Clase práctica de pasta y tiramisú en Módena con Cesarina

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Guía en inglés o italiano10:00

Guía en inglés o italiano17:00

El idioma del guía se elige al reservar. Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Tú mismo haces la masa de pasta y luego comes lo que preparaste.

Clase de cocina en grupo pequeño en Modena donde aprendes a hacer pasta fresca a mano y preparar dos platos de pasta y tiramisú desde cero en casa de una Cesarina. La clase dura tres horas, incluye un aperitivo italiano, vino y café, y tiene un máximo de doce personas para que cocines junto a otros viajeros en lugar de solo ver una demostración. Al final eliges almuerzo o cena.

La Experiencia

Las Cesarine de Modena son cocineras caseras que abren sus cocinas para enseñarte cómo preparan sus platos. Aprenderás a hacer la 'sfoglia', la lámina fina de pasta fresca, a mano, y luego a darle forma a dos tipos diferentes de pasta usando técnicas que la anfitriona ha usado durante años. Después de la pasta, pasarás al tiramisú, el postre en capas que aparece en todos los menús italianos. Todo lo que prepares lo probarás: la clase termina con la comida de la pasta y el tiramisú que acabas de hacer, acompañados de vino y café.

La clase dura tres horas en la casa de la anfitriona, no en una escuela de cocina ni en la cocina de un restaurante. Comienzas con un aperitivo italiano, prosecco y bocados, para acomodarte, y luego vas directo a la mesa de trabajo. El máximo de doce personas asegura que no estés apretado ni solo viendo mientras alguien más cocina. Tú mismo trabajas la masa. La Cesarina habla inglés o italiano según el grupo y te guía en cada paso. Durante toda la clase hay agua, vino y café, y todos los ingredientes están incluidos.

Al reservar, debes elegir si quieres almuerzo o cena después de la clase. Hay transporte público cerca de la casa, así que puedes llegar sin auto.

Qué incluye

• Aperitivo italiano con prosecco y bocados.
• agua, vino y café durante la clase.
• instrucción para hacer pasta fresca a mano y dar forma a dos tipos de pasta.
• instrucción para hacer tiramisú.
• degustación de los tres platos que preparas.
• elección de almuerzo o cena después de la clase.
• todos los ingredientes y equipo incluidos.

Días y horariosTodos los días · 2 horarios de salida, de 10:00 a 17:00

EdadesAdultos (9 o más) · 4 a 8 años · Menores de 4 — Gratis

Encuentro y recogidaSin recogida · termina donde empiezaPunto de encuentro, según el operador: “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?El formato práctico significa que tú haces la masa y armas el tiramisú, no solo ves a un chef. Si quieres aprender a hacer estos platos en casa, esta es la forma ideal. Las tres horas encajan en la mañana o tarde sin ocupar todo tu día en Modena.

Reseñas de viajeros

4,91★★★★★★★★★★

22 reseñas verificadas de viajeros

5 ★20

4 ★2

3 ★0

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1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

4 a 8 años; menores de 4, gratis.

¿Qué exactamente aprendo a preparar en esta clase de cocina en Modena?

Aprendes a hacer masa fresca de pasta a mano para hacer sfoglia, luego a darle forma a dos tipos diferentes de pasta. También preparas tiramisú desde cero. Los tres platos se prueban al final de la clase.

¿Cuántas personas cocinan juntas en esta clase de grupo pequeño?

La clase tiene un máximo de doce personas, así que cocinas junto a otros viajeros en la cocina de la Cesarina, no en un grupo grande.

¿Qué incluye además de la instrucción de cocina durante las tres horas?

Un aperitivo italiano con prosecco y bocados al inicio; agua, vino y café durante toda la clase; y pruebas toda la pasta y el tiramisú que preparas. Los impuestos locales están incluidos.

¿Necesito experiencia en cocina para participar en esta clase en Modena?

No se necesita experiencia. La Cesarina te enseña paso a paso cómo hacer la masa y darle forma a la pasta, y el tiramisú es sencillo de armar una vez que entiendes las capas.

¿Cómo llego a la casa de la Cesarina para la clase?

Hay opciones de transporte público cerca de la casa en Modena, por lo que puedes llegar sin auto ni taxi si prefieres.