Cours à Venise : préparez pâtes et tiramisu en duo gourmand

Étalez les pâtes à la main, montez le tiramisu, mangez ce que vous avez préparé

Un cours de cuisine pratique à Venise où vous apprenez à étaler des pâtes fraîches à la main, à réaliser deux recettes de pâtes de A à Z, et à préparer un tiramisu dans une maison locale avec une Cesarina. Le cours dure trois heures (ou deux heures pour l’option express cicchetti) et comprend un apéritif italien, des instructions en anglais ou en italien, et un repas partagé avec jusqu’à 11 autres voyageurs. Vous choisissez entre le menu complet pâtes et tiramisu ou la version express cicchetti et pâtes lors de la réservation.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison locale à Venise où une Cesarina (une cuisinière à domicile faisant partie du réseau italien qui ouvre sa cuisine aux voyageurs). Vous accueille comme un membre de la famille. Le cours commence par un apéritif italien, puis vous passez directement au plan de travail. Vous apprenez à étaler la « sfoglia » (feuille de pâte fraîche) à la main, base pour deux formes de pâtes différentes que vous réaliserez de zéro. L’hôte vous guide dans la technique, et vous travaillez à votre rythme aux côtés des autres participants, la plupart débutants.

Une fois les pâtes formées et prêtes, vous passez au tiramisu (dans le cours complet de trois heures) ou à la préparation de trois cicchetti vénitiens (petites bouchées comme des crostinis et des snacks de fruits de mer) si vous avez choisi l’option express de deux heures. La cuisine se remplit des odeurs de ce que vous préparez. Quand tout est prêt, vous vous asseyez ensemble pour manger le repas que vous venez de faire, boissons comprises. Ce n’est pas un spectacle ni une démonstration. C’est vous qui cuisinez, et l’hôte est là pour vous montrer comment faire.

Le cours accueille au maximum 12 personnes, ce qui le rend intime. Le guide parle anglais ou italien, et vous pouvez réserver l’une ou l’autre option selon ce qui vous plaît : l’expérience complète tiramisu ou un passage plus rapide par les cicchetti et une recette de pâtes. Les transports en commun vous mènent à la maison. Il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel, vous organisez donc votre propre trajet.

Ce qui est inclus

• Instructions pratiques pour étaler des pâtes fraîches à la main et réaliser deux recettes de pâtes de zéro (ou une recette de pâtes plus trois cicchetti vénitiens dans la version express).
• préparation du tiramisu (cours complet uniquement).
• apéritif italien.
• repas partagé avec tout ce que vous avez préparé.
• boissons pendant le cours et au repas.
• petit groupe limité à 12 voyageurs.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

Option express : cicchetti et pâtesGuide en anglais ou italien · 10:00 et 18:00Cours de cuisine pratique de deux heures : vous préparerez de zéro trois cicchetti vénitiens traditionnels et un plat de pâtes fraîches aux côtés de votre Cesarina

Deux recettes de pâtes et tiramisuGuide en anglais ou italien · 6 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 19:00Cours de cuisine pratique de trois heures : vous préparerez de zéro deux recettes de pâtes fraîches et un tiramisu classique aux côtés de votre Cesarina

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Informations

Dure 3h, part tous les jours, 6 horaires, dès € 99 par personne, avec guide en anglais et italien et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesTous les jours6 horaires de départ : 10:00, 11:00, 15:00, 17:00, 18:00 et 19:00

GroupeJusqu'à 16

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Réservablejusqu'à 20h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours complet de trois heures si vous voulez vivre l’expérience complète du dessert italien et avez un après-midi de libre. L’option express de deux heures cicchetti et pâtes convient si vous manquez de temps ou préférez des bouchées vénitiennes salées au tiramisu. Les deux versions enseignent la même technique d’étalage à la main et vous offrent un repas que vous avez préparé vous-même, donc le choix dépend vraiment du menu qui vous attire et du temps dont vous disposez.

Avis des voyageurs

4,64★★★★★★★★★★

244 avis vérifiés de voyageurs

5 ★213

4 ★7

3 ★6

2 ★4

1 ★14

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Combien de pâtes et de tiramisu prépare-t-on réellement pendant ce cours ?

Vous étalez des pâtes fraîches à la main et réalisez deux recettes différentes de pâtes de zéro, puis préparez un tiramisu complet (dans le cours de trois heures). L’option express de deux heures remplace le tiramisu par trois cicchetti vénitiens et une recette de pâtes. Tout ce que vous faites devient le repas que vous partagez à la fin.

Quelle est la différence entre le cours complet et l’option express cicchetti ?

Le cours complet de trois heures couvre deux recettes de pâtes et le tiramisu. Le cours express de deux heures enseigne trois cicchetti vénitiens faits maison et une recette de pâtes fraîches, sans tiramisu. Les deux comprennent un apéritif et une dégustation partagée de ce que vous avez préparé.

Est-ce que je cuisine seul ou avec d’autres personnes ?

C’est un cours collectif avec un maximum de 12 voyageurs, vous cuisinez donc aux côtés d’autres invités dans la même cuisine. La Cesarina guide tout le groupe, et vous travaillez à votre rythme au plan de travail.

Ce cours est-il en anglais ?

Oui, le guide parle anglais ou italien, vous choisissez la langue lors de la réservation. Les instructions sont pratiques et visuelles, donc même si l’italien est nouveau pour vous, vous suivez facilement au plan de travail.

Dois-je me rendre moi-même à la maison ou y a-t-il une prise en charge ?

La prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse, vous organisez donc votre transport jusqu’à la maison en utilisant les transports en commun ou un taxi. La maison est à Venise et accessible par les options de transport de la ville.

Que comprend l’apéritif ?

Un apéritif italien est servi au début du cours pour vous mettre en appétit avant de commencer à cuisiner. Les boissons sont incluses pendant le cours et avec le repas partagé à la fin.