Aula de massa e tiramisu em Modena: Cozinha prática com Cesarina

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano10:00

Guia em inglês ou italiano17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Você abre a massa à mão e depois come o que preparou.

Uma aula de culinária em grupo pequeno em Modena onde você aprende a abrir massa fresca à mão e fazer dois pratos de massa e tiramisu do zero na casa de uma Cesarina. A aula dura três horas, inclui um aperitivo italiano, vinho e café, e tem no máximo doze pessoas para que você cozinhe junto com outros viajantes, não apenas assista. Você escolhe entre almoço ou jantar após a aula.

A Experiência

As Cesarine de Modena são cozinheiras caseiras que abrem suas cozinhas para ensinar como cozinham. Você vai aprender a abrir a 'sfoglia' (a folha fina de massa fresca) à mão, depois modelar dois tipos diferentes de massa usando técnicas que a anfitriã usa há anos. Depois da massa, você passa para o tiramisu, a sobremesa em camadas que aparece em todo cardápio italiano. Tudo o que você fizer, você prova: a aula termina com você comendo a massa e o tiramisu que acabou de preparar, acompanhados de vinho e café.

A aula dura três horas na casa da anfitriã, não em escola de culinária ou cozinha de restaurante. Você começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, para se acomodar, depois vai direto para a bancada. No máximo doze pessoas significa que você não fica apertado, e não assiste sentado enquanto outra pessoa cozinha. Você põe a mão na massa. A Cesarina fala inglês ou italiano dependendo do grupo, e vai orientar você em cada passo. Água, vinho e café são servidos durante toda a aula, e todos os ingredientes são fornecidos.

Você precisa escolher se quer almoço ou jantar após a aula no momento da reserva. O transporte público passa perto da casa, então dá para chegar sem carro.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• água, vinho e café durante a aula.
• instrução para abrir massa fresca à mão e modelar dois tipos de massa.
• instrução para fazer tiramisu.
• degustação dos três pratos que você prepara.
• escolha de almoço ou jantar após a aula.
• todos os ingredientes e equipamentos fornecidos.

Dias e horáriosTodos os dias · 2 horários de saída, das 10:00 às 17:00

IdadesAdultos (9 ou mais) · 4 a 8 anos · Menores de 4 — Grátis

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?O formato prático significa que você abre a massa e monta o tiramisu você mesmo, não assiste a um chef demonstrar: então se quer sair sabendo fazer esses pratos em casa, essa é a aula que ensina. As três horas cabem em um horário de manhã ou tarde sem tomar o dia inteiro em Modena.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

22 avaliações verificadas de viajantes

5 ★20

4 ★2

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

4 a 8 anos; menores de 4, grátis.

O que exatamente eu aprendo a fazer nessa aula de culinária em Modena?

Você aprende a abrir massa fresca à mão para fazer sfoglia, depois modela dois tipos diferentes de massa a partir dessa folha. Também prepara tiramisu do zero. Os três pratos são degustados no final da aula.

Quantas pessoas cozinham juntas nessa aula em grupo pequeno?

A aula tem no máximo doze pessoas, então você cozinha junto com outros viajantes na cozinha da Cesarina, não em um grupo grande.

O que está incluído nas três horas além das instruções de culinária?

Um aperitivo italiano com prosecco e petiscos no início; água, vinho e café durante toda a aula; e você prova toda a massa e tiramisu que preparou. Impostos locais estão incluídos.

Preciso ter experiência para participar dessa aula em Modena?

Não é necessária experiência. A Cesarina ensina passo a passo como abrir a massa e modelar a massa, e o tiramisu é fácil de montar depois que você entende as camadas.

Como faço para chegar à casa da Cesarina para a aula?

Há opções de transporte público perto da casa em Modena, então você pode chegar sem carro ou táxi se preferir.