Madrid: Tour Tapas con Cena in Cantina e Vino a Volontà

Passeggiata tra i bar storici di Madrid con uno chef, conclusa con una cena in una cantina di 120 anni

Vivi le serate vivaci di Madrid insieme a chef locali: assaggia croquetas in un vecchio negozio di ferramenta, gusta jamón ibérico con nuovi amici e scopri la cultura del vermouth prima di una cena privata in cantina con vino illimitato. Aspettati risate tra pintxos, storie sincere dalla guida e sapori da inseguire anche dopo il tour.

Itinerario passo dopo passo

Tour tapas e cena privata a Madrid

• Ritrovo alla scuola di cucina in Calle de Atocha 76
• Degustazione di cava illimitato e incontro con il gruppo
• Visita al ristorante in una storica ferramenta
• Assaggio della famosa croqueta con vino
• Scopri il quartiere lungo Calle Atocha
• Sosta in ristorante di prodotti iberici
• Degustazione di tre tipi di Jamón Ibérico
• Abbinamento del prosciutto con vino consigliato
• Esperienza della cultura del vermouth con pintxo Gilda
• Visita a un bar di Lavapiés per salumi e vino basco
• Ritorno alla scuola di cucina per la cena privata
• Scelta del piatto principale: carne, pesce o vegetariano
• Dessert stagionale e vino illimitato
• Momento conviviale e consegna PDF con info del tour

L’esperienza

Ero in ritardo. Non di molto, giusto il tempo di schivare il traffico di Calle Atocha e rischiare di inciampare nei miei lacci. Il gruppo stava già sorseggiando cava nella scuola di cucina quando sono arrivato, con le guance un po’ rosse dal freddo. La nostra guida, Marta, non sembrava preoccuparsi. Mi ha passato un bicchiere con un sorriso: “Ce l’hai fatta. Ora sei in orario Madrid.” Mi è piaciuta subito. Abbiamo lasciato le borse in un angolo (stranamente ci siamo fidati, ma lo facevano tutti), poi ci siamo immersi nel brusio serale della città.

La prima tappa era un vecchio negozio di ferramenta trasformato in ristorante, che ancora profumava di olio e trucioli sotto la nuova vernice. Ho assaggiato una croqueta che quasi mi ha bruciato la lingua (ma ne valeva la pena) mentre Marta spiegava come Calle Atocha divida due facce di Madrid: gesticolava così tanto che per poco non rovesciava il vino a qualcuno. Poi siamo passati al paradiso del jamón: tre tipi di prosciutto iberico disposti come nastri, abbinati a un vino rosso dal gusto terroso, quasi affumicato. Ho provato a pronunciare “bellota” correttamente. Marta ha riso e mi ha corretto, ma penso che lo dirò sempre storto.

Abbiamo passeggiato per Lavapiés, dove l’aria sembrava diversa: più musica dalle finestre aperte, saluti gridati tra le strade strette. C’era un bar pieno di gente del posto dove abbiamo gustato salumi affumicati da León e un vino bianco basco che tagliava la sapidità. A un certo punto ci siamo fermati per vermouth e pintxos. Non pensavo mi sarebbe piaciuta la Gilda (acciuga + oliva + peperone), ma è rimasta impressa: dolce, pungente e salata insieme. È curioso come qualcosa di così piccolo possa sorprenderti così tanto.

Di ritorno alla scuola, ci hanno condotti in una cantina illuminata da candele che sembrava più antica di qualsiasi cosa avessi visto a casa. La cena era semplice ma ricca: ho scelto il pesce come piatto principale (nessun rimpianto) e c’era del pane con olio d’oliva così buono che avrei voluto portarne via un po’ (ma non l’ho fatto). Il vino a volontà scorreva. Abbiamo scambiato storie con sconosciuti che a fine serata sembravano amici. Quando siamo usciti, Marta ci ha consegnato un PDF pieno di ricette e posti da provare la prossima volta. Uscire nella notte madrilena con tutto quel calore dentro: sì, quella sensazione me la porterò dietro a lungo.

Cosa è incluso

La tua serata comprende quattro visite in ristoranti locali per tapas tradizionali (croquetas, degustazioni di jamón ibérico, pintxos baschi), e bevande ad ogni tappa consigliate dalla guida. Poi tornerai per una cena privata in una cantina di 120 anni con scelta di piatto principale (carne o pesce), dessert stagionale, pane con olio d’oliva e vino bianco, rosso o frizzante illimitato: tutto guidato da uno chef esperto prima di rientrare nel cuore di Madrid.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a sabatoParte alle 18:00

Prenotabilefino a 8h prima

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Sotto i 16 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da The Cooking Clubhouse

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

246 recensioni verificate di viaggiatori

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1 ★0

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quante tappe sono incluse in questo tour tapas di Madrid?

Il tour comprende quattro soste in ristoranti locali più una cena seduti in una cantina storica.

Ci sono opzioni vegetariane o vegane in questo tour?

Sì, sono disponibili su richiesta. Basta comunicare le esigenze alimentari al momento della prenotazione.

Il tour tapas include le bevande?

Sì, ogni tappa prevede vino o birra (o bevande analcoliche), più cava illimitato all’inizio e vino a volontà durante la cena.

Dove inizia e finisce il tour tapas di Madrid?

Il tour parte e termina in Calle de Atocha 76, presso la rinomata scuola di cucina di Madrid.

Quanto si cammina durante questo tour gastronomico?

Si percorrono circa 3 km nel centro di Madrid durante l’esperienza.

Chi ha allergie può partecipare a questo tour tapas?

I piatti possono essere adattati per allergie come glutine o frutta a guscio, ma non si può garantire l’assenza totale di contaminazioni incrociate.

C’è trasporto pubblico vicino al termine del tour?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine sia al punto di partenza che a quello di arrivo del tour.