Lambrusco-Verkostung in Modena: Weingut Cleto Chiarli
Lambrusco schmeckt anders, wenn man den Weinberg kennt, von dem er stammt.
Eine geführte Tour durch Tenuta Cialdini, das Weingut der Familie Chiarli in den Hügeln von Castelvero bei Modena, führt Sie durch die Weinberge und Produktionsanlagen. Anschließend verkosten Sie vier Weine aus der Cleto Chiarli Linie zusammen mit lokalem Käse, Wurst und Balsamico-Essig. Die Tour dauert etwa 90 Minuten und wird auf Englisch oder Italienisch angeboten. Das Weingut besteht seit über 140 Jahren und umfasst mehr als 50 Hektar Lambrusco Grasparossa Weinberge.
1 h 30 m
Ablauf Schritt für Schritt
Geführte Tour und Weinverkostung
- Begrüßung in der Tenuta Villa Cialdini
- Besichtigung der Weinberge und des Weinguts
- Erklärung der Weinherstellung
- Verkostung von vier Cleto Chiarli Weinen
- Genuss von Salami, Grissini und Käse
Das Erlebnis
Was dieses Weingut besonders macht, ist, dass die Tour draußen beginnt. Sie starten direkt in den Weinbergen – denselben Reihen, die sich um die Villa, die Ställe und die Produktionsgebäude ziehen – so sehen Sie das Land, bevor Sie sehen, was daraus entsteht. Ein Guide führt Sie durch die Reihen und erklärt, was dort wächst und warum. Danach geht es in den Keller und die Weinproduktionsanlagen, wo die einzelnen Schritte gezeigt werden, wie aus den Trauben die Flaschen entstehen, die Sie verkosten.
Die Verkostung kommt zum Schluss, nachdem Sie das Anwesen erkundet haben. Vier Weine aus der Cleto Chiarli Linie werden eingeschenkt, dazu gibt es Salami, Grissini und Parmigiano Reggiano, der mit Tropfen von Modena Balsamico verfeinert wird – die Kombination ist einfach und bewusst gewählt, damit der Wein im Mittelpunkt steht. Die gesamte Erfahrung dauert etwa anderthalb Stunden. Zum Anwesen gehören eine Villa aus dem 19. Jahrhundert und restaurierte Ställe, die das Grundstück prägen, sowie ein Laden, in dem Sie Flaschen zum Mitnehmen kaufen können.
Die Lage ist wichtig, wenn Sie kein Auto haben. Tenuta Cialdini liegt ein paar Kilometer außerhalb des Dorfes Castelvetro di Modena, in den Hügeln, wo Lambrusco Grasparossa wächst. Der Guide spricht Englisch und Italienisch, sodass die Tour für beide Sprachen geeignet ist.
Was enthalten ist
- Geführte Tour durch Weinberge und Keller.
- Verkostung von vier Lambrusco-Weinen aus der Cleto Chiarli Linie.
- Salami, Grissini und Parmigiano Reggiano mit Modena Balsamico.
- Guide auf Englisch oder Italienisch.
Betrieben von Cleto Chiarli - Tenute Agricole
Ist das etwas für dich?Das Weingut liegt außerhalb von Castelvetro di Modena, einige Kilometer vom Dorf entfernt. Wenn Sie in der Stadt Modena übernachten oder kein Auto haben, müssen Sie den Transport dorthin und zurück organisieren – das bedeutet aber auch, dass die Tour selbst kompakt ist und Sie nicht zwischen Stationen navigieren oder Ihre Zeit nach Öffnungszeiten planen müssen.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Was genau verkoste ich bei der Weinprobe bei Cleto Chiarli?
Es werden vier Weine aus der Cleto Chiarli Linie eingeschenkt, jeweils zusammen mit Salami, Grissini und Parmigiano Reggiano mit Modena Balsamico. Der Guide erklärt jeden Wein während der Verkostung.
Wie lange dauert die gesamte Tour?
Die Tour dauert etwa 90 Minuten von Anfang bis Ende, inklusive Weinbergspaziergang, Kellerbesuch und Verkostung.
Ist die Tour auf Englisch verfügbar?
Ja, der Guide spricht Englisch und Italienisch, Sie können die Sprache wählen, die Ihnen passt.
Was ist Lambrusco Grasparossa und warum wächst er hier?
Lambrusco Grasparossa di Castelvero ist ein roter, leicht perlender Wein mit DOC-Schutz und das typische Produkt der Hügel von Castelvero, wo Tenuta Cialdini liegt. Der Guide erklärt während des Weinbergspaziergangs das Terroir und die Weinbautradition.
Kann ich kleine Kinder oder einen Kinderwagen mitbringen?
Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen, ebenso Kinderwagen. Die Tour ist für alle Fitnessstufen geeignet, allerdings geht es bei dem Spaziergang durch die Weinberge über unebenen Boden.
Gibt es einen Laden, in dem ich nach der Verkostung Wein kaufen kann?
Ja, auf dem Anwesen gibt es einen Laden, in dem Sie Flaschen aus der Cleto Chiarli Linie kaufen und mitnehmen können.
Lambrusco-Verkostung in Modena: Weingut Cleto Chiarli
1 h 30 m · EN · IT
ab € 25 pro Person
★★★★★★★★★★4,7480 Bewertungen
