Degustação de lambrusco em Modena: Vinícola Cleto Chiarli
O lambrusco tem outro sabor quando você conhece a vinha de onde ele vem.
Um tour guiado pela Tenuta Cialdini, a vinícola da família Chiarli nas colinas de Castelvero, em Modena, leva você pelos vinhedos e instalações de produção, e depois oferece a degustação de quatro vinhos da linha Cleto Chiarli acompanhados de queijo local, embutido e vinagre balsâmico. A visita dura cerca de 90 minutos e inclui guia em inglês ou italiano. A propriedade tem mais de 140 anos e conta com mais de 50 hectares de vinhas de Lambrusco Grasparossa.
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Roteiro passo a passo
Tour guiado e degustação de vinhos
- Recepção na Tenuta Villa Cialdini
- Visita aos vinhedos e vinícola
- Aprender as etapas da vinificação
- Degustar quatro vinhos Cleto Chiarli
- Apreciar salame, palitos de pão e queijo
A experiência
O que diferencia essa vinícola é que o passeio começa do lado de fora. A visita inicia nos próprios vinhedos (as mesmas fileiras que cercam a villa, os estábulos e os prédios de produção) para que você veja a terra antes de conhecer o que ela produz. O guia caminha com você pelas fileiras e explica o que cresce ali e por quê, depois segue para a adega e as instalações de vinificação para mostrar as etapas que transformam aquelas uvas nas garrafas que você vai degustar.
A degustação vem por último, depois de caminhar pela propriedade. São servidos quatro vinhos da linha Cleto Chiarli, acompanhados de salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com gotas de vinagre balsâmico de Modena: a combinação é simples e pensada para deixar o vinho falar por si. A experiência toda dura cerca de uma hora e meia. A propriedade inclui uma villa do século XIX e estábulos restaurados que são o centro do local, além de uma loja onde você pode comprar garrafas para levar.
A localização é importante se você não estiver de carro. A Tenuta Cialdini fica a alguns quilômetros da vila de Castelvetro di Modena, nas colinas onde cresce o Lambrusco Grasparossa. O guia fala inglês e italiano, então o tour funciona para quem fala qualquer uma dessas línguas.
O que está incluído
- Tour guiado pelos vinhedos e adega.
- degustação de quatro vinhos lambrusco da linha Cleto Chiarli.
- salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de Modena.
- guia em inglês ou italiano.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Cleto Chiarli - Tenute Agricole
É para você?A propriedade fica fora de Castelvetro di Modena, a alguns quilômetros da vila, então se você estiver hospedado na cidade de Modena ou não tiver carro, precisará organizar o traslado de ida e volta, mas isso também significa que o tour é independente e você não precisa se preocupar em se deslocar entre paradas ou ajustar seu dia ao horário de funcionamento.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 17 anos): grátis; Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente eu provo na degustação da Cleto Chiarli?
São servidos quatro vinhos da linha Cleto Chiarli, cada um acompanhado de salame, palitos de pão e Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de Modena. O guia explica cada vinho enquanto você degusta.
Quanto tempo dura o tour completo?
O tour dura cerca de 90 minutos do começo ao fim, incluindo a caminhada pelos vinhedos, a visita à adega e a degustação.
O tour está disponível em inglês?
Sim, o guia fala inglês e italiano, então você pode escolher o idioma que preferir.
O que é Lambrusco Grasparossa e por que ele cresce aqui?
Lambrusco Grasparossa di Castelvero é um vinho tinto com leve efervescência, protegido por DOC, e é o vinho típico das colinas de Castelvero onde fica a Tenuta Cialdini. O guia explica o terroir e a tradição da vinificação durante a caminhada pelos vinhedos.
Tem loja onde posso comprar vinho depois da degustação?
Sim, a propriedade tem uma loja onde você pode comprar garrafas da linha Cleto Chiarli para levar com você.
Degustação de lambrusco em Modena: Vinícola Cleto Chiarli
1h30m · EN · IT
a partir de € 25 por pessoa
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