Erkunde Kyotos stimmungsvoll beleuchtete Gion- und Pontocho-Gassen mit einem lokalen Guide, probiere über neun traditionelle Gerichte (vegetarisch auf Anfrage), koste sechs Sake-Sorten an einer Stehbar und genieße zum Abschluss ein Dessert am Kamogawa-Fluss. Freu dich auf neue Geschmäcker, Lachen und kleine Überraschungen unterwegs.
Ich gebe zu, ich war nervös, als es um Aal ging – das war das Erste, worauf unser Guide Yuki hinwies, als wir in diesen winzigen Laden in Gion schlüpften. Die Laternen draußen flackerten, und aus der Küche zog ein süßlich-salziger Duft herüber. Drinnen schien jeder jeden zu kennen (oder so ist Kyoto eben). Yuki grinste und sagte: „In Kyoto probiert man alles mindestens einmal.“ Also habe ich es getan. Die Obanzai-Platten kamen raus – seidiger Tofu, eingelegtes Gemüse, Dinge, die ich nicht benennen konnte, die aber schmeckten wie Frühling nach Regen.
Nach Einbruch der Dunkelheit durch die Pontocho-Gasse zu schlendern fühlte sich an wie ein Abtauchen in einen alten Film. Eng, ein bisschen geheimnisvoll, mit hölzernen Fassaden und leisen Stimmen hinter den Schiebetüren. Wir machten Halt an einer Stehbar für Sake-Verkostungen – sechs Sorten standen in kleinen Gläsern bereit. Eine roch zart nach Sommer auf Reisfeldern, eine andere brannte leicht beim Runtergehen, hinterließ aber eine warme Süße. Jemand versuchte mir das japanische Wort für „lecker“ beizubringen (oishii) und ich habe es wahrscheinlich verhauen – Li lachte trotzdem.
Die letzte Station war ein Café nahe dem Kamogawa-Fluss. Zu diesem Zeitpunkt wirkte die Stadt irgendwie weicher, ruhiger unter den Straßenlaternen. Wir hatten ein Dessert, das nach geröstetem Tee und Zucker schmeckte – nicht zu süß, genau richtig nach all den herzhaften Gerichten. Ich denke noch oft an diesen Moment am Fluss: Leute radelten vorbei, die Luft roch leicht nach Wasser und Zedernholz. Nie gedacht, dass ich mich auf einer Foodtour in Kyoto bei Nacht so zuhause fühlen würde.
Dein Abend umfasst über neun traditionelle Kyoto-Gerichte an mehreren Stationen in Gion und Pontocho, sechs Sorten lokal gebrauten Sake (mit alkoholfreien Alternativen), zwei weitere Getränke, ein Dessert in einem Café am Kamogawa-Fluss sowie drei Stunden Erkundung mit einem zertifizierten Guide von MagicalTrip – danach kannst du flexibel zurückkehren.
Betrieben von MagicalTrip Inc.
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