Collines du Prosecco : Excursion d’une journée au départ de Venise & Trévise, 2 domaines familiaux

Domaines familiaux, dégustations DOCG et balades à Conegliano

Vous commencerez votre journée à Trévise ou Venise avant de plonger au cœur des Collines du Prosecco avec un guide local. Dégustez des vins DOCG dans deux domaines familiaux (avec plein de gourmandises), promenez-vous dans les vignobles de Cartizze, et explorez les ruelles anciennes de Conegliano à votre rythme. Attendez-vous à des saveurs authentiques, des hôtes chaleureux, des histoires hors des sentiers battus — et ces paysages paisibles qui vous marqueront longtemps.

Itinéraire étape par étape

• Rendez-vous avec le guide à Venise
• Trajet vers les collines du Prosecco DOCG
• Visite d’un domaine historique à Valdobbiadene
• Dégustation de 3 vins DOCG avec snacks locaux
• Balade panoramique dans les collines du Prosecco
• Temps libre dans la ville de Conegliano
• Balade à travers les vignobles
• Visite du point de vue sur les vignobles de Cartizze
• Nouvelle balade dans les collines du Prosecco
• Visite d’un domaine emblématique et dégustation de 4 types de Prosecco
• Retour à Trévise avec vue sur les paysages
• Dépose à Venise

L’Expérience

Vous connaissez cette sensation quand vous descendez du train à Trévise et que l’air a une odeur différente ? Un peu d’herbe après la pluie, mêlée à une touche de levure quelque part. C’est comme ça que notre journée dans les Collines du Prosecco a commencé. Giulia, notre guide, nous a agité son flyer Beescover — elle avait ce don pour mettre tout le monde à l’aise dès le premier instant. La voiture était fraîche (heureusement), et en quittant la ville, je n’arrêtais pas de regarder par la fenêtre ces pentes verdoyantes qui semblaient presque irréelles. Mais non, Valdobbiadene est vraiment comme ça.

Le premier domaine était tenu par une famille qui, apparemment, perpétue la tradition depuis des générations. La cave avait ce charme ancien et humide, rassurant — murs en pierre, rangées de bouteilles couvertes d’une poussière assez épaisse pour y écrire son nom. On a goûté trois sortes de Prosecco DOCG (dont je n’arrivais même pas à prononcer la moitié), accompagnés de fromages et d’une spécialité salée dont je n’ai toujours pas identifié le goût, mais que j’ai adorée. Notre hôte nous a expliqué la fabrication de chaque bouteille — il y a eu ce moment où il a levé son verre à la lumière en parlant de « perlage ». J’ai fait semblant de comprendre. Le fromage avait un goût plus prononcé que celui que j’ai chez moi, sûrement parce qu’il est plus frais ici.

En traversant les collines classées UNESCO entre les visites, Giulia racontait des anecdotes sur les vendanges et pointait du doigt de petites chapelles nichées entre les vignes. Elle a ri quand je lui ai demandé si on ne se lassait jamais de ces paysages — « Jamais », m’a-t-elle répondu en secouant la tête. À Conegliano, on a eu du temps libre ; je suis monté jusqu’au château mais j’ai vite été attiré par une boulangerie qui vendait des pâtisseries aux amandes. La place principale était animée, pleine de locaux qui parlaient avec les mains (tellement de gestes !) en sirotant leur espresso, même si c’était presque midi.

Le deuxième domaine se trouvait au cœur des vignobles de Cartizze — réputés pour être parmi les meilleurs terroirs du Prosecco DOCG. On a déambulé entre les rangées pendant que notre hôte expliquait pourquoi ces raisins sont si particuliers (un mélange de vent et de sol). Quatre dégustations supplémentaires, accompagnées de snacks locaux qui avaient le goût des recettes de grand-mère faites le matin même. À ce moment-là, mes notes devenaient un peu floues, mais dans le bon sens. En repensant à tout ça, il y a ce panorama depuis le vignoble où l’on ne voit que des collines vertes à perte de vue, un souvenir qui reste gravé.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend la prise en charge à Trévise ou Venise en transfert privé, un guide diplômé qui vous accompagne à travers les collines de Valdobbiadene et les vignobles de Cartizze.
• visites guidées de deux domaines familiaux avec dégustations de plusieurs Prosecco DOCG accompagnés de fromages frais, charcuteries ou snacks régionaux.
• balades panoramiques dans des paysages classés UNESCO.
• et du temps libre pour flâner dans les ruelles de Conegliano avant un retour confortable au coucher du soleil.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Beescover | Best Ecolocal Experience

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

75 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée dans les Collines du Prosecco depuis Venise ?

La visite dure généralement toute la journée, incluant les transferts entre Venise ou Trévise et tous les arrêts dans la région des Collines du Prosecco.

Les dégustations de vin sont-elles incluses dans cette excursion ?

Oui, les deux visites de domaines comprennent des dégustations guidées de Prosecco DOCG accompagnées de fromages locaux, charcuteries ou snacks.

Un déjeuner est-il prévu pendant la visite ?

La visite inclut de généreuses dégustations avec des spécialités locales dans chaque domaine, mais pas de déjeuner assis formel.

Dois-je organiser mon propre transport vers les domaines ?

Non, les transferts privés climatisés sont inclus depuis Venise ou Trévise dans le cadre de la visite.

Puis-je participer à cette visite si j’ai des allergies alimentaires ?

Merci de signaler toute allergie ou intolérance alimentaire dès la réservation afin que des adaptations puissent être envisagées.

Y aura-t-il du temps libre pendant l’excursion ?

Oui, vous disposerez de temps libre pour explorer le centre historique de Conegliano à votre rythme pendant la visite.

Qui guide la visite dans les Collines du Prosecco ?

Un guide local diplômé accompagne votre groupe toute la journée en partageant histoires et anecdotes sur la région.

Qu’est-ce qui rend les vignobles de Cartizze si spéciaux dans cette visite ?

La zone de Cartizze est réputée pour produire certains des meilleurs Prosecco DOCG grâce à son microclimat et son sol uniques.