Corso di caffè a Hanoi: Impara a preparare 5 caffè vietnamiti
Prepara cinque caffè vietnamiti e scopri la storia dietro ognuno
Un corso di due ore a Hanoi dove tosti, macini e prepari cinque caffè vietnamiti in una caffetteria storica. Imparerai la storia del caffè in Vietnam, maneggerai i chicchi e gli strumenti e assaggerai ogni bevanda con snack. La lezione è in inglese con guida dal vivo e accoglie bambini dai cinque anni.
Opzioni di questa esperienza
3 opzioniCosa è incluso
- Due ore di lezione con guida dal vivo in inglese.
- tutta l’attrezzatura e gli strumenti (filtro, tostapane, attrezzi per la preparazione).
- cinque caffè vietnamiti che prepari tu stesso.
- snack durante il corso.
- tè vietnamita e bevanda di benvenuto all’inizio.
Orari
- Tutti i giorni 08:00 09:00 10:00 13:00 14:00 15:00
Prima di prenotare
Gestito da Hanoi Coffee Class
Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Arrivi in una caffetteria con decenni di storia e inizi con tè vietnamita e uno snack. La guida ti spiega i chicchi: come sono, come si sentono, che odore hanno, e racconta come il caffè è diventato parte della cultura di Hanoi. A seconda dell’opzione scelta, potresti tostare un lotto tu stesso prima di passare alla parte pratica: macinare, preparare e fare le bevande che definiscono il caffè vietnamita.
Preparerai cinque caffè diversi durante le due ore. Il caffè all’uovo, il famoso con tuorlo montato e latte condensato. Il caffè al cocco. Il caffè salato. Il caffè filtro con latte condensato che richiede pazienza per la goccia. Caffè bianco, caffè all’arancia, caffè al cioccolato: ognuno ti insegna qualcosa su come le caffetterie vietnamite combinano sapori e consistenze. Maneggerai il filtro, il tostapane e gli strumenti di preparazione. La guida ti mostra la tecnica, poi la fai tu. Tra una bevanda e l’altra mangi piccoli snack.
Il gruppo è abbastanza piccolo da permettere alla guida di seguire quello che fai e correggere. Non guardi una dimostrazione. Prepari tu stesso. Alla fine avrai assaggiato cinque caffè fatti da te e imparato il metodo per rifarli a casa.
Fa al caso tuo?Prenota questo corso se hai un pomeriggio libero a Hanoi e vuoi imparare un’abilità da usare a casa, non solo assaggiare caffè fatto da altri. La tostatura e la preparazione sono nelle tue mani, così impari a rifarlo da solo.
Confronta le 12 alternative
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-7 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Qual è la differenza tra le tre opzioni del corso?
Il corso standard Hanoi Coffee Class include la preparazione di cinque caffè con la tostatura se scelta. L’opzione Egg Coffee e Coconut Coffee si concentra in modo approfondito su queste due bevande. Il corso intensivo approfondisce tostatura, macinatura e tecniche di preparazione su più tipi di caffè. Tutti durano due ore con guida dal vivo in inglese.
Serve esperienza nella preparazione del caffè per partecipare?
No, non serve esperienza. La guida insegna ogni passaggio, da come tenere il filtro a quanto far gocciolare l’acqua. Impari facendo.
Cosa succede se non mi piace uno dei cinque caffè?
Assaggi tutti e cinque mentre li prepari, ma non sei obbligato a finire quelli che non ti piacciono. Gli snack aiutano a bilanciare i sapori tra un assaggio e l’altro.
Come arrivo alla caffetteria?
La caffetteria si trova a Hanoi, con opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. Il punto di incontro e le indicazioni precise ti saranno confermati al momento della prenotazione.
Il corso è accessibile in sedia a rotelle?
Sì, il locale è accessibile in sedia a rotelle e anche i trasporti nella zona lo sono. Sono ammessi animali di servizio.
Corso di caffè a Hanoi: Impara a preparare 5 caffè vietnamiti
2h · EN
da US$ 24 a persona
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