Corso di paella e sangria a Madrid: Impara a cucinare spagnolo

Prepara la paella sul fuoco vivo, come fa lo chef.

Un corso di cucina a Madrid per preparare paella e sangria dall’inizio alla fine con la guida di uno chef, poi sedersi a mangiare quello che hai fatto insieme a tortilla, toast al prosciutto e liquori tradizionali. Il corso dura tre ore e si svolge in inglese, spagnolo, portoghese e italiano. Scegli il tipo di paella (di mare, pollo o verdure) al momento del pagamento, o aggiungi una visita al mercato della Cebada.

L’esperienza

Inizi preparando la sangria nel modo tradizionale, mescolando vino, succo di pesca, rum, whisky, gin, vodka, sciroppo di granatina, cannella e frutta fresca. Mentre riposa, assaggi due tapas: una tortilla di patate, uova, cipolla e olio d’oliva, e un toast al prosciutto con pomodoro. Poi passi al piatto principale: tagliando gli ingredienti e cucinando la paella sul fuoco vivo, la tecnica distintiva qui. Il riso si cuoce con fumetto di pesce, cozze, vongole, calamari, peperoni, aglio, pomodoro e zafferano, a seconda della paella scelta.

Quando la paella è pronta, ti siedi nella sala da pranzo climatizzata per mangiarla insieme agli antipasti preparati. Il pasto si conclude con tre liquori spagnoli tradizionali e caffè o tisana. Il corso dura tre ore e lo chef ti guida passo passo nella lingua che preferisci tra inglese, spagnolo, portoghese o italiano. Se hai allergie o intolleranze alimentari, avvisali in anticipo e adatteranno il menu.

Il corso si svolge nel cuore di Madrid. Se preferisci cucinare a casa tua, è possibile con un costo aggiuntivo: contatta direttamente l’operatore per prezzi e dettagli.

Cosa è incluso

• Sangria fatta da zero con vino, succo di pesca, rum, whisky, gin, vodka, sciroppo di granatina, cannella e frutta.
• tortilla e toast al prosciutto con pomodoro.
• paella cucinata sul fuoco vivo con scelta tra mare, pollo o verdure.
• acqua in bottiglia.
• tre liquori spagnoli tradizionali.
• caffè o tisana.

Opzioni di questa esperienza

6 opzioni

Paella con pollo e verdureGuida in 4 lingue · 12:30 e 19:30Paella valenciana classica: laboratorio di preparazione di paella con pollo e verdure di stagione; il prezzo comprende sangria e una degustazione di 2 tapas.

Prepara tu stesso la classica paella di mareGuida in inglese o spagnolo · 12:30 e 19:30

Paella di verdureGuida in 4 lingue · 12:30 e 19:30Per i clienti vegetariani: questa paella non contiene carne né pesce. Gli ingredienti principali sono carciofi, fave, fagiolini e funghi.

Vedi altre 3 opzioni

Escursione al Mercato della CebadaGuida in 5 lingue · 11:30Include una passeggiata tra luoghi secolari: visita il Mercado de la Cebada e, al ritorno, scopri alcuni dei ristoranti centenari di Madrid. Vino e antipasto inclusi.

Paella di mare servita con vinoGuida in 5 lingue · 12:30 e 19:30Abbinamento con vini spagnoli: goditi la nostra selezione di vini insieme alla tua paella di mare, sorseggiando mentre cucini e gustando un calice adatto a ogni boccone.

Laboratorio di paella in privatoGuida in inglese, spagnolo o italiano · 12:30 e 19:30Laboratorio privato: una sessione esclusiva disponibile solo per gruppi.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 11:30, 12:30 e 19:30

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (19-60 anni) · Senior (61-85 anni) · Ragazzo (12-18 anni) · Bambino (2-11 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoFino a 25

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese, italiano e portoghese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da The king of Paella

È questo che fa per te?Prenota questo corso se hai un pomeriggio libero a Madrid e vuoi imparare a cucinare un piatto spagnolo tipico con le tue mani invece di guardare una dimostrazione. Il formato di tre ore si adatta tra pranzo e cena, e alla fine avrai preparato e mangiato un pasto completo invece di assaggiare solo campioni.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

326 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese, italiano e portoghese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-18 anni); Bambino (2-11 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Quali opzioni di paella posso scegliere?

Scegli un tipo di paella al momento del pagamento: paella di mare con cozze, vongole e calamari; paella di pollo; o paella di verdure. Tutte e tre si cucinano allo stesso modo sul fuoco vivo, mentre sangria e tapas restano uguali qualunque sia la scelta.

Cosa è incluso nelle tre ore?

Il corso include la preparazione della sangria, la degustazione di tortilla e toast al prosciutto, la cottura e il consumo della paella, acqua in bottiglia e tre liquori spagnoli tradizionali alla fine. Il pasto si completa con caffè o tisana.

Posso aggiungere qualcosa al corso di cucina?

Sì, una delle opzioni di acquisto è una visita al mercato della Cebada, che puoi aggiungere al momento del pagamento per esplorare questo mercato storico di Madrid prima o dopo il corso.

E se ho allergie alimentari?

Comunica all’operatore eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione e adatteranno il menu per garantirti sicurezza durante la preparazione e il pasto.