Aula de pasta e tiramisu em Veneza: Faça duas receitas de massa

Abra a massa à mão, monte o tiramisu, coma o que preparou

Uma aula prática em Veneza onde você aprende a abrir massa fresca à mão, fazer duas receitas de massa do zero e preparar tiramisu em uma casa local com uma Cesarina. A aula dura três horas (ou duas horas na opção expressa com cicchetti) e inclui aperitivo italiano, instrução em inglês ou italiano e uma refeição compartilhada com até 11 outros viajantes. Você escolhe entre o menu completo de massa e tiramisu ou a versão expressa com cicchetti e massa no momento da reserva.

A experiência

Você chega a uma casa local em Veneza onde uma Cesarina (uma das cozinheiras italianas que abrem suas cozinhas para viajantes) te recebe como família. A aula começa com um aperitivo italiano e segue direto para a bancada. Você vai aprender a abrir a 'sfoglia' (folha de massa fresca) à mão, base para duas formas diferentes de massa que fará do zero. A anfitriã ensina a técnica e você trabalha no seu ritmo junto com os outros convidados, a maioria estreantes.

Quando a massa estiver pronta, você passa para o tiramisu (na aula completa de três horas) ou para preparar três cicchetti venezianos (petiscos pequenos como crostini e frutos do mar), se escolheu a opção expressa de duas horas. A cozinha se enche do aroma do que está preparando. Quando tudo estiver pronto, vocês se sentam juntos para comer a refeição que fizeram, com bebidas incluídas. Não é uma apresentação ou demonstração. Você é quem faz o trabalho e a anfitriã está lá para mostrar como.

A aula tem no máximo 12 pessoas, mantendo o ambiente íntimo. O guia fala inglês ou italiano, e você pode escolher o idioma ao reservar: a experiência completa com tiramisu ou a versão rápida com cicchetti e uma receita de massa. O transporte público leva você até a casa. Não há traslado do hotel incluído, então você organiza seu próprio caminho.

O que está incluído

• Instrução prática para abrir massa fresca à mão e fazer duas receitas de massa do zero (ou uma receita de massa mais três cicchetti venezianos na aula expressa).
• preparo de tiramisu (somente na aula completa).
• aperitivo italiano.
• refeição compartilhada com tudo que você fez.
• bebidas durante a aula e na mesa.
• grupo pequeno com no máximo 12 viajantes.
• guia ao vivo em inglês ou italiano.

Opções desta experiência

2 opções

Opção express: cicchetti e massaGuia em inglês ou italiano · 10:00 e 18:00Aula de culinária prática de duas horas: você preparará do zero três cicchetti venezianos tradicionais e um prato de massa fresca ao lado da sua Cesarina

Duas receitas de massa e tiramisùGuia em inglês ou italiano · 6 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 19:00Aula de culinária prática de três horas: você preparará do zero duas receitas de massa fresca e um tiramisù clássico ao lado da sua Cesarina

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Informações

Dura 3h, sai todos os dias, 6 horários, a partir de € 99 por pessoa, com guia em inglês e italiano e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os dias6 horários de saída: 10:00, 11:00, 15:00, 17:00, 18:00 e 19:00

GrupoAté 16

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até20h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve a aula completa de três horas se quiser a experiência completa do doce italiano e tiver a tarde livre. A opção expressa de duas horas com cicchetti e massa é ideal se estiver com pouco tempo ou preferir petiscos salgados venezianos em vez de tiramisu. Ambas ensinam a mesma técnica de abrir a massa à mão e oferecem uma refeição feita por você, então a escolha depende do menu que preferir e do tempo disponível.

Avaliações de viajantes

4,64★★★★★★★★★★

244 avaliações verificadas de viajantes

5 ★213

4 ★7

3 ★6

2 ★4

1 ★14

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quanto de massa e tiramisu eu realmente faço nessa aula?

Você abre massa fresca à mão e faz duas receitas diferentes do zero, depois prepara um tiramisu completo (na aula de três horas). A opção expressa de duas horas troca o tiramisu por três cicchetti venezianos e uma receita de massa. Tudo que fizer vira a refeição que vocês compartilham no final.

Qual a diferença entre a aula completa e a opção expressa com cicchetti?

A aula completa de três horas inclui duas receitas de massa e tiramisu. A aula expressa de duas horas ensina três cicchetti venezianos caseiros e uma receita de massa fresca, sem tiramisu. Ambas incluem aperitivo e degustação compartilhada do que foi feito.

Vou cozinhar sozinho ou com outras pessoas?

É uma aula compartilhada com no máximo 12 viajantes, então você cozinha junto com outros convidados na mesma cozinha. A Cesarina ensina o grupo todo e você trabalha no seu ritmo na bancada.

Essa aula é em inglês?

Sim, o guia fala inglês ou italiano, e você escolhe o idioma ao reservar. A instrução é prática e visual, então mesmo que o italiano seja novo para você, vai conseguir acompanhar na bancada.

Preciso ir sozinho até a casa ou tem traslado?

Não há traslado do hotel incluído, então você organiza seu próprio transporte até a casa usando transporte público ou táxi. A casa fica em Veneza e é acessível pelos meios de transporte da cidade.

O que inclui o aperitivo?

Um aperitivo italiano é servido no início da aula para preparar antes de começar a cozinhar. Bebidas estão incluídas durante a aula e na refeição compartilhada no final.