Madrid: Tour a Piedi tra Vini e Tapas a La Latina con Storia

Tre Taverne, Cinque Secoli di Madrid, Un Pomeriggio

Incontri la tua guida bilingue vicino a Puerta del Sol e attraversi i quartieri più antichi di Madrid — La Latina, Plaza Mayor, Plaza de la Villa, passando davanti al Palazzo Reale — fermandoti in tre taverne tradizionali per assaggiare vini Rioja, Ribera e Rías Baixas accompagnati da tapas. Il tour include un pranzo seduti con paella, tortilla, chorizo e pinchos, più un bicchierino di liquore dopo cena. La guida ti riporta al punto di partenza con consigli per il resto del soggiorno.

Itinerario passo dopo passo

Tour storico di vini e tapas a Madrid

• Incontro vicino a Plaza Isabel II
• Camminata verso Puerta del Sol
• Scopri la tradizione delle uve di Capodanno
• Visita alla prima taverna di tapas vicino a Puerta del Sol
• Ingresso nel quartiere più antico di Madrid
• Visita al ristorante più antico del mondo, Botín
• Esplora la piazza Plaza de la Villa
• Sosta a Plaza Mayor per tapas e vino
• Passeggiata lungo il Palazzo Reale e la Cattedrale
• Pranzo tradizionale a base di tapas con vini Rioja e Ribera
• Concludi con un bicchierino di liquore castigliano
• La guida ti riporta al punto di partenza con consigli utili

L’Esperienza

La guida arriva con cinque minuti di ritardo in Plaza Isabel II, e in qualche modo questo rende tutto più autentico. Sei lì vicino a Puerta del Sol, in attesa di qualcuno con un cartello “Tapas Spagnole Autentiche”, e c’è quel momento in cui ti chiedi se sei nel posto giusto — poi arriva lei con un sorriso e un piccolo tavolo, e capisci che è così che funziona davvero. Niente autobus pieno di turisti, solo una guida bilingue pronta a farti scoprire i quartieri più antichi di Madrid, fermandosi in tre posti dove bevono i veri locali. Il tour dura tre ore e procede al ritmo di chi conosce bene le strade, non di chi corre per spuntare caselle.

Si parte da Puerta del Sol, che la guida definisce la “Times Square” di Madrid dell’Ottocento, e lei ha storie da raccontare — vere, non quelle patinate. Perché gli spagnoli mangiano dodici chicchi d’uva a mezzanotte la notte di Capodanno? La risposta coinvolge la dinastia dei Borboni, gli Asburgo e una tradizione che è rimasta per motivi su cui ormai nessuno è d’accordo. Poi si arriva in Plaza Mayor, la piazza principale del Seicento che è ancora il cuore pulsante della città, e ci si ferma in una taverna ai suoi margini per un bicchiere di vino bianco Rueda e prosciutto spagnolo. Quel vino viene da uve coltivate fin dal XII secolo, sembra una trovata pubblicitaria finché non lo assaggi e capisci che è vero. Dopo, La Latina — il quartiere più antico, risalente al Cinquecento — con le sue strade strette e gli edifici che sembrano quasi abbracciarti, dove ti fermi in un’altra taverna per un giovane e fruttato Tempranillo di Toledo e crocchette fatte come da tradizione dal 1860.

La tappa successiva è Plaza de la Villa, il posto dove davvero vorresti scattare foto. Trecento anni di architettura diversa in una sola piazza, e la guida racconta che qui per secoli si sono fatte le proposte di matrimonio a Madrid. Sei in un luogo che sembra allo stesso tempo romantico e vissuto, l’unico modo onesto per descriverlo. Poi si cammina lungo il confine del Palazzo Reale e della Cattedrale — la guida indica le statue sul tetto e ti racconta cose che ti fanno guardare due volte — e dopo ti siedi per l’ultima parte: un vero pranzo a base di tapas con vini rossi Rioja e Ribera, paella madrilena, tortilla, chorizo stufato nel vino bianco e pinchos. Alla fine c’è un bicchierino di liquore castigliano e la guida ti riaccompagna al punto di partenza, dandoti consigli veri su cosa fare dopo, non quelli banali.

Una cosa importante da sapere: la guida a volte riesce a prenotare al Botín, il ristorante più antico del mondo ancora in attività, che si trova proprio a La Latina. Non è garantito, ma succede. Se hai esigenze alimentari — vegetariano, allergie, qualsiasi cosa — devi segnalarlo al momento della prenotazione. L’età minima per bere è 18 anni, e anche se il tour è adatto a quasi tutti, camminerai per tre ore tra strade medievali che non sono sempre lisce o pianeggianti.

Cosa è incluso

Il tour include una guida bilingue professionale, degustazioni di vini in tre taverne tradizionali (Rioja, Ribera, Rías Baixas e Tempranillo), un pranzo seduto a base di tapas con paella, tortilla, chorizo e pinchos, più un bicchierino di liquore castigliano dopo cena. La guida ti dà anche consigli per il resto del soggiorno a Madrid e ti riaccompagna al punto di incontro.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Native Spanish Tapas

È questo che fa per te?Prenota se vuoi assaggiare i veri vini di Madrid e mangiare dove mangiano i locali, senza dover organizzare tre tappe separate o chiederti quale taverna vale la pena — la guida pensa a tutto: percorso, degustazioni e tempi, tu devi solo presentarti e seguire.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

105 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali vini sono inclusi nel tour?

Assaggerai vini rossi Rioja e Ribera, vino bianco Rías Baixas e un giovane Tempranillo di Toledo. A una delle taverne è incluso anche un vino bianco Rueda.

Quanto dura il tour?

Tre ore in totale, comprese le camminate, le soste nelle tre taverne e il pranzo finale.

Dove ci si incontra?

In Plaza Isabel II, a cinque minuti a piedi da Puerta del Sol. La guida ti aspetterà con un cartello “Tapas Spagnole Autentiche”.

Il pranzo è incluso?

Sì. Avrai un pranzo seduto a base di tapas in un ristorante tradizionale verso la fine del tour, con paella madrilena, tortilla, chorizo e pinchos.

Posso avere un’opzione vegetariana?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane. Devi richiederle al momento della prenotazione.

Qual è l’età minima?

Devi avere almeno 18 anni per partecipare. I bambini possono venire se accompagnati da un adulto, ma non berranno alcolici.

Si può visitare il ristorante Botín?

La guida a volte riesce a prenotare al Botín, il ristorante più antico del mondo a La Latina, ma non è garantito.

Serve essere in forma per questo tour?

Il tour è adatto alla maggior parte delle persone, ma camminerai per tre ore su strade medievali che non sono sempre pianeggianti o lisce.