Madrid: Aula de Paella e Sangria com Receita para Levar

O que faz a paella ter gosto de Espanha? Um chef de Madrid te ensina passo a passo.

Você aprende a fazer paella e sangria com um chef local numa cozinha no centro de Madrid, cozinhando junto com outros viajantes numa aula em grupo. Come o que prepara, bebe o que mistura e leva receitas escritas para repetir em casa. Não precisa ter experiência e o local é acessível para cadeirantes.

Roteiro passo a passo

Oficina de Paella e Sangria em Madrid

• Encontro com chef local no centro de Madrid
• Conheça a história e os ingredientes da paella
• Prepare a sangria autêntica juntos
• Prepare você mesmo a tradicional paella de frango e frutos do mar
• Desfrute da paella e sangria num ambiente acolhedor
• Receba as receitas para levar para casa

A experiência

E se o que te impede de fazer paella em casa não for falta de habilidade, mas não saber por onde começar? Você entra numa cozinha no centro de Madrid e um chef local te entrega uma paellera tradicional. O ambiente já está perfumado com açafrão e frutos do mar antes mesmo do fogo acender. Você não fica só olhando: vai cozinhar junto, passo a passo, aprendendo por que cada ingrediente é importante e como o tempo faz toda a diferença.

A aula começa pela sangria. Você prepara a bebida do zero: equilibrando frutas, vinho e especiarias até ficar no ponto. Depois vem a paella: com frango e frutos do mar, ou legumes se for o que você precisa. O chef explica o básico: como o açafrão colore o arroz, por que a paellera precisa estar na temperatura certa, qual o som do fundo quando está no ponto. Todo mundo cozinha junto no mesmo espaço, rolando conversa, dúvidas e risadas quando alguém precisa de uma ajudinha na técnica. É um clima descontraído, nada formal.

Depois, é hora de provar o que você fez. A paella que você cozinhou. A sangria que você preparou. O sabor é diferente porque é seu: não porque é melhor, mas porque você sabe exatamente o que colocou e por quê. Antes de ir embora, você recebe as receitas escritas. Detalhadas, do jeito que dá pra seguir em casa sem errar.

O local fica no centro de Madrid, fácil de chegar de transporte público, e há versões vegetarianas ou para alergias se você mandar uma mensagem com antecedência.

O que está incluído

Sua aula inclui todos os ingredientes e materiais, instrução de um chef local, paellera tradicional para cozinhar, sangria à vontade, a paella e sangria que você prepara, e receitas para levar.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 12:30 e 19:30

Reserva até2h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (12 a 17 anos) · Criança (3 a 11 anos) · Bebê (menos de 3 anos)

GrupoAté 16

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 8 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Travel Vibes

É para você?Reserve se quiser aprender paella com quem entende, comer o que preparou e sair com receitas que funcionam de verdade: o formato em grupo e a localização central dispensam transporte ou equipamentos, e o chef cuida do tempo para nada queimar.

Avaliações de viajantes

4,92★★★★★★★★★★

1.200 avaliações verificadas de viajantes

5 ★1.135

4 ★45

3 ★11

2 ★3

1 ★6

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos); Criança (3 a 11 anos); Bebê (menos de 3 anos).

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Preciso saber cozinhar?

Não. O chef explica cada passo do começo e todo mundo participa no mesmo ritmo.

O que está incluído no preço?

Todos os ingredientes, a paellera, sangria à vontade, a comida que você prepara e as receitas para levar.

O local é acessível para cadeirantes?

Sim, o espaço é acessível para cadeirantes.

Vou ficar com as receitas?

Sim. Você recebe receitas detalhadas para refazer os pratos em casa.