cha e involtini primavera freschi. Questi sono i piatti che i locali mangiano ogni giorno, non quelli delle guide turistiche. Da lì cammini fino alla tappa successiva per Banh Mi, il panino vietnamita con maiale, pollo o uova, arricchito con erbe, verdure e salse in modo che sembra semplice finché non assaggi come si combinano i sapori. Poi arriva il Pho — sia nella versione con manzo che con pollo — il piatto per cui il Vietnam è famoso, e provi entrambe le versioni.

L’ultima tappa gastronomica è Kem Xoi, un dolce tradizionale di gelato di riso appiccicoso che si serve caldo o freddo a seconda della stagione. Dopo di che la guida ti porta a Train Street, dove aspetti con una bevanda locale in mano il passaggio del treno. La strada è stretta e il treno passa così vicino che puoi fotografarlo, e il momento in cui arriva è parte di ciò che rende la sosta speciale. Non stai guardando da una piattaforma o da un’area di osservazione — sei sulla stessa strada dove passa il treno.

La guida parla inglese per tutto il tour e conosce i piatti che meritano la sosta e le strade con arte di strada nascosta da notare. Tutti i trasporti fino a Train Street sono inclusi, così non devi arrivarci da solo. L’intero tour si svolge in tre o quattro ore, il che permette di assaggiare senza fretta e di sedersi abbastanza a lungo in ogni tappa per mangiare davvero.

Cosa è incluso

• Cinque piatti tradizionali vietnamiti (Bun Cha, involtini primavera freschi, Banh Mi, Pho con manzo e pollo, e gelato di riso appiccicoso Kem Xoi).
• una bevanda locale a Train Street.
• trasporto fino a Train Street.
• guida in inglese per tutto il tour.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Crossing Vietnam Tour

È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi mangiare quello che mangiano i locali invece delle versioni da ristorante, e se vedere il treno a Train Street è un’esperienza che vuoi vivere da vicino e non da lontano. La conoscenza della guida sui ristoranti del quartiere che valgono la passeggiata e il tempismo intorno all’arrivo del treno fanno sentire le tre-quattro ore come una vera giornata nel quartiere vecchio e non una lista di tappe.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

1.021 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali piatti si mangiano davvero in questo tour di street food a Hanoi?

Assaggi cinque piatti: Bun Cha e involtini primavera freschi alla prima tappa; Banh Mi alla seconda; Pho con manzo e con pollo alla terza; e Kem Xoi (gelato di riso appiccicoso) alla quarta. Sono piatti che i locali mangiano regolarmente, non versioni turistiche. La guida sceglie i ristoranti e sa quali valgono la passeggiata.

Il treno passa davvero mentre siamo a Train Street?

Train Street è una linea ferroviaria attiva dove i treni passano, e il tour programma la visita per cercare di prenderne uno. Aspetti sulla strada con una bevanda locale mentre la guida controlla l’arrivo del treno. Non è garantito a ogni partenza, ma la strada è quella dove passa il treno e tu sei lì sopra.

Mi viene a prendere l’hotel o devo raggiungere il punto d’incontro?

Se il tuo hotel è nel quartiere vecchio, la guida ti viene a prendere lì. Se è fuori dal quartiere o preferisci incontrare il gruppo, il punto di partenza è il numero 38 di Bat Su Street. Il tour include il trasporto fino a Train Street una volta iniziato.

Quanto dura questo tour?

Il tour dura da tre a quattro ore dall’inizio alla fine, incluse tutte e cinque le tappe gastronomiche, la passeggiata per le strade del quartiere e la visita a Train Street.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il tour include tutti e cinque i piatti nelle tappe gastronomiche; una bevanda a Train Street; il trasporto fino a Train Street; e una guida che parla inglese per tutto il tour. Le mance non sono incluse.

Ci sono strade tranquille e arte di strada in questo tour o si tratta solo di cibo?

Il percorso attraversa strade tranquille del quartiere vecchio dove vedrai arte di strada nascosta lungo il cammino. Le tappe gastronomiche sono il focus principale, ma la passeggiata passa per parti di Hanoi che la maggior parte dei visitatori non vede.