Madrid: Corso di Cucina Tapas e Paella con Vino Incluso

Preparerai Quattro Piatti Spagnoli in un Pomeriggio, E Poi Li Gusterai Tutti

Preparerai crocchette di prosciutto, insalata russa, paella di riso nero e baccalà ajoarriero con uno chef professionista in un corso pratico vicino alla metro Pacífico. Vino, birra e bibite illimitate sono incluse e assaggerai tutto ciò che cucini. La lezione si svolge in una cucina moderna e aperta dove tutti partecipano insieme, con racconti sulla cultura gastronomica spagnola e Madrid. Nessuna esperienza richiesta, con opzioni vegetariane e per diete speciali su richiesta.

Itinerario passo dopo passo

Corso di cucina tapas e paella

• Arrivo in locale privato a Madrid
• Partecipazione al corso pratico di cucina
• Preparazione di crocchette di prosciutto e insalata russa
• Cottura di riso nero e baccalà ajoarriero
• Assaggio dei piatti con bevande illimitate
• Scoperta della cultura e cucina spagnola

L’esperienza

Appena la chef Lola ti passa il coltello e indica un mucchio di prosciutto, capisci subito che stai per fare le crocchette da zero, e forse non saranno perfette. Ed è proprio questo il bello. La cucina è aperta e moderna, così tutti cucinano insieme (niente a guardare gli altri lavorare), e c’è abbastanza spazio sul bancone per non darsi gomitate mentre cerchi di non far cadere il riso nero. La lezione procede con insalata russa, crocchette di prosciutto, paella e baccalà ajoarriero, ognuno un piccolo rompicapo che Lola ti guida a risolvere senza farti sentire in colpa se non lo sapevi già.

Quello che sorprende è quanto si parla durante la lezione. Lola non si limita a correggerti come tieni il coltello. Ti racconta perché la paella cambia sapore a seconda della regione di Spagna, quali ristoranti vicino al tuo hotel meritano davvero la passeggiata, com’è il mercato di martedì mattina. Il vino scorre senza limiti (rosso, bianco, birra, bibite), così quando assaggi la tua paella sei già a metà chiacchierata con il vicino su quanto sia complicato cucinare qualcosa del genere a casa. (Spoiler: quasi nessuno ci è mai riuscito.) I gruppi piccoli mantengono l’esperienza personale. Non sei uno tra venti a cercare di attirare l’attenzione dello chef.

La location è a due minuti dalla metro Pacífico, linea 1, nel quartiere Retiro, quindi niente macchina o lunghi taxi per arrivarci. I vegetariani sono i benvenuti, e se hai esigenze particolari basta chiamare o scrivere prima della prenotazione per adattare il menu. Arrivi con voglia e appetito (non serve esperienza in cucina), e te ne vai con quattro piatti fatti da te, una vera comprensione della cucina spagnola e la memoria muscolare per rifarli a casa.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include il corso pratico di tapas e paella, la guida dello chef, i quattro piatti che prepari e vino bianco, rosso, birra, bibite e acqua illimitati durante tutta la sessione.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a sabatoPartenze alle 11:00 e 19:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (6 anni e oltre) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Lóleo Eventos

È questo che fa per te?Prenota se vuoi scoprire come si cucina davvero la cucina spagnola senza ricette complicate o esperienza, con un gruppo piccolo e una cucina aperta dove cucini tu, e una location comoda vicino alla metro che semplifica tutto.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

204 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No, il corso è adatto a tutti. Basta portare entusiasmo e fame.

Cosa cucineremo esattamente?

Crocchette di prosciutto, insalata russa, paella di riso nero e baccalà ajoarriero.

Le bevande sono davvero illimitate?

Sì, vino rosso, bianco, birra, bibite e acqua sono inclusi per tutta la durata della lezione.

Quante persone partecipano al corso?

Gruppi piccoli per mantenere un’esperienza personale. Tutti cucinano insieme nella cucina aperta.

I vegetariani possono partecipare?

Sì, la maggior parte delle esigenze alimentari può essere soddisfatta se avvisi l’organizzatore prima della prenotazione.

Dove si svolge esattamente il corso?

A due minuti dalla metro Pacífico (linea 1), nel quartiere Retiro di Madrid.

Devo organizzare il trasporto da solo?

La metro è vicina e facilmente raggiungibile a piedi, quindi puoi usare i mezzi pubblici.

E se ho allergie o esigenze particolari?

Contatta l’organizzatore prima della lezione per discutere le tue necessità. Il menu può essere adattato.