Madrid: Paella & Sangria Kochkurs mit Rezepten zum Mitnehmen

Was macht eine Paella zum echten Spanien-Erlebnis? Ein Madrider Koch zeigt es dir Schritt für Schritt.

In einer zentralen Madrider Küche lernst du von einem lokalen Koch, wie man Paella und Sangria zubereitet. Gemeinsam mit anderen Reisenden kochst du mit, isst, trinkst und bekommst alle Rezepte zum Mitnehmen. Vorkenntnisse sind nicht nötig, und der Ort ist barrierefrei.

Ablauf Schritt für Schritt

Paella- und Sangria-Workshop in Madrid

• Treffen mit dem lokalen Koch im Zentrum von Madrid
• Geschichte und Zutaten der Paella kennenlernen
• Gemeinsam authentische Sangria zubereiten
• Traditionelle Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten selbst kochen
• Paella und Sangria in gemütlicher Runde genießen
• Rezepte zum Mitnehmen erhalten

Das Erlebnis

Was, wenn dich nicht die fehlenden Kochkünste davon abhalten, Paella zu Hause zu machen, sondern einfach nur der Anfang? Du betrittst eine Küche mitten in Madrid, und ein einheimischer Koch reicht dir eine traditionelle Paella-Pfanne. Schon bevor das Feuer an ist, liegt der Duft von Safran und Meeresfrüchten in der Luft. Du stehst nicht nur daneben und schaust zu. Du kochst selbst, Schritt für Schritt, lernst, warum jede Zutat wichtig ist und wie das Timing alles verändert.

Los geht’s mit der Sangria. Du mischst sie von Grund auf: das richtige Verhältnis von Früchten, Wein und Gewürzen, bis der Geschmack stimmt. Danach kommt die Paella: mit Hähnchen und Meeresfrüchten oder, wenn du es brauchst, mit Gemüse. Der Koch erklärt dir die Basics: wie Safran den Reis färbt, warum die Pfanne genau die richtige Temperatur braucht und wie die typische Kruste am Boden klingen sollte, wenn sie fertig ist. Alle kochen zusammen in einem Raum, es gibt Gespräche, Fragen und ab und zu ein Lachen, wenn jemand noch einen Tipp braucht. Ganz entspannt und ohne Stress.

Danach sitzt ihr zusammen und esst, was ihr selbst gekocht habt. Die Paella, die du zubereitet hast. Die Sangria, die du abgestimmt hast. Es schmeckt anders, weil du genau weißt, was drinsteckt und warum. Zum Schluss bekommst du die Rezepte zum Mitnehmen, so ausführlich, dass du zu Hause ohne Rätselraten nachkochen kannst.

Der Kurs findet zentral in Madrid statt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Vegetarische oder allergiefreundliche Varianten gibt es, wenn du vorab eine Nachricht schickst.

Was enthalten ist

Dein Kurs beinhaltet alle Zutaten und Materialien, die Anleitung durch einen lokalen Koch, eine traditionelle Paella-Pfanne, unbegrenzte Sangria, das Essen, das du zubereitest, sowie Rezepte zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 12:30 und 19:30

Buchbar bis2 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Kind (3 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren)

GruppeBis 16

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Travel Vibes

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du Paella von einem echten Profi lernen, dein Essen genießen und mit Rezepten nach Hause gehen möchtest, die wirklich funktionieren. Dank Gruppenformat und zentraler Lage brauchst du weder eigenes Kochgeschirr noch Transport: der Koch sorgt dafür, dass nichts anbrennt.

Bewertungen von Reisenden

4,92★★★★★★★★★★

1.200 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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1 ★6

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Brauche ich Vorkenntnisse zum Kochen?

Nein. Der Koch erklärt jeden Schritt von Anfang an, und alle machen auf dem gleichen Level mit.

Was ist im Preis enthalten?

Alle Zutaten, die Paella-Pfanne, Sangria ohne Limit, das Essen, das du zubereitest, und Rezepte zum Mitnehmen.

Ist der Veranstaltungsort barrierefrei?

Ja, der Ort ist rollstuhlgerecht.

Bekomme ich die Rezepte zum Mitnehmen?

Ja, du erhältst ausführliche schriftliche Rezepte, damit du beides zu Hause nachkochen kannst.