Degustazione vini e aceto balsamico a Modena da 2 produttori in 4h

Cinque degustazioni di aceto balsamico e visita in vigneto sulle colline di Modena

Un’attività di 4 ore a Modena che abbina la visita a un produttore tradizionale di aceto balsamico e a una cantina familiare, dove assaggi cinque tipi di aceto balsamico e tre vini con salumi locali e Parmigiano di montagna. Una guida dal vivo in inglese spiega i metodi di produzione in entrambi i luoghi, e la cantina si trova su un terreno collinare con vista sulla pianura. I bambini sotto i 16 anni possono partecipare ma non possono degustare il vino senza il permesso dei genitori.

L’Esperienza

L’esperienza inizia all’acetaia, un produttore tradizionale di aceto situato in una cascina di campagna circondata da campi aperti. Qui la guida ti spiega come si produce il tradizionale aceto balsamico di Modena (le usanze, il processo di invecchiamento, gli aneddoti che definiscono l’arte), e poi assaggi cinque tipi diversi, ognuno dei quali mostra come il tempo e il legno influenzano il sapore. Dopo circa un’ora, si guida per circa 30 minuti fino alla cantina sulle colline.

In cantina si visita il vigneto e l’area di produzione prima di assaggiare tre vini abbinati a salumi misti e Parmigiano Reggiano di montagna. La posizione in cima alla collina permette di godere della vista sulla pianura mentre si degusta. L’intera attività dura quattro ore dall’inizio alla fine. È necessario organizzare il proprio trasporto tra i due siti a meno che non si richieda in anticipo un autista privato. Nella zona non ci sono taxi né autobus. Indossa abiti comodi adatti a camminare tra vigneti e edifici agricoli.

Cosa è incluso

• Cinque degustazioni di aceto balsamico tradizionale di Modena all’acetaia.
• tre degustazioni di vino in cantina abbinate a salumi misti e Parmigiano Reggiano di montagna.
• passeggiata in vigneto.
• guida dal vivo in inglese che spiega metodi di produzione e storia in entrambi i siti.

Giorni e orariMar–Dom · 10:30, 14:30 e 16:30

EtàAdulti (16+) · 12-15 anni · 6-11 anni · Sotto i 6 anni — Gratis

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce dove iniziaPunto d'incontro, secondo l'operatore: “The meeting point is located in Via Celeste 9 and the place is recognizable by a long street with street lamps and a gate in the middle of the same with a yello…”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Acetaia Malagoli Daniele

È questo che fa per te?Quattro ore lasciano spazio per altre attività prima o dopo nella giornata, ma non per una seconda tappa importante a Modena. Organizza in anticipo il trasporto privato se non hai un’auto, dato che i due produttori distano 30 minuti e nella zona non ci sono taxi o autobus.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Possono venire i bambini?

12-15 anni; 6-11 anni; sotto i 6 anni, gratis.

Cosa si degusta esattamente durante le quattro ore?

Si assaggiano cinque diversi aceti balsamici tradizionali all’acetaia, poi tre vini in cantina, ciascuno abbinato a salumi e Parmigiano Reggiano di montagna. La guida spiega i metodi di produzione e la storia di ciascuno.

Il trasporto tra l’acetaia e la cantina è incluso?

Il trasporto tra i due siti non è incluso nel prezzo. Se non hai un’auto, puoi organizzare un autista privato in anticipo comunicandolo all’operatore al momento della prenotazione.

Cos’è l’aceto balsamico tradizionale di Modena e perché è speciale?

L’aceto balsamico tradizionale di Modena si produce con un lento processo di invecchiamento in botti di legno, seguendo metodi tramandati da generazioni. La guida spiega usanze e tecniche che gli danno il caratteristico colore scuro e il sapore complesso: i locali lo chiamano l’oro nero di Modena.

Durante l’esperienza si visita il vigneto?

Sì, in cantina sulle colline si visita il vigneto e l’area di produzione prima di degustare i vini. La posizione in collina offre anche una vista sulla pianura di Modena.