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Madrid: Clase de Cocina de Tapas y Paella con Vino Incluido

★★★★★★★★★★ 4,98 (193 reseñas) El 98% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

1/37

Duración3h 30m

GrupoHasta 10

IdiomasES · EN

Bono móvilAceptado

Prepara Cuatro Platos Españoles en Una Tarde — Y Disfrútalos Todos

Bajo la guía de un chef profesional, cocinarás croquetas de jamón, ensaladilla rusa, paella de arroz negro y bacalao ajoarriero en un grupo pequeño cerca del metro Pacífico. Incluye vino, cerveza y refrescos ilimitados, y pruebas todo lo que preparas. La clase es en una cocina abierta y moderna donde todos participan a la vez, y el chef comparte historias sobre la gastronomía española y Madrid. No se necesita experiencia previa y hay opciones vegetarianas y para otras dietas si avisas antes.

3h 30m

Itinerario paso a paso

Llegada a un local privado en Madrid
Participación en clase práctica de cocina
Preparación de croquetas de jamón y ensaladilla rusa
Cocinado de arroz negro y bacalao ajoarriero
Degustación de tus platos con bebidas ilimitadas
Aprendizaje sobre cultura y gastronomía española

La Experiencia

En el momento en que Lola, tu chef, te entrega un cuchillo y señala un montón de jamón, sabes que vas a hacer croquetas desde cero, y que probablemente saldrán un desastre. Pero esa es la mejor parte. La cocina es abierta y moderna, así que todos cocinan al mismo tiempo — nada de quedarse mirando cómo trabaja otro — y hay suficiente espacio para que no te choques con nadie mientras intentas no derramar el arroz negro. La clase avanza con ensaladilla rusa, croquetas de jamón, paella y bacalao ajoarriero, cada plato un pequeño reto que Lola te explica paso a paso sin que sientas que deberías saberlo ya.

Lo que sorprende es la cantidad de charla que hay. Lola no solo corrige cómo sujetas el cuchillo; te cuenta por qué la paella sabe distinta según la región de España, qué restaurantes cerca de tu hotel valen la pena, cómo es el mercado un martes por la mañana. El vino corre sin parar — tinto, blanco, cerveza, refrescos, todo ilimitado — y cuando pruebas tu propia paella, ya estás a mitad de una conversación con el de al lado sobre si alguna vez has hecho algo tan complicado en casa. (Spoiler: la mayoría no.) Los grupos pequeños hacen que todo sea más personal; no eres uno más entre veinte intentando llamar la atención del chef.

El local está a dos minutos del metro Pacífico, línea 1, en el barrio de Retiro, así que no necesitas coche ni un taxi largo para llegar. Los vegetarianos pueden participar sin problema, y si tienes otras necesidades alimenticias, solo tienes que llamar o mandar un mensaje antes de reservar y adaptan el menú. Solo tienes que venir con ganas y hambre — no hace falta saber cocinar — y te vas con cuatro platos hechos por ti, una idea clara de cómo funciona la comida española y la confianza para repetirlo en casa.

Qué incluye

Tu tarde incluye la clase de cocina de tapas y paella, instrucciones prácticas del chef, los cuatro platos que prepares y vino blanco, tinto, cerveza, refrescos y agua ilimitados durante toda la sesión.

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Lóleo Eventos

¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender cómo se hace la comida española de verdad sin depender de recetas o experiencia previa — el grupo pequeño y la cocina abierta te ponen manos a la obra, y la ubicación cerca del metro facilita todo.