Degustazione di Lambrusco a Modena: cantina Cleto Chiarli

Il Lambrusco ha un sapore diverso quando hai camminato tra i vigneti da cui proviene.

Una visita guidata alla Tenuta Cialdini, la cantina della famiglia Chiarli sulle colline di Castelvero a Modena, ti porta attraverso i vigneti e gli impianti di produzione, per poi sederti a degustare quattro vini della linea Cleto Chiarli accompagnati da formaggi locali, salumi e aceto balsamico. La visita dura circa 90 minuti e include una guida in inglese o italiano. La tenuta è attiva da oltre 140 anni e si estende su più di 50 ettari di vigneti di Lambrusco Grasparossa.

Itinerario passo dopo passo

Visita guidata e degustazione

• Accoglienza alla Tenuta Villa Cialdini
• Visita ai vigneti e alla cantina
• Spiegazione delle fasi di vinificazione
• Degustazione di quattro vini Cleto Chiarli
• Assaggio di salame, grissini e formaggio

L’Esperienza

Ciò che rende questa cantina diversa è che si inizia all'aperto. Il tour parte direttamente dai vigneti — le stesse file che circondano la villa, le scuderie e gli edifici di produzione — così puoi vedere la terra prima di vedere cosa produce. Una guida ti accompagna tra i filari spiegando cosa cresce e perché, poi si entra in cantina e negli impianti per mostrare le fasi che trasformano quelle uve nelle bottiglie che degusterai.

La degustazione arriva alla fine, dopo aver visitato la proprietà. Vengono versati quattro vini della linea Cleto Chiarli, accompagnati da salame, grissini e Parmigiano Reggiano con qualche goccia di aceto balsamico di Modena — l’abbinamento è semplice e studiato per lasciare che il vino si esprima. L’intera esperienza dura circa un’ora e mezza. La tenuta comprende una villa ottocentesca e scuderie restaurate che sono il cuore della proprietà, oltre a un negozio dove puoi comprare le bottiglie da portare a casa.

La posizione è importante se non hai un’auto. La Tenuta Cialdini si trova a pochi chilometri dal paese di Castelvetro di Modena, sulle colline dove cresce il Lambrusco Grasparossa. La guida parla inglese o italiano, quindi il tour funziona in entrambe le lingue.

Cosa è incluso

• Visita guidata ai vigneti e alla cantina.
• degustazione di quattro vini Lambrusco della linea Cleto Chiarli.
• salame, grissini e Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena.
• guida in inglese o italiano.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiNon adatto in gravidanza

Gestito da Cleto Chiarli - Tenute Agricole

È questo che fa per te?La tenuta si trova fuori Castelvetro di Modena, a pochi chilometri dal paese, quindi se alloggi in città o non hai un’auto dovrai organizzare il trasporto andata e ritorno — ma questo significa anche che il tour è autonomo e non devi spostarti tra più tappe o adattare la tua giornata agli orari di apertura.

Recensioni dei viaggiatori

4,74★★★★★★★★★★

80 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cosa si degusta esattamente durante la degustazione alla Cleto Chiarli?

Vengono versati quattro vini della linea Cleto Chiarli, ciascuno degustato con salame, grissini e Parmigiano Reggiano condito con aceto balsamico di Modena. La guida spiega ogni vino durante la degustazione.

Quanto dura l’intero tour?

Il tour dura circa 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusa la passeggiata tra i vigneti, la visita in cantina e la degustazione.

Il tour è disponibile in inglese?

Sì, la guida parla sia inglese che italiano, quindi puoi scegliere la lingua che preferisci.

Cos’è il Lambrusco Grasparossa e perché cresce qui?

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvero è un vino rosso leggermente frizzante, protetto da DOC, ed è il vino simbolo delle colline di Castelvero dove si trova la Tenuta Cialdini. La guida spiega il territorio e la tradizione enologica durante la passeggiata nei vigneti.

Posso portare bambini piccoli o un passeggino?

Sì, sono benvenuti neonati e bambini piccoli, così come i passeggini. Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica, anche se la passeggiata tra i filari richiede di camminare.

C’è un negozio dove posso comprare vino dopo la degustazione?

Sì, la tenuta ha un negozio dove puoi acquistare le bottiglie della linea Cleto Chiarli e portarle con te.