Madrid: Paella & Sangria Kochkurs mit Rezepten zum Mitnehmen

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Kostenlose StornierungSehr gefragt

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Dauer3 h

GruppeBis 16

SprachenEN · ES

Mobiles TicketAkzeptiert

Was macht eine Paella zum echten Spanien-Erlebnis? Ein Madrider Koch zeigt es dir in zwei Stunden.

In einer zentralen Madrider Küche lernst du von einem lokalen Koch, wie man Paella und Sangria zubereitet. Gemeinsam mit anderen Reisenden kochst du mit, isst, trinkst und bekommst alle Rezepte zum Mitnehmen. Vorkenntnisse sind nicht nötig, und der Ort ist barrierefrei.

3 h

Ablauf Schritt für Schritt

Paella- und Sangria-Workshop in Madrid

Treffen mit dem lokalen Koch im Zentrum von Madrid
Geschichte und Zutaten der Paella kennenlernen
Gemeinsam authentische Sangria zubereiten
Traditionelle Paella mit Huhn und Meeresfrüchten kochen
Paella und Sangria in gemütlicher Runde genießen
Rezepte zum Mitnehmen erhalten

Das Erlebnis

Was, wenn dich nicht die fehlenden Kochkünste davon abhalten, Paella zu Hause zu machen, sondern einfach nur der Anfang? Du betrittst eine Küche mitten in Madrid, und ein einheimischer Koch reicht dir eine traditionelle Paella-Pfanne. Schon bevor das Feuer an ist, liegt der Duft von Safran und Meeresfrüchten in der Luft. Du stehst nicht nur daneben und schaust zu – du kochst selbst, Schritt für Schritt, lernst, warum jede Zutat wichtig ist und wie das Timing alles verändert.

Los geht’s mit der Sangria. Du mischst sie von Grund auf – das richtige Verhältnis von Früchten, Wein und Gewürzen, bis der Geschmack stimmt. Danach kommt die Paella. Der Koch erklärt dir die Basics: wie Safran den Reis färbt, warum die Pfanne genau die richtige Temperatur braucht und wie die typische Kruste am Boden klingen sollte, wenn sie fertig ist. Huhn und Meeresfrüchte kommen rein – oder Gemüse, wenn du möchtest. Alle kochen zusammen in einem Raum, es gibt Gespräche, Fragen und ab und zu ein Lachen, wenn jemand noch einen Tipp braucht. Ganz entspannt und ohne Stress.

Nach etwa einer Stunde sitzt ihr zusammen und esst, was ihr selbst gekocht habt. Die Paella, die du zubereitet hast. Die Sangria, die du abgestimmt hast. Es schmeckt anders, weil du genau weißt, was drinsteckt und warum. Zum Schluss bekommst du die Rezepte zum Mitnehmen – so ausführlich, dass du zu Hause ohne Rätselraten nachkochen kannst.

Der Kurs findet zentral in Madrid statt, ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und dauert ungefähr zwei Stunden. Vegetarische Varianten gibt es auf Anfrage, ebenso wie Rücksicht auf Allergien – einfach bei der Buchung Bescheid geben.

Was enthalten ist

Dein Kurs beinhaltet alle Zutaten und Materialien, die Anleitung durch einen lokalen Koch, eine traditionelle Paella-Pfanne, unbegrenzte Sangria, das Essen, das du zubereitest, sowie gedruckte Rezepte zum Mitnehmen. Vegetarische und allergikerfreundliche Optionen sind auf Anfrage verfügbar.

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Betrieben von Travel Vibes

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du Paella von einem echten Profi lernen, dein Essen genießen und mit Rezepten nach Hause gehen möchtest, die wirklich funktionieren. Dank Gruppenformat und zentraler Lage brauchst du weder eigenes Kochgeschirr noch Transport – der Koch sorgt dafür, dass nichts anbrennt.