Venise : Balade gourmande à Cannaregio avec cicchetti et dégustation de Prosecco

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais10:30, 15:00, 15:30 et 16:00

Guide en anglais11:00 et 16:30

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Dans les ruelles calmes de Cannaregio se cache la vraie Venise gourmande

Parcourez Cannaregio avec un guide local, faites halte dans cinq ou six adresses pour goûter cicchetti, risotto, prosecco et spritz tout en découvrant l’histoire du Ghetto juif et le côté plus tranquille de Venise. Pas besoin de gérer les trajets ou de choisir quel bacaro vaut le détour : le guide s’occupe de tout, vous n’avez qu’à arriver à la boulangerie de départ, prêt à savourer.

Itinéraire étape par étape

Balade gourmande et découverte culturelle à Venise

• Visite d’une boulangerie vénitienne historique
• Dégustation de pizza mortadelle
• Verre de Prosecco DOCG avec bouchées
• Promenade dans Cannaregio et sur le Ponte Chiodo
• Passage par le Ghetto juif de Venise
• Dégustation de risotto artichaut avec vin ou bière
• Exploration du Ghetto juif au Campo de Gheto Novo
• Démonstration de préparation du spritz et cicchetti
• Fin de la visite avec tiramisù ou glace

L’Expérience

Oui, les canaux sont magnifiques, ça vous le saviez déjà, mais ce que vous ignorez, c’est que Cannaregio a un goût bien à lui. La balade commence dans une boulangerie qui régale les habitants depuis 1905, où vous dégustez une pizza mortadelle, pesto et mozzarella de bufflonne pendant que les touristes cherchent encore quel pont traverser. Votre guide parle anglais et connaît vraiment le quartier, pas juste le texte à réciter. Après ce premier arrêt, vous passez par le Ponte Chiodo : le seul pont de Venise sans rambarde, ce qui semble impressionnant jusqu’à ce que vous soyez dessus et que tout devienne d’un calme étonnant.

La visite continue dans le Ghetto juif, au Campo de Gheto Novo, l’un des plus anciens d’Europe, où votre guide vous raconte son histoire sur place, pas juste sur une plaque. Ensuite, un verre de Prosecco DOCG vous est servi avec deux bouchées : une boule de viande savoureuse et une polenta aux crevettes en saor. La spécialité vénitienne de fruits de mer marinés, à la fois acidulée et salée, très différente de ce qu’on trouve sur les places principales. Vous ferez halte dans un bacaro pour une démonstration de préparation du spritz, qui paraît touristique jusqu’à ce que le barman vous tende la bouteille et vous explique pourquoi ce cocktail est fait ainsi, avant de goûter deux cicchetti : ces mini sandwiches au cabillaud ou aux crevettes. Le risotto arrive ensuite, crémeux à l’artichaut, accompagné d’un vin ou d’une bière locale, et à ce moment-là, vous avez déjà parcouru assez de ruelles paisibles pour avoir vraiment faim, pas juste manger parce que c’est prévu.

Selon la saison, vous terminez avec un tiramisù de la Pasticceria Nobile (de novembre à février) ou une glace artisanale (de mars à octobre). La visite vous fait traverser Cannaregio sans précipitation, avec des pauses espacées pour marcher entre chaque arrêt, pas rester planté. Le groupe est limité à deux personnes minimum, donc si vous voyagez seul, il faudra vous associer ou ils vous aideront à reprogrammer. Pour les régimes spéciaux (végétarien, sans gluten, allergies). Il suffit de le préciser à la réservation, ils s’adaptent dans la mesure du possible, même si rien n’est garanti en cas d’allergies graves.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend un guide local anglophone, des dégustations dans une boulangerie historique, cicchetti avec Prosecco DOCG, une balade dans Cannaregio incluant le Ponte Chiodo et le Ghetto juif, un risotto crémeux à l’artichaut accompagné de vin ou bière du Veneto, une démonstration de préparation du spritz avec deux cicchetti traditionnels, et un dessert de saison (tiramisù en hiver, glace en été). Boissons et dégustations incluses.
• le trajet jusqu’au point de départ est à votre charge.

Jours et horairesTous les jours · 6 horaires de départ, de 10:30 à 16:30

ÂgesAdultes (18 ans et +) · 13 à 17 ans · 4 à 12 ans · Moins de 4 ans — Pas de tarif : impossibles à ajouter à la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine ailleursPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « Your guide will be waiting for you by the well in the center of the square, and wearing our purple Eating Europe bag! »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Eating Europe Food Tours Rome

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez manger comme un Vénitien sans passer la matinée à chercher quels bacari valent le coup ou quelles ruelles mènent quelque part : le guide connaît le quartier et le parcours est pensé pour goûter cinq styles différents de la cuisine vénitienne en une après-midi, sans revenir en arrière.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

1 307 avis vérifiés de voyageurs

5 ★1 282

4 ★21

3 ★1

2 ★2

1 ★1

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

13 à 17 ans ; 4 à 12 ans. Moins de 4 ans : pas de tarif, impossibles à ajouter à la réservation.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de la visite ?

Un guide local anglophone, des dégustations à chaque arrêt (cicchetti, risotto, prosecco, spritz et dessert de saison), ainsi que les boissons associées. L’entrée au Ghetto juif est comprise.

Puis-je faire la visite si je suis végétarien ?

Oui. Envoyez un mail ou ajoutez une note lors de la réservation avec vos besoins alimentaires, ils s’adaptent quand c’est possible. Certains arrêts peuvent être modifiés selon l’offre du jour.

Y a-t-il un nombre minimum de participants ?

Oui, minimum 2 personnes. Si vous réservez seul, contactez-les pour être mis en binôme ou pour discuter d’une autre date.

Que faire en cas d’allergie alimentaire ?

Prévenez-les à la réservation. Ils peuvent gérer la plupart des restrictions, mais ne garantissent pas la sécurité en cas d’allergies sévères ou potentiellement mortelles aux ingrédients utilisés.

Quelle est la différence entre les visites de novembre-février et mars-octobre ?

La principale différence concerne le dessert : tiramisù en hiver, glace artisanale en été. Les autres dégustations peuvent aussi varier légèrement selon la saison.

Y a-t-il un droit d’entrée à Venise à prévoir ?

À certaines dates, les visiteurs extérieurs doivent payer 5 € pour entrer dans la ville. Consultez le site officiel du tourisme de Venise pour les dates et exceptions.

Puis-je venir avec un animal d’assistance ?

Oui, les animaux d’assistance sont acceptés lors de la visite.

Faut-il être en bonne forme physique ?

La visite convient à tous les niveaux. Vous marcherez dans les ruelles de Cannaregio entre les arrêts, mais le rythme est tranquille, axé sur la dégustation plus que la randonnée.