Vietnam » Vietnam centrale » Hoi An | 🏛 Bike Tour · Cibo E Bevande · Tour Gastronomico Di Street Food

Hoi An: Tour serale in bici con cena tipica e street food

★★★★★★★★★★ 4,95 (146 recensioni) Il 96% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaQualità eccellente

1/13

Durata4h

GruppoFino a 8

LingueVI · EN

Voucher sul telefonoAccettato

Pedalate serali, street food e cene in famiglia a Hoi An

Pedala tra i vicoli di Hoi An al calar della sera, assaggia noodle fatti in casa a Tra Que, gusta banh xeo e BBQ sull’isola di Cam Nam, e chiudi con tè e dolci sul fiume. Con pick-up in hotel, guida in inglese e momenti autentici lungo il percorso — un’esperienza che porterai con te anche dopo il Vietnam.

Itinerario passo dopo passo

Incontro al Discova Day Tour Shop, sistemazione bici e briefing sulla sicurezza
Visita alla fattoria biologica di Tra Que e raccolta delle erbe aromatiche
Assaggio di Banh Xeo e BBQ in stile Hoi An sull’isola di Cam Nam
Cena BBQ vietnamita all’aperto vicino al fiume con vista storica
Ritorno in bici al Discova Day Tour Shop

L’Esperienza

Già arrancavamo un po’ sulle bici quando la nostra guida, Minh, sorridendo, mi porse un piccolo rametto verde — “annusa,” disse. Aveva un profumo pungente e fresco, un po’ piccante. Eravamo appena usciti dal negozio Discova e stavamo pedalando fuori dalla zona più affollata di Hoi An, seguendo Minh e la sua maglietta colorata tra vicoli che profumavano di legna bruciata e riso dolce. Continuavo a perdere il gruppo perché non riuscivo a distogliere lo sguardo: lanterne tremolanti sopra le porte, una nonna che ci salutava dalla soglia. L’aria della sera era umida ma leggera; si sentivano le rane cantare da qualche campo lontano.

Nel villaggio di Tra Que ci fermammo in una piccola casa con una terrazza che dava su file ordinate di verdure. La famiglia parlava poco inglese, ma sorrideva così tanto che non importava. Ci aiutammo a raccogliere le erbe per la nostra zuppa di noodle — cercavo di imitare le loro mani veloci ma finivo solo con le unghie sporche di terra. Il brodo era leggero ma allo stesso tempo ricco (quel sapore me lo porto ancora dietro). Minh ci spiegò che ogni erba ha un ruolo preciso nel piatto; annuivo come se capissi, ma in realtà volevo solo un’altra ciotola.

Poi sull’isola di Cam Nam ci infilammo in un angolo dove i locali grigliavano carne di maiale e frutti di mare a fuoco aperto. Il fumo mi faceva lacrimare gli occhi e allo stesso tempo mi faceva venire fame. Arrivò il banh xeo, ancora sfrigolante — croccante ai bordi, morbido dentro, ripieno di gamberi e germogli di soia. Provai a dire grazie in vietnamita; tutti risero (in modo gentile). Tra una tappa e l’altra assaggiammo anche qualcosa avvolto in foglie di banana, il cui nome non riuscii mai a imparare — e alla fine finimmo vicino al fiume per tè e dolcetti. Lì era più tranquillo; anche le luci della città sembravano più soffuse. Minh ci chiese qual era il piatto preferito, ma davvero? Impossibile scegliere.

Cosa è incluso

La tua serata include pick-up e drop-off in hotel a Hoi An, uso della bici (con seggiolini per bambini se necessario), acqua durante il percorso, tutte le degustazioni comprese cena in case e ristoranti locali, snack lungo il tragitto e una guida locale in inglese che ti farà scoprire piatti famosi e gemme nascoste, riportandoti infine al punto di partenza in sicurezza.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibili

Gestito da Discova Vietnam