Tour cibo di strada Hanoi: 36 antiche vie con caffè all’uovo

Assaggia ciò che mangiano gli hanoiani, dove lo mangiano

Un tour a piedi di 3 ore nel quartiere vecchio di Hanoi con guida in inglese dal vivo, fermandosi da 6 a 8 venditori di cibo di strada per assaggiare la cucina vietnamita influenzata da Francia e Cina. Visiterai O Quan Chuong, l’unica porta antica rimasta della città, percorrerai le 36 vie artigianali, berrai il caffè all’uovo di Hanoi e finirai in un caffè nascosto con vista sul lago Hoan Kiem. Cibo, bevande e guida sono inclusi.

Itinerario passo dopo passo

Esplora il quartiere vecchio di Hanoi e il cibo di strada

• Visita la porta antica O Quan Chuong
• Assaggia cibo di strada da 6 a 8 venditori
• Bevi il caffè all’uovo di Hanoi
• Esplora l’area artigianale delle 36 vie
• Assaggia il miglior dolce in via Hang Bac

L’esperienza

Il tour inizia a O Quan Chuong, la vecchia porta est: l’unica porta rimasta dell’antica Hanoi, costruita durante la dinastia Nguyen come torre di guardia e intitolata ai soldati che combatterono contro l’occupazione francese. Da lì la guida ti conduce nel labirinto delle 36 vie del quartiere vecchio, ognuna chiamata con il nome dell’artigianato che un tempo vi si produceva: Hang Bac (argento), Hang Gai (seta), Hang Dau (fagioli). Questa struttura ancora definisce cosa trovi lì, e significa che le vie stesse ti dicono cosa aspettarti prima di arrivare.

Ti fermerai da 6 a 8 diversi venditori di cibo di strada sparsi nel quartiere (alcuni in piccoli ristoranti, altri sul marciapiede) assaggiando piatti che hanno assorbito secoli di influenze dalla cucina francese e cinese insieme alla tradizione vietnamita. Il tour include il caffè all’uovo di Hanoi, la bevanda simbolo della città: tuorlo d’uovo e latte condensato montati a crema e serviti sopra un caffè forte. Ogni tappa è scelta per mostrarti come mangiano davvero i locali, non come vengono serviti i turisti, e la guida spiega cosa stai assaggiando e perché è importante per il quartiere.

La giornata si conclude in via Hang Bac con uno dei migliori dolci di Hanoi, poi si sposta in un caffè segreto con vista sul lago Hoan Kiem per ammirare il panorama notturno. L’intero percorso resta dentro la fitta rete di vicoli e mercati del quartiere vecchio, quindi cammini ma non copri grandi distanze: stai fermo abbastanza a lungo per mangiare, guardare e ascoltare la guida che spiega le 36 vie e la cultura gastronomica della città. Il tour è accessibile in sedia a rotelle e vicino ci sono mezzi pubblici se ne hai bisogno.

Cosa è incluso

• Tutti gli assaggi di cibo di strada da 6 a 8 venditori.
• caffè all’uovo di Hanoi.
• un dolce in via Hang Bac.
• la vista notturna da un caffè segreto sul lago Hoan Kiem.
• e una guida in inglese per tutta la passeggiata di 3 ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:00, 17:00 e 18:30

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (10 anni e oltre) · Bambino (4-9 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 30

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Hanoi Street Food Tour

Fa al caso tuo?La guida parla inglese, così seguirai i commenti e le storie su ogni via e piatto senza ritardi di traduzione. È adatto a chi cammina a passo tranquillo tra vicoli affollati e si ferma spesso per mangiare.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

695 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-9 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Che cos’è O Quan Chuong e perché il tour inizia lì?

O Quan Chuong è l’unica porta rimasta dell’antica Hanoi, costruita come torre di guardia durante la dinastia Nguyen e intitolata ai soldati che combatterono contro l’occupazione francese. Segna l’ingresso al quartiere vecchio e dà il contesto alle 36 vie che percorrerai.

Quante soste per il cibo di strada ci sono in questo tour e che tipi di cibo assaggerò?

Ti fermerai da 6 a 8 venditori di cibo di strada nel quartiere vecchio, assaggiando piatti vietnamiti influenzati dalla cucina francese e cinese. Il tour include il caffè all’uovo di Hanoi e termina con un dolce in via Hang Bac.

Cosa significano le 36 vie del quartiere vecchio e le visiterò tutte?

Ognuna delle 36 vie era specializzata in un solo tipo di artigianato (Hang Bac per l’argento, Hang Gai per la seta, Hang Dau per i fagioli), e questa struttura ancora definisce cosa trovi lì. Il tour attraversa il quartiere fermandosi dai venditori di cibo lungo queste vie, senza visitarle tutte in sequenza.

Dove finisce il tour e cosa vedrò lì?

Il tour termina in un caffè segreto con vista sul lago Hoan Kiem, dove potrai goderti il panorama notturno dopo aver assaggiato un dolce in via Hang Bac. Il caffè è nascosto ma raggiungibile a piedi dal quartiere vecchio.