Entdecke Malasañas lebendige Straßen mit einer lokalen Führung, genieße frische Churros mit Schokolade, probiere Iberischen Schinken und Olivenöl auf dem Markt und lass dich zu einem entspannten Tapas-Mittagessen mit klassischen Madrider Getränken einladen. Ein Morgen voller Geschmack und Geschichten – perfekt, um für ein paar Stunden echtes Madrid zu spüren.
Ich hätte nie gedacht, dass ich mich in Malasaña so schnell zuhause fühlen würde – schließlich ist es ja „nur“ ein Stadtviertel, oder? Doch als unsere Guide Carmen dem Bäcker zuwinkte und dieser sich tatsächlich an ihren Kaffee erinnerte, wurde mir klar: Das hier ist kein Touristenort, sondern gelebter Alltag. Die Luft war noch frisch, als wir in die kleine Churrería schlüpften. Erst schlug mir der Duft von heißem Öl und Zucker entgegen. Ich versuchte, „porras“ so auszusprechen wie Carmen, wahrscheinlich klang es eher holprig – aber sie lächelte trotzdem. Die knusprigen Churros in dicke Schokolade zu tunken war viel chaotischer als gedacht. Aber absolut lohnenswert.
Wir schlenderten durch enge Gassen, die mit Graffiti gesäumt waren, die eher Kunst als Schmiererei wirkten – an einer Wand prangte eine Katze mit Sonnenbrille, was mich irgendwie zum Lachen brachte. Auf dem Markt reichten die Händler Scheiben von Jamón Ibérico, bei denen ich schwören könnte, die Eicheln zu schmecken. Hinter uns diskutierte jemand in schnellem Spanisch leidenschaftlich über Fußball. Die Olivenöl-Verkostung überraschte mich – ich dachte immer, Olivenöl sei einfach nur Olivenöl. Dabei gibt es eine grasige Sorte, die fast prickelt auf der Zunge.
Als wir uns zum Tapas-Mittagessen setzten – Garnelen in Knoblauch, knackige Oliven – war mir egal, ob ich wie ein Tourist wirkte oder Fehler beim Spanisch machte. Carmen beantwortete jede meiner spontanen Fragen zu Madrid, sogar wo man später den besten Tinto de Verano bekommt. Es hat etwas Besonderes, Essen zu genießen, das direkt hier wächst oder hergestellt wird – das bleibt länger im Gedächtnis als jeder Museumsbesuch. Und manchmal denke ich noch an den ersten Bissen Churro zurück.
Die Tour dauert etwa 2,5 Stunden.
Ja, zwei Getränke sind dabei – lokales Bier oder Tinto de Verano, plus alkoholfreie Optionen.
Ja, du startest mit einem klassischen spanischen Frühstück: Churros und Kaffee.
Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen, ebenso wie Kinderwagen.
Die Tour führt durch Malasaña, nahe der Plaza del Sol in Madrid.
Ja, spezielle Menüs sind möglich, wenn du mindestens 24 Stunden vorher Bescheid gibst.
Ja, der Treffpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Dein Morgen umfasst sechs Verkostungen in Malasaña: frische Churros mit Kaffee zum Start, Iberischer Schinken und Bio-Olivenöl auf dem Markt sowie klassische Tapas wie Knoblauchgarnelen und Oliven. Zwei Getränke – Bier oder Tinto de Verano – sind inklusive, ebenso alkoholfreie Alternativen. Begleitet wirst du von einer lokalen Guide, die jeden kennt – vom Bäcker bis zum Metzger.
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