Venise : Balade gourmande sur les traces du Commissaire Brunetti

Les saveurs de Venise et les histoires de Donna Leon prennent vie à pied

Partez à la découverte des saveurs vénitiennes avec un guide local, dégustez cicchetti et fruits de mer frais aux endroits réels des romans du Commissaire Brunetti. Rires, marchés animés et douceurs de Dorsoduro vous attendent, le tout rythmé par les récits de Donna Leon.

Options de cette expérience

2 options

À partir de € 135 par personne, selon l'option et la date choisies. Voir options et prix

Visite privée Disponible à partir du 2 déc. · 11:15 Guide en 4 langues Visite privée avec un itinéraire personnalisé ; la prise en charge à l'hôtel est disponible sur demande, et la prise en charge est incluse.

Visite en petit groupe en allemand Disponible à partir du 2 déc. · 11:15 Visite en petit groupe

Aucune option ne vous convient ? Voir 12 alternatives ›

Itinéraire étape par étape

Balade culinaire et mystère à Venise

• Départ au vaporetto Sant'Angelo
• Vue sur la terrasse de la famille Brunetti
• Visite d’une rosticceria vénitienne historique
• Dégustation de mozzarella frite et vin
• Traversée du pont du Rialto
• Exploration des étals de fruits de mer du marché du Rialto
• Essai de poisson frit avec Prosecco
• Pause dans un bacaro traditionnel pour cicchetti
• Dégustation de petites assiettes et vin
• Visite d’une pasticceria historique à Dorsoduro
• Pause café et pâtisseries vénitiennes
• Fin de parcours avec un amaro dans une trattoria de Dorsoduro
• Vue sur la terrasse de la Questura

Étapes et durée de chaque arrêt 7 étapes

1. Grand Canal 15m
2. Campo San Bartolomeo 15m
3. Marché du Rialto 15m
4. San Polo 15m
5. Dorsoduro 15m
6. Ca' Zenobio degli Armeni 15m
7. Venise 15m

Ce qui est inclus

Votre journée comprend des dégustations de cicchetti classiques comme tramezzino ou mozzarella frite dans des adresses historiques, des fruits de mer frais au marché du Rialto accompagnés de Prosecco ou vin, des pâtisseries sucrées avec cafés à Dorsoduro, trois boissons dont un amaro pour conclure : le tout guidé par un expert local qui fait vivre la littérature et les saveurs de Venise en marchant à vos côtés.

Horaires

Vous cherchez un autre jour ou horaire ? ›

• Mercredi et jeudi 11:15

Informations

Découvrez Venise autrement avec un guide local, dégustez cicchetti, pâtisseries et vins aux lieux emblématiques des romans de Brunetti. Bouchées, boissons et cafés inclus.

Groupe Jusqu'à 10

Guide sur place Anglais, espagnol, allemand et italien

Rendez-vous et prise en charge Au choix : prise en charge à votre hôtel ou rendez-vous directement au point de départ. Se termine à un autre endroit que le point de départ. À la réservation, vous choisissez votre hôtel parmi 318 lieux de prise en charge ; si le vôtre n’y figure pas, vous saisissez votre adresse. Voir l’adresse exacteVoir les points de prise en charge

Réservable jusqu'à 1h avant

Âges Adulte (16 ans et plus) · Jeune (moins de 16 ans)

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Peu d'effort physique Accessible en poussette Animaux acceptés Transports en commun à proximité Déconseillé aux femmes enceintes

Plus d’informations L’adresse exacte du point de rendez-vous, les consignes de l’opérateur et tous les autres détails sont dans la fiche complète. Voir la fiche complète

Avis des voyageurs

5,00 ★★★★★ Exceptionnel 72 avis vérifiés de voyageurs 100 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

On me tend un petit verre de vin rouge (je ne me souviens plus si c’était un Valpolicella ou autre chose, mais il était frais et terreux), et notre guide Giulia sourit en nous poussant vers le comptoir de la rosticceria. Derrière la vitre, des mozzarellas in carrozza dorées à souhait. Elle raconte que Brunetti s’arrêtait là pour un encas rapide, comme les ouvriers de San Marco depuis toujours. J’essaie de prononcer « tramezzino » avec l’accent vénitien, Giulia rit et me corrige doucement. L’endroit sent l’huile de friture et le bois ancien, et un murmure de conversations locales accompagne la pause déjeuner.

On traverse le pont du Rialto (toujours plus animé que je ne l’imaginais), et soudain, nous voilà au cœur du marché aux poissons. C’est bruyant, les poissonniers crient les prix, des seaux de petites sardines argentées brillent au soleil. Giulia nous montre où le Sergent Vianello aurait pu attraper du poisson frit entre deux enquêtes (je le vois presque). Chacun reçoit un cornet de fritto misto et un verre de Prosecco, plus vif que prévu. Manger des fruits de mer debout, au milieu des locaux, ça fait oublier qu’on est touriste, juste un instant.

Le bacaro de San Polo est exigu, coudes serrés, mais les assiettes sont colorées : polenta nappée de baccalà mantecato, petites anchois enroulées sur du pain. « Brunetti venait ici quand Paola ne cuisinait pas », confie Giulia. Je regarde un vieil homme tremper son cicchetto dans son verre de vin (apparemment, c’est courant ici). C’est bruyant mais chaleureux. Quelqu’un me bouscule et s’excuse dans un dialecte que je comprends à peine.

Dorsoduro paraît plus calme, sans doute l’heure ou le ventre plein des pâtisseries de la pasticceria (l’odeur de zeste d’orange me reste sur les doigts). On termine par un amaro dans une trattoria où Giulia dit que Brunetti médite parfois sur ses enquêtes. Elle lève son verre : « Aux mystères résolus. » L’amertume des herbes reste plus longtemps que prévu. En remontant le long du Grand Canal, je repense à ces petits instants : les rires sur des mots mal prononcés, Venise à la fois familière et mystérieuse quand on suit une autre histoire dans ses ruelles.

Questions fréquentes

Peut-on venir me chercher à mon hôtel ?

Au choix : prise en charge à votre hôtel ou rendez-vous directement au point de départ. À la réservation, vous choisissez votre hôtel parmi 318 lieux de prise en charge ; si le vôtre n’y figure pas, vous saisissez votre adresse.

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, allemand et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (moins de 16 ans).

Cette visite gourmande de Venise est-elle basée sur les livres de Donna Leon ?

Oui, le parcours suit les lieux des romans de la série Commissaire Brunetti de Donna Leon et partage des anecdotes pendant que vous dégustez Venise.

Quels plats sont inclus dans ce tour Commissaire Brunetti ?

Vous goûterez des cicchetti (snacks vénitiens), du poisson frit au marché du Rialto, tramezzino ou mozzarella in carrozza dans une rosticceria historique, des pâtisseries en pasticceria, ainsi que des boissons comme vin et amaro.

Y a-t-il des options végétariennes pendant la visite ?

Oui, des alternatives végétariennes sont proposées pour toutes les dégustations de ce tour gourmand à Venise.

Quels quartiers sont visités lors de ce tour culinaire à Venise ?

Le circuit passe par Dorsoduro, San Polo, près de Campo San Bartolomeo et le long du Grand Canal.

Les boissons sont-elles comprises dans la visite ?

Oui, trois boissons sont incluses : vin local ou Spritz pendant les dégustations, plus des spécialités de café et un amaro pour finir.

Les bébés peuvent-ils participer à ce tour à pied ?

Oui, les bébés peuvent être transportés en poussette pendant la visite.

Proposé par deTourist Venice Valerio Coppo. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours