Corso di preparazione del caffè con uovo a Hanoi: fallo da te

Prepara il caffè con uovo come a Hanoi e poi bevilo

Un corso pratico a Hanoi per imparare a preparare e montare il caffè con uovo passo dopo passo, fare la tua tazza e gustarla con i compagni di corso accompagnata da un involtino primavera fresco. La guida parla inglese e ti insegna a scegliere un caffè di qualità secondo i tuoi gusti. Il corso dura circa un’ora e include l’involtino primavera e una bevanda a scelta.

L’Esperienza

Arrivi al punto di partenza e conosci gli altri partecipanti. La guida presenta tutti e spiega gli ingredienti del caffè con uovo: il caffè, le uova e la tecnica che rende la bevanda unica. Qui impari cosa distingue una buona tazza da una mediocre e come scegliere i chicchi adatti a te.

Poi prepari la tua tazza. La guida ti mostra la procedura passo dopo passo, spiegando le quantità e il metodo, e sei tu a farlo: monti il composto di uovo, lo unisci al caffè, ottieni la consistenza giusta. È un’esperienza pratica dall’inizio alla fine, non una dimostrazione da guardare seduti. Quando hai finito, ti siedi con gli altri e bevi quello che hai fatto, accompagnato da un involtino primavera fresco a scelta (gamberi, manzo, maiale o pollo). Acqua o tè freddo sono inclusi.

Il tutto dura circa un’ora. Vai via sapendo come preparare la bevanda a casa e cosa cercare quando compri il caffè: conoscenze pratiche, non solo il ricordo di aver visto qualcuno farlo.

Cosa è incluso

• Un involtino primavera fresco a scelta (gamberi, manzo, maiale o pollo).
• il caffè con uovo che prepari e bevi.
• acqua o tè freddo.
• istruzioni passo passo da una guida inglese dal vivo.
• consigli per scegliere un caffè di qualità secondo i tuoi gusti.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Hoang's Cooking Class

È questo che fa per te?Se sei nuovo a Hanoi o hai un pomeriggio libero senza auto, questo corso parte da un luogo fisso senza bisogno di trasporto: arrivi, prepari il caffè e vai via con la competenza e la pancia piena. La guida ti insegna a scegliere un caffè che ti piaccia davvero, così potrai rifarlo a casa.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

79 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cos’è esattamente il caffè con uovo e perché è tipico di Hanoi?

Il caffè con uovo è una specialità di Hanoi fatta montando il tuorlo d’uovo con latte condensato zuccherato fino a ottenere una crema, poi versata sopra il caffè caldo. La tecnica crea una bevanda ricca e simile a un budino, legata da decenni ai caffè di Hanoi.

Serve esperienza nella preparazione del caffè per partecipare?

Non serve nessuna esperienza. La guida ti insegna tutto passo dopo passo, dalla preparazione degli ingredienti alla montatura e all’unione con il caffè. Durante il corso prepari la tua tazza, anche se non l’hai mai fatto prima.

Cosa è incluso nel corso oltre all’insegnamento?

Il corso include un involtino primavera fresco (a scelta tra gamberi, manzo, maiale o pollo), il caffè con uovo che prepari e bevi, e acqua o tè freddo. Prepari il caffè da solo e lo bevi con gli altri partecipanti.

Quanto dura il corso?

Il corso dura circa un’ora dall’inizio alla fine, compresa l’introduzione, l’insegnamento passo passo, la preparazione del caffè e la degustazione con l’involtino primavera.

La guida parla inglese?

Sì, la guida conduce il corso in inglese e ti accompagna in ogni passaggio rispondendo alle domande sul caffè e sulla tecnica.

Posso portare bambini piccoli o un neonato?

Sì. I neonati possono stare in braccio a un adulto, i bambini piccoli possono essere portati in passeggino. Il corso è accessibile in sedia a rotelle e vicino al punto di partenza ci sono mezzi pubblici.