Degustação de lambrusco em Modena: vinícola Cleto Chiarli
O lambrusco tem outro sabor quando você conhece a vinha de onde ele vem.
Um tour guiado pela Tenuta Cialdini, a vinícola da família Chiarli nas colinas de Castelvero, em Modena, leva você pelos vinhedos e instalações de produção, e depois oferece a degustação de quatro vinhos da linha Cleto Chiarli acompanhados de queijo local, embutido e vinagre balsâmico. A visita dura cerca de 90 minutos e inclui guia em inglês ou italiano. A propriedade tem mais de 140 anos e conta com mais de 50 hectares de vinhas de Lambrusco Grasparossa.
1h30m
Roteiro passo a passo
Tour guiado e degustação de vinhos
- Recepção na Tenuta Villa Cialdini
- Visita aos vinhedos e vinícola
- Aprender as etapas da vinificação
- Degustar quatro vinhos Cleto Chiarli
- Apreciar salame, palitos de pão e queijo
A Experiência
O que diferencia essa vinícola é que o passeio começa do lado de fora. A visita inicia nos próprios vinhedos — as mesmas fileiras que cercam a villa, os estábulos e os prédios de produção — para que você veja a terra antes de conhecer o que ela produz. O guia caminha com você pelas fileiras e explica o que cresce ali e por quê, depois segue para a adega e as instalações de vinificação para mostrar as etapas que transformam aquelas uvas nas garrafas que você vai degustar.
A degustação vem por último, depois de caminhar pela propriedade. São servidos quatro vinhos da linha Cleto Chiarli, acompanhados de salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com gotas de vinagre balsâmico de Modena — a combinação é simples e pensada para deixar o vinho falar por si. A experiência toda dura cerca de uma hora e meia. A propriedade inclui uma villa do século XIX e estábulos restaurados que são o centro do local, além de uma loja onde você pode comprar garrafas para levar.
A localização é importante se você não estiver de carro. A Tenuta Cialdini fica a alguns quilômetros da vila de Castelvetro di Modena, nas colinas onde cresce o Lambrusco Grasparossa. O guia fala inglês e italiano, então o tour funciona para quem fala qualquer uma dessas línguas.
O que está incluído
- Tour guiado pelos vinhedos e adega.
- degustação de quatro vinhos lambrusco da linha Cleto Chiarli.
- salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de Modena.
- guia em inglês ou italiano.
Operado por Cleto Chiarli - Tenute Agricole
Este é para você?A propriedade fica fora de Castelvetro di Modena, a alguns quilômetros da vila, então se você estiver hospedado na cidade de Modena ou não tiver carro, precisará organizar o traslado de ida e volta — mas isso também significa que o tour é independente e você não precisa se preocupar em se deslocar entre paradas ou ajustar seu dia ao horário de funcionamento.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
O que exatamente eu provo na degustação da Cleto Chiarli?
São servidos quatro vinhos da linha Cleto Chiarli, cada um acompanhado de salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de Modena. O guia explica cada vinho enquanto você degusta.
Quanto tempo dura o tour completo?
O tour dura cerca de 90 minutos do começo ao fim, incluindo a caminhada pelos vinhedos, a visita à adega e a degustação.
O tour está disponível em inglês?
Sim, o guia fala inglês e italiano, então você pode escolher o idioma que preferir.
O que é Lambrusco Grasparossa e por que ele cresce aqui?
Lambrusco Grasparossa di Castelvero é um vinho tinto com leve efervescência, protegido por DOC, e é o vinho típico das colinas de Castelvero onde fica a Tenuta Cialdini. O guia explica o terroir e a tradição da vinificação durante a caminhada pelos vinhedos.
Posso levar crianças pequenas ou carrinho de bebê?
Sim, bebês e crianças pequenas podem participar, e carrinhos são bem-vindos. O tour é adequado para todos os níveis de preparo físico, embora a caminhada pelos vinhedos envolva andar pelas fileiras.
Tem loja onde posso comprar vinho depois da degustação?
Sim, a propriedade tem uma loja onde você pode comprar garrafas da linha Cleto Chiarli para levar com você.
Degustação de lambrusco em Modena: vinícola Cleto Chiarli
1h30m · EN · IT
a partir de € 25 por pessoa
★★★★★★★★★★4,7480 avaliações
