Madrid: Tapas Kochkurs mit 10 Gerichten & Sangría Verkostung

In Madrid zehn Tapas kochen und anschließend gemeinsam genießen

Du kochst in kleinen Gruppen zehn spanische Tapas und genießt anschließend alles mit kostenloser Sangría. Das Menü reicht von Salmorejo über Tintenfisch-Sandwiches bis zur spanischen Tortilla, fast die Hälfte ist vegetarisch. Alle Zutaten, Anleitung, Essen und eine Souvenir-Schürze sind inklusive – buche frühzeitig und gib Ernährungswünsche an.

Ablauf Schritt für Schritt

• Teilnahme an kleinem Kochkurs
• Lerne 10 Tapas-Gerichte zuzubereiten
• Kochen in Gruppen von 3-4 Personen
• Vorspeisen wie Salmorejo und Gilda-Spieße zubereiten
• Hauptgerichte wie spanische Tortilla und Patatas bravas kochen
• Dessert Horchata Torrijas zubereiten
• Hausgemachte Sangría zu den Tapas genießen
• Alle zubereiteten Tapas gemeinsam probieren

Das Erlebnis

Du verbringst den Vormittag mit Schneiden, Braten und Anrichten. Danach setzt du dich an den Tisch und genießt all die Köstlichkeiten, die du selbst zubereitet hast. So läuft dieser Tapas-Kochkurs in Madrid ab – erst wird gemeinsam gekocht, dann gegessen, und die Sangría fließt dabei die ganze Zeit. Du lernst zehn verschiedene Tapas kennen, von Salmorejo (die kalte Tomatensuppe, die nach Sommer schmeckt) über Tintenfisch-Sandwiches, Patatas bravas bis hin zur spanischen Tortilla. Dabei sitzt du nicht nur daneben und schaust zu, sondern bist mit einer kleinen Gruppe von drei bis vier Leuten mitten in der Küche aktiv dabei.

Das Menü wechselt zwischen verschiedenen Regionen Spaniens. Es gibt Coca mit Sobrasada von den Balearen, Knoblauchgarnelen, die herrlich nach Knoblauch und bestem Olivenöl duften, Idiazabal-Käse am Spieß (ja, wirklich), und Horchata Torrijas – das ist im Grunde French Toast, aber mit einem Getränk aus dem Levante, das du wahrscheinlich noch nicht kennst. Fast die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, allerdings wird das Menü nicht komplett auf spezielle Ernährungswünsche angepasst; solche solltest du bei der Buchung angeben. Mindestalter ist 14 Jahre, und unter 18 gibt es zwar keine Sangría zum Trinken, aber alles andere darfst du probieren.

Nach dem Kochen geht es an den Tisch. Die Sangría ist hausgemacht mit frischem Obst und Gewürzen und im Preis enthalten; Wein kannst du extra bestellen, wenn du magst. Du probierst alle zehn Tapas, die du selbst zubereitet hast – der Preis deckt den Kurs, alle Zutaten, das Essen, die Sangría und eine Schürze als Andenken ab. Das ist kein Restaurant, wo du bestellst und wartest, sondern ein Kochkurs, bei dem du am Ende etwas selbst gemacht, gegessen und richtig verstanden hast, wie spanisches Essen funktioniert.

Was enthalten ist

Dein Vormittag beinhaltet den praktischen Kochkurs mit allen Zutaten für zehn Tapas, Anleitung in kleinen Gruppen von drei bis vier Personen, ein gemeinsames Essen mit deinen selbst gemachten Gerichten, kostenlose Sangría und eine Souvenir-Schürze zum Mitnehmen.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von A Punto Cooking School

Ist das etwas für dich?Ideal für Gruppen oder Alleinreisende, die spanische Küche wirklich lernen wollen – nicht nur zuschauen, sondern mitkochen und anschließend gemeinsam essen. So macht Kochen richtig Spaß!

Bewertungen von Reisenden

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155 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie alt muss man mindestens sein für den Tapas-Kochkurs in Madrid?

Das Mindestalter liegt bei 14 Jahren. Unter 18-Jährige dürfen keinen Alkohol trinken, nehmen aber am gesamten Koch- und Essensprogramm teil.

Ist die Sangría im Preis enthalten?

Ja, die Sangría ist kostenlos inklusive. Wein kann separat bestellt werden und kostet extra.

Gibt es vegetarische Optionen?

Fast die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, aber das Menü wird nicht komplett an spezielle Ernährungswünsche angepasst. Bitte gib solche bei der Buchung an.

Wie groß sind die Kochgruppen?

Die Gruppen sind klein – drei bis vier Personen pro Gruppe.

Was ist im Preis enthalten?

Der Preis umfasst den Kochkurs, alle Zutaten, das selbst zubereitete Essen, kostenlose Sangría und eine Souvenir-Schürze.

Braucht man Vorkenntnisse beim Kochen?

Nein. Der Kurs ist praxisnah und zeigt dir Schritt für Schritt, wie du jede Tapas zubereitest.

Kann man die Tapas selbst aussuchen?

Nein. Der Kurs vermittelt alle zehn Tapas vom festen Menü.

Gibt es ein komplett vegetarisches Menü?

Nein. Fast die Hälfte der Tapas ist vegetarisch, aber es gibt keine komplett vegetarische Menü-Alternative.