Venise : Excursion dans les collines du Prosecco avec 2 dégustations

Deux domaines, deux dégustations, un après-midi au cœur des collines du Prosecco

Vous retrouvez votre guide à Piazzale Roma et partez dans les collines du Prosecco pour visiter deux domaines familiaux. Les vignerons vous racontent leur méthode de production et vous dégustez six verres en tout lors de deux sessions. Un déjeuner léger avec des produits locaux et des arrêts photos dans les vignes rythment l’après-midi. Minivan privé et coordinateur s’occupent de tout, vous profitez sans vous soucier de l’organisation.

Itinéraire étape par étape

Excursion et dégustations dans le Prosecco

• Rencontre avec le guide à Piazzale Roma
• Trajet à travers la région des collines du Prosecco
• Visite du premier domaine traditionnel
• Dégustation guidée au premier domaine
• Déjeuner léger avec produits locaux
• Pause photo dans les vignobles
• Visite du deuxième domaine
• Deuxième session de dégustation

L’Expérience

Vous êtes à Venise et quelqu’un vous parle de la région du Prosecco, toute proche — au point que vous pourriez être au milieu des vignes en milieu de matinée, si vous ne vouliez pas passer une journée de plus à naviguer sur les canaux. Le tour commence à Piazzale Roma, juste là où les voitures s’arrêtent, devant le restaurant Il Vinatier (votre guide tient une pancarte, impossible de le manquer), puis direction Valdobbiadene et Conegliano. Le paysage change vite — d’un coup, vous êtes entouré de collines ondulantes couvertes de vignes, un décor qui vous fait comprendre pourquoi c’est un site classé UNESCO. Ce n’est pas aussi spectaculaire que les Dolomites, c’est plus doux, plus intime. Les collines s’étendent à perte de vue, les vignobles partout.

Le premier domaine est une affaire de famille, et le vigneron vous explique en détail comment ils produisent leur Prosecco — pas un discours tout fait, mais une vraie immersion dans leur savoir-faire. Pendant la dégustation, vous goûtez trois verres, et ce ne sont pas des petites gorgées : vous découvrez vraiment la gamme qu’ils proposent. Le vin est frais, avec une élégance qui prend tout son sens quand on vous parle des cépages et du terroir. Ensuite, pause déjeuner léger avec des produits locaux de saison — rien de lourd, juste ce qu’il faut pour accompagner le vin et profiter du paysage. Puis une pause photo, qui peut sembler anodine, jusqu’à ce que vous soyez là, avec les collines en toile de fond, et que vous réalisiez que vous voulez absolument ce cliché.

Au deuxième domaine, on vous explique la méthode Charmat — la façon spécifique dont le Prosecco obtient ses bulles, différente du Champagne, et qui a son importance si vous êtes curieux. Trois autres verres, une nouvelle dégustation, et quand vous comparez les arômes entre les deux domaines, vous repartez avec bien plus qu’un simple souvenir gustatif. Toute la journée se fait en minivan privé avec un coordinateur de groupe, assez petit pour que les gens échangent, mais bien organisé pour éviter les temps morts ou les soucis logistiques. Vous êtes de retour à Venise en fin d’après-midi, de quoi encore profiter d’un dîner ou simplement vous poser au bord d’un canal en repensant à ce que vous avez bu.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à Piazzale Roma en minivan privé, la visite de deux domaines familiaux traditionnels dans les collines du Prosecco, deux sessions de dégustation avec trois verres dans chaque domaine, des bouchées en accord pendant les dégustations, un déjeuner léger avec des produits locaux de saison, une pause photo dans les vignes, et un coordinateur pour gérer le timing et la logistique toute l’après-midi.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Ways

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette excursion si vous voulez goûter un vrai Prosecco là où il est produit, sans louer de voiture ni chercher quels domaines visiter — le minivan privé et les visites chez les vignerons s’occupent de tout, pour que vous profitiez simplement du vin et des paysages.

Avis des voyageurs

4,95★★★★★★★★★★

391 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la durée de la visite ?

La visite dure une demi-journée depuis Venise. Rendez-vous le matin à Piazzale Roma, retour prévu en fin d’après-midi, l’heure exacte dépend de votre départ.

Que comprend la dégustation de vins ?

Deux sessions de dégustation avec trois verres à chaque domaine, accompagnés de petites bouchées en accord avec les vins. Un déjeuner léger avec des produits locaux de saison est aussi inclus.

Où rencontrer le guide ?

Rendez-vous à Piazzale Roma, Via Rio Terà Sant’Andrea, devant le restaurant Il Vinatier. Le guide tient une pancarte « Prosecco Wine Tour ».

Cette activité convient-elle aux enfants ?

Les enfants de moins de 14 ans ne peuvent pas participer. Les plus jeunes doivent être accompagnés d’un adulte, mais les dégustations ne sont pas adaptées pour eux.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?

La visite a lieu par tous les temps. En cas de conditions extrêmes ou imprévues, l’organisateur étudie chaque situation au cas par cas.

Est-ce accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Certaines parties du tour peuvent être difficiles d’accès pour les personnes à mobilité réduite. Contactez l’opérateur à l’avance pour discuter de vos besoins spécifiques.

Quel est le nombre minimum de participants ?

Le tour nécessite au minimum 2 participants pour être confirmé.

Dois-je organiser mon transport depuis Venise ?

Non. Un minivan privé vous récupère à Piazzale Roma et gère tous les déplacements vers les domaines et retour.