Venise : Tour gourmand cicchetti et dégustation de vins à San Polo

★★★★★★★★★★ 4,95 (346 avis) 97% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteQualité excellente

1/14

Durée3h

GroupeJusqu'à 10

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Quatre bacari, sept dégustations : découvrir la vraie façon de manger des Vénitiens

Vous explorez quatre bacari à San Polo et Dorsoduro avec un guide local anglophone, dégustant sept cicchetti et spécialités vénitiennes accompagnés de quatre boissons — spritz, prosecco, vin et gelato. Le groupe est limité à dix personnes, et votre guide vous montre comment mangent vraiment les Vénitiens, loin des pièges à touristes. Un repas complet sur la soirée, et vous repartez avec les bonnes adresses à tester en solo.

Itinéraire étape par étape

Visite gourmande à Venise avec guide local

Rencontre avec le guide dans le quartier San Polo
Introduction aux saveurs et spécialités vénitiennes
Dégustation de cicchetti et spritz dans un bar à vin
Passage devant Campo dei Frari et Scuola Grande di San Rocco
Partage de charcuterie et fromage avec prosecco
Dégustation de cicchetti frits avec vin local au bord du canal
Repas de pâtes traditionnelles avec vin à Dorsoduro
Fin de la visite avec un gelato dans une glacerie emblématique

L’Expérience

Vous arrivez à Venise en pensant manger une pizza au bord du canal, puis votre guide vous entraîne loin de la foule dans San Polo et là, vous comprenez que vous avez toujours mangé ça de travers. La balade cicchetti commence avec un local qui habite vraiment ici — pas un guide qui récite un texte — et en vingt minutes vous voilà dans un bar à vin moderne, un spritz à la main, accompagné de deux petites assiettes de cicchetti sur pain, ces petites bouchées que les Vénitiens grignotent debout entre deux courses. Votre guide vous explique chaque saveur au fur et à mesure, ce qui paraît simple, mais vous réalisez vite que la plupart des tours se contentent de vous poser une assiette et d’avancer.

Le parcours vous fait découvrir quatre bacari différents, chacun avec son style de dégustation. Après San Polo, vous passez devant la Scuola Grande di San Rocco et le Campo dei Frari — vus de l’extérieur, donc sans faire la queue — pour arriver dans une osteria aménagée dans un bâtiment restauré, où charcuterie et fromage s’accompagnent de prosecco. Ensuite, place au bacaro de cicchetti frits au bord du canal, un vrai repaire de locaux, pendant que votre guide vous raconte comment le partage de nourriture fonctionne dans la lagune. Vous goûtez quelques pièces en sirotant un vin local. Le groupe reste petit, moins de dix personnes, donc pas de bousculade ni d’attente pendant les photos.

Au quatrième arrêt, à Dorsoduro, vous dégustez un vrai plat de pâtes vénitiennes avec un verre de vin — ici, ce n’est pas juste un en-cas, mais un repas complet étalé sur la soirée. Pour finir, un gelato dans l’une des glaceries emblématiques de la ville, comme si le tour savait exactement quand se taire pour vous laisser savourer. Toute la balade dure environ deux heures et demie, à un rythme tranquille, et votre guide vous indique où revenir seul, quoi commander quand la faim se fait sentir, et surtout comment manger comme un vrai Vénitien, pas comme un touriste.

Si vous avez des restrictions alimentaires — végétarien, pescetarien, sans lactose, sans alcool — pensez à prévenir avant de réserver pour que les étapes soient adaptées. Vegan et sans gluten ne sont pas possibles à cause des risques de contamination croisée et du type de lieux visités, mieux vaut le savoir dès le départ. Le tour est en anglais, et comprend un repas complet avec boissons, ce qui justifie pleinement le tarif.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend un guide local anglophone, sept dégustations de cicchetti réparties dans quatre bacari, quatre boissons (spritz, prosecco, vin local et gelato), et des balades dans les quartiers de San Polo et Dorsoduro avec vues extérieures sur la Scuola Grande di San Rocco et le Campo dei Frari. Adaptations pour végétariens, pescetariens et sans lactose possibles sur demande.

Infos pratiques

Effort physique modéréTransports en commun à proximité

Opéré par Devour Italy Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez manger comme un Vénitien et éviter de chercher quels bacari visiter ou quoi commander — le guide s’occupe du parcours, des arrêts et des explications, vous n’avez plus qu’à savourer la ville.