Installez-vous dans un café-serre baigné de lumière derrière la place Saint-Marc pour un spritz vénitien classique et des cicchetti, avec vue sur les Jardins Royaux. Accompagné d’un guide local et d’une appli mobile pleine d’itinéraires et d’histoires, vous goûterez, rirez et découvrirez Venise autrement, bien après votre retour.
Votre expérience comprend un spritz vénitien classique servi au café Illy près de la place Saint-Marc, des cicchetti salés avec chips de légumes, une vue sur le bassin Saint-Marc ou les Jardins Royaux selon votre place, ainsi qu’un accès à une appli mobile avec six itinéraires sélectionnés et 200 points audio à travers Venise — le tout guidé par un personnel local chaleureux qui vous aidera à vous installer ou à commencer votre exploration après l’apéritif.
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Le spritz est arrivé, orange pétillant, pas trop sucré, et Marco nous a raconté que chaque Vénitien a sa propre « recette » secrète. Il a souri en disant que lui, il met plus de Prosecco que d’Aperol (« Ne le dites pas à ma mère »). Les cicchetti sont arrivés sur des assiettes dépareillées : petites bouchées aux anchois, artichauts, et une friture dont je n’arrive toujours pas à prononcer le nom. Li a ri quand j’ai essayé de commander un autre verre en italien — sûrement massacré la langue. On regardait les gens se promener dans les jardins, certains locaux discutant avec animation, d’autres simplement assis au calme sous les arbres.
On a téléchargé une appli audio pour explorer Venise après, grâce à l’aide du guide. Je n’attendais pas grand-chose d’une appli, mais elle nous a permis de dénicher un bacaro caché dans une ruelle près du Rialto. Elle expliquait plein de détails que j’aurais ratés (comme pourquoi tant de lions sculptés ornent les portes). Bref, ce premier spritz dans la serre m’a marqué plus que n’importe quel monument — sans doute parce qu’on avait l’impression de partager un moment du quotidien vénitien.
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