Venezia Tour Gastronomico: Cicchetti & Degustazione Vini a San Polo

Quattro Bacari, Sette Assaggi: Come Mangiano Davvero i Veneziani

Cammini in quattro bacari di San Polo e Dorsoduro con una guida locale in inglese, assaggiando sette cicchetti e specialità veneziane abbinate a quattro bevande — spritz, prosecco, vino e gelato. Il gruppo è piccolo, massimo dieci persone, e la guida ti mostra come mangiano davvero i veneziani, non i turisti. È un pasto completo distribuito nella serata, e alla fine sai quali posti visitare da solo.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico a Venezia con guida locale

• Incontro con la guida nel quartiere San Polo
• Introduzione ai sapori e piatti veneziani
• Degustazione di cicchetti e spritz in un wine bar
• Passeggiata davanti a Campo dei Frari e Scuola Grande di San Rocco
• Condivisione di salumi e formaggi con prosecco
• Assaggio di cicchetti fritti con vino locale sul canale
• Pasto con pasta tradizionale e vino a Dorsoduro
• Conclusione con gelato in una gelateria storica

L’Esperienza

Arrivi a Venezia pensando di mangiare una pizza sul canale, ma poi la tua guida ti porta lontano dalla folla, nel cuore di San Polo, e capisci che finora hai mangiato tutto nel modo sbagliato. Il tour dei cicchetti inizia con un vero veneziano, non uno che ha solo imparato a memoria un copione, e in meno di venti minuti ti ritrovi in un wine bar moderno con in mano uno spritz e due piccoli piatti di cicchetti su base di pane, proprio quelli che i veneziani mangiano in piedi tra una commissione e l’altra. La guida ti spiega ogni assaggio, cosa che sembra banale finché non ti rendi conto che molti tour ti danno solo un piatto e ti portano via.

Il percorso ti porta in quattro bacari diversi, ognuno con uno stile di cucina unico. Dopo San Polo, passi davanti alla Scuola Grande di San Rocco e a Campo dei Frari — li vedi da fuori, senza fare la fila — e arrivi in un’osteria in un edificio restaurato dove salumi e formaggi si accompagnano a un calice di prosecco. Poi c’è il locale di cicchetti fritti sul canale, frequentato davvero dai veneziani, dove la guida ti racconta come funziona la condivisione del cibo in laguna mentre assaggi qualche boccone e sorseggi vino locale. Il gruppo resta piccolo, meno di dieci persone, così nessuno si spintona o aspetta mentre qualcuno scatta foto.

Alla quarta tappa, a Dorsoduro, ti siedi a mangiare un piatto vero di pasta veneziana con un bicchiere di vino — qui non si tratta solo di assaggi, ma di un pasto completo distribuito nell’arco della serata. L’ultimo momento è un gelato in una delle gelaterie più famose della città, come se il tour sapesse esattamente quando smettere di parlare e lasciarti godere un attimo di dolcezza. Il tutto dura circa due ore e mezza, con una camminata tranquilla, e la guida ti indica i posti dove tornare da solo, cosa ordinare quando hai fame e come mangiare come un vero veneziano, non come un turista.

Se hai esigenze alimentari — vegetariano, pescetariano, senza latticini, analcolico — devi avvisarli prima di prenotare così possono adattare le tappe. Vegano e senza glutine non sono disponibili per rischio di contaminazioni e per la natura dei locali, quindi è meglio saperlo prima. Il tour è in inglese e include un pasto completo con cibo e bevande, per questo il prezzo è giustificato.

Cosa è incluso

La tua serata include una guida locale in inglese, sette cicchetti e assaggi in quattro bacari, quattro bevande (spritz, prosecco, vino locale e gelato) e passeggiate nei quartieri di San Polo e Dorsoduro con vista esterna sulla Scuola Grande di San Rocco e Campo dei Frari. Sono disponibili adattamenti per vegetariani, pescetariani e senza latticini con preavviso.

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Devour Italy Food Tours

È questo che fa per te?Prenota se vuoi mangiare come un veneziano e non perdere tempo a scegliere bacari o cosa ordinare — la guida si occupa di tutto, tu devi solo presentarti e gustarti il viaggio tra i sapori della città.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

346 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★2

2 ★3

1 ★0

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Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a Venezia?

Circa 2,5 ore di camminata e assaggi in quattro bacari diversi.

Cosa è incluso nel tour?

Sette assaggi di cibo, quattro bevande (spritz, prosecco, vino e gelato), guida locale in inglese e gruppo piccolo fino a 10 persone.

Posso fare il tour se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?

Opzioni vegetariane, pescetariane, senza latticini e analcoliche sono disponibili se contatti l’organizzatore prima di prenotare. Vegano e senza glutine non sono disponibili.

Il tour è adatto a persone con problemi di mobilità?

No. È un tour a piedi con periodi di sosta in piedi e non è adatto a chi ha difficoltà motorie, carrozzine o passeggini.

Quali quartieri copre il tour?

San Polo e Dorsoduro, con vista esterna sulla Scuola Grande di San Rocco e Campo dei Frari.

E se non bevo alcolici?

Su richiesta, le bevande alcoliche possono essere sostituite con alternative analcoliche.

Il tour è influenzato dall’acqua alta a Venezia?

L’acqua alta può impedire alcune tappe, ma il percorso viene modificato per sicurezza e comodità. Non è previsto rimborso in questi casi.

Quante persone ci sono nel gruppo?

Gruppi piccoli fino a 10 partecipanti.