Madrid: Corso di Cucina Tapas con Degustazione di Sangría

Prepara Dieci Tapas a Madrid e Gusta il Tuo Lavoro

Prepara dieci tapas spagnole in piccoli gruppi, poi siediti a gustare tutto quello che hai cucinato con sangría gratis inclusa. Il corso copre specialità regionali dal salmorejo ai panini con calamari e tortilla, con quasi metà del menù vegetariano. Ingredienti, istruzioni, pasto fatto in casa e grembiule ricordo sono inclusi — prenota in anticipo e segnala eventuali esigenze alimentari.

Itinerario passo dopo passo

• Partecipa a un corso di cucina in piccolo gruppo
• Impara a preparare 10 piatti di tapas
• Cucina in gruppi da 3-4 persone
• Prepara antipasti come Salmorejo e spiedini Gilda
• Prepara piatti principali come tortilla spagnola e patatas bravas
• Cucina il dessert Horchata torrijas
• Gusta sangría fatta in casa con le tapas
• Assaggia tutte le tapas preparate insieme

L’Esperienza

Trascorri la mattina a tagliare, friggere e impiattare. Poi ti siedi a tavola davanti a un piatto pieno di quello che hai appena cucinato. Questo è il ritmo di questo corso di cucina tapas a Madrid: prima si lavora, poi si mangia, e la sangría scorre a fiumi. Imparerai a fare dieci tapas diverse, dal salmorejo (quella zuppa fredda di pomodoro che sa d’estate) ai panini con calamari, patatas bravas e tortilla española. Non starai a guardare uno chef da lontano, ma sarai in cucina con un piccolo gruppo di tre o quattro persone, a cucinare davvero.

Il menù cambia a seconda delle regioni. Troverai la coca con sobrasada delle Baleari, gamberi all’ajo che profumano di aglio e buon olio d’oliva, lecca-lecca di formaggio Idiazabal (davvero), e horchata torrijas — una specie di french toast fatto con una bevanda tipica del Levante che probabilmente non conosci. Quasi metà del menù è vegetariano, anche se il corso non modifica tutto in caso di restrizioni alimentari; ti conviene segnalare eventuali esigenze al momento della prenotazione. L’età minima è 14 anni, e se hai meno di 18 non berrai la sangría, ma potrai comunque assaggiare tutto il resto.

Quando finisci di cucinare, ti sposti a tavola. La sangría è fatta in casa con frutta fresca e spezie ed è inclusa nel prezzo; il vino è disponibile a parte se vuoi. Assaggerai tutte e dieci le tapas che hai preparato, e tutto — corso, ingredienti, pasto, sangría e grembiule ricordo — è compreso in un unico prezzo. Non è un ristorante dove ordini e aspetti, ma un corso dove esci avendo cucinato, mangiato e capito davvero come funziona la cucina spagnola.

Cosa è incluso

La mattina comprende il corso pratico con tutti gli ingredienti per dieci tapas, l’istruzione in un piccolo gruppo di 3-4 persone, il pasto fatto in casa con tutto ciò che hai preparato, sangría gratuita e un grembiule ricordo da portare a casa.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da A Punto Cooking School

È questo che fa per te?Perfetto per gruppi o viaggiatori solitari che vogliono imparare la cucina spagnola mettendosi all’opera, non solo guardando — esci avendo cucinato un vero pasto e assaggiato tutto, molto meglio di una semplice dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,82★★★★★★★★★★

155 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★142

4 ★5

3 ★3

2 ★3

1 ★2

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Qual è l’età minima per questo corso di cucina tapas a Madrid?

L’età minima è 14 anni. Chi ha meno di 18 anni non può bere alcolici ma partecipa a tutta la cucina e al pasto.

La sangría è inclusa nel prezzo?

Sì, la sangría è inclusa gratuitamente. Il vino è disponibile ma a pagamento.

Si possono soddisfare diete vegetariane?

Quasi metà del menù è vegetariano, ma il corso non adatta tutto il menù a restrizioni alimentari. Segnala le tue esigenze al momento della prenotazione.

Quante persone ci sono in ogni gruppo di cucina?

I gruppi sono piccoli — da tre a quattro persone ciascuno.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo comprende il corso di cucina, tutti gli ingredienti, il pasto fatto in casa, la sangría gratuita e un grembiule ricordo.

Serve esperienza in cucina?

No. Il corso è pratico e ti insegna a preparare ogni tapas dall’inizio.

Si può scegliere quali tapas preparare?

No. Il corso insegna tutte e dieci le tapas del menù fisso.

Esiste un’opzione vegetariana per tutto il menù?

No. Quasi metà delle tapas sono vegetariane, ma non c’è un menù completamente vegetariano alternativo.