Venedig Pasta & Tiramisu Kochkurs: Zwei Pasta-Rezepte selbst machen

Frische Pasta von Hand ausrollen, Tiramisu schichten, selbst zubereitetes essen

Ein praktischer Kochkurs in Venedig, bei dem du lernst, frische Pasta von Hand auszurollen, zwei Pasta-Rezepte von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu in einem lokalen Zuhause mit einer Cesarina zuzubereiten. Der Kurs dauert drei Stunden (oder zwei Stunden bei der Express-Cicchetti-Option) und beinhaltet einen italienischen Aperitivo, Anleitung auf Englisch oder Italienisch und ein gemeinsames Essen mit bis zu 11 weiteren Reisenden. Du wählst beim Checkout zwischen dem kompletten Pasta-und-Tiramisu-Menü oder der Express-Version mit Cicchetti und Pasta.

Das Erlebnis

Du kommst in einem lokalen Zuhause in Venedig an, wo dich eine Cesarina (eine von Italiens Netzwerken von Hausköchinnen, die ihre Küchen für Reisende öffnen) wie Familie begrüßt. Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo und geht dann direkt an die Arbeitsfläche. Du lernst, die 'Sfoglia' (frischen Pastateig) von Hand auszurollen, die Grundlage für zwei verschiedene Pastaformen, die du von Grund auf selbst herstellst. Die Gastgeberin zeigt dir die Technik, und du arbeitest in deinem eigenen Tempo zusammen mit den anderen Gästen, von denen die meisten zum ersten Mal dabei sind.

Sobald die Pasta geformt und fertig ist, geht es weiter mit dem Tiramisu (im dreistündigen Kurs) oder mit der Zubereitung von drei venezianischen Cicchetti (kleinen Häppchen wie Crostini und Meeresfrüchtesnacks), wenn du die zweistündige Express-Option gewählt hast. Die Küche füllt sich mit dem Duft dessen, was du gerade zubereitest. Wenn alles fertig ist, setzt ihr euch zusammen und esst das Essen, das ihr gerade gemacht habt, inklusive Getränke. Es ist keine Vorführung oder Demonstration. Du bist derjenige, der arbeitet, und die Gastgeberin zeigt dir, wie es geht.

Der Kurs ist auf maximal 12 Personen begrenzt, damit es persönlich bleibt. Die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch, und du kannst je nach Vorliebe beim Buchen die Sprache wählen: das volle Tiramisu-Erlebnis oder eine schnellere Runde mit Cicchetti und einem Pasta-Rezept. Öffentliche Verkehrsmittel bringen dich zum Zuhause. Ein Hoteltransfer ist nicht enthalten, du organisierst deinen Weg selbst.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zum Ausrollen von frischer Pasta von Hand und Zubereitung von zwei Pasta-Rezepten von Grund auf (oder ein Pasta-Rezept plus drei venezianische Cicchetti im Express-Kurs).
• Tiramisu-Zubereitung (nur im vollen Kurs).
• italienischer Aperitivo.
• gemeinsames Essen mit allem, was du gemacht hast.
• Getränke während des Kurses und am Tisch.
• kleine Gruppe mit maximal 12 Reisenden.
• Live-Anleitung auf Englisch oder Italienisch.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Express-Option: Cicchetti und PastaGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00 und 18:00Zweistündiger praktischer Kochkurs: Du bereitest zusammen mit deiner Cesarina drei traditionelle venezianische Cicchetti und ein Gericht mit frischer Pasta von Grund auf zu

Zwei Pastarezepte und TiramisuGuide auf Englisch oder Italienisch · 6 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 19:00Dreistündiger praktischer Kochkurs: Du bereitest zusammen mit deiner Cesarina zwei frische Nudelrezepte von Grund auf und ein klassisches Tiramisu zu

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Informationen

Dauert 3 h, startet täglich, 6 Startzeiten, ab € 99 pro Person, mit Guide auf Englisch und Italienisch und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglich6 Startzeiten: 10:00, 11:00, 15:00, 17:00, 18:00 und 19:00

GruppeBis 16

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis20 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche den vollen dreistündigen Kurs, wenn du das komplette italienische Dessert-Erlebnis möchtest und am Nachmittag Zeit hast. Die zweistündige Express-Option mit Cicchetti und Pasta passt, wenn du wenig Zeit hast oder herzhafte venezianische Häppchen dem Tiramisu vorziehst. Beide Varianten lehren dieselbe Handrolltechnik und bieten ein selbstgemachtes Essen, die Wahl hängt also von deinem Menüwunsch und deiner verfügbaren Zeit ab.

Bewertungen von Reisenden

4,64★★★★★★★★★★

244 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★213

4 ★7

3 ★6

2 ★4

1 ★14

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Wie viel Pasta und Tiramisu mache ich tatsächlich in diesem Kurs?

Du rollst frische Pasta von Hand aus und machst zwei verschiedene Pasta-Rezepte von Grund auf, danach bereitest du ein komplettes Tiramisu zu (im dreistündigen Kurs). Die zweistündige Express-Option ersetzt das Tiramisu durch drei venezianische Cicchetti und ein Pasta-Rezept. Alles, was du machst, wird am Ende gemeinsam gegessen.

Was ist der Unterschied zwischen dem vollen Kurs und der Express-Cicchetti-Option?

Der volle dreistündige Kurs umfasst zwei Pasta-Rezepte und Tiramisu. Der zweistündige Express-Kurs zeigt drei hausgemachte venezianische Cicchetti und ein frisches Pasta-Rezept, das Tiramisu entfällt. Beide beinhalten einen Aperitivo und eine gemeinsame Verkostung des Selbstgemachten.

Werde ich alleine oder mit anderen Leuten kochen?

Es ist ein gemeinsamer Kurs mit maximal 12 Reisenden, du kochst also zusammen mit anderen Gästen in derselben Küche. Die Cesarina leitet die ganze Gruppe an, und du arbeitest in deinem eigenen Tempo an der Arbeitsfläche.

Findet der Kurs auf Englisch statt?

Ja, die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch, die Sprache kannst du bei der Buchung wählen. Die Anleitung ist praktisch und anschaulich, so dass du auch bei wenig Italienischkenntnissen gut folgen kannst.

Muss ich selbst zum Zuhause kommen oder gibt es eine Abholung?

Ein Hoteltransfer ist nicht enthalten, du organisierst deinen Transport zum Zuhause selbst, zum Beispiel mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Taxi. Das Zuhause liegt in Venedig und ist mit den städtischen Verkehrsmitteln erreichbar.

Was beinhaltet der Aperitivo?

Zu Beginn des Kurses wird ein italienischer Aperitivo serviert, um dich auf das Kochen einzustimmen. Getränke sind während des Kurses und beim gemeinsamen Essen inklusive.