Le verdict
Notre choix
Cours de sushi à Tokyo : Apprenez avec un chef professionnel★ 4,98 (1 502) · 1h30
Qualité-prix
Cours de sushi à Asakusa : Préparer matcha et sake à volonté★ 4,99 (83) · 1h30
Le mieux noté
À Tokyo, cuisine ramen et sushi en petit groupe, échange culturel★ 5,00 (123) · 3h
Les 12 meilleurs prix réels parmi 18 options
✓ 2026-09-29Prix réel par personne sur les 18 options : JP¥ 5,980–JP¥ 50,000 (médiane JP¥ 13,000). Avec plus de 100 avis : 11 sur 18.
Ordre par défaut : prix par personne.
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Jusqu'à 2 heures (9)
Tokyo : Atelier de sushi à Asakusa avec guide anglophonePlongez dans une cuisine chaleureuse près du temple Sensoji pour un atelier pratique de sushi avec un local. Initiez-vous aux nigiri et maki, partagez des rires autour de formes imparfaites, et savourez vos propres créations. Ce n’est pas juste un cours, c’est une vraie immersion dans l’accueil unique de Tokyo.
Apprenez le nigiri avec un chef près de la tour de TokyoUn cours de 90 minutes près de la tour de Tokyo à Higashiazabu où un chef vous apprend à faire des nigiris en anglais, puis vous mangez ce que vous avez préparé. L’expérience inclut du thon, du saumon et d’autres ingrédients populaires ; vous pouvez aussi porter un costume japonais. Les enfants de moins de 3 ans participent gratuitement en partageant un plat avec un adulte sur réservation.Est-ce pour moi ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre un vrai savoir-faire avec un professionnel, manger ce que vous avez fait, et passer 90 minutes dans un espace à la japonaise sans rien organiser d’autre à Tokyo cet après-midi.
Apprenez maki, nigiri et temari lors d’un cours de sushi à TokyoUn cours de 90 minutes à Tokyo pour apprendre l’histoire et l’étiquette du sushi avec des quiz, puis réaliser maki, nigiri et temari avec un accompagnement en anglais ou chinois. Menus végétariens et allergies disponibles ; enfants dès 4 ans bienvenus.Est-ce pour moi ?Choisissez le cours maki et temari pour commencer par la technique la plus simple et gagner en confiance ; optez pour maki et nigiri si vous préférez le style dominant dans les restaurants japonais. Dans tous les cas, les 90 minutes gardent un rythme soutenu et un apprentissage ciblé, pour repartir avec trois techniques faciles à retenir et refaire chez vous.
Tokyo : Atelier couteaux japonais et préparation de Tuna Don ou sushiCommencez dans une vraie cuisine tokyoïte en apprenant à manier les couteaux japonais avant de trancher du thon frais pour votre donburi ou sushi. Observez la technique du chef, affûtez vous-même les lames, puis savourez votre repas fait maison avec soupe miso et dégustation de sake. Une expérience pratique et intime, avec quelques rires garantis dès la première tranche maladroite.
Cours de sushi à Asakusa avec pratique et démonstration chefUn cours de fabrication de sushi de deux heures à Asakusa où vous êtes assis au comptoir, regardez des démonstrations en direct de chefs incluant un spectacle d'épée samouraï et le roulage de futomaki, puis préparez vos propres sushi sous la direction de chefs professionnels. L'expérience comprend un menu complet de sushi, des spectacles de chef et des éléments interactifs ; des options véganes, adaptées aux musulmans et une version plus légère d'une heure sont disponibles, et une version de trois heures ajoute une promenade nocturne dans Asakusa en armure de samouraï passant par la porte Kaminarimon et le temple Senso-ji.Est-ce pour moi ?Réservez le cours SHOGUN si vous voulez à la fois regarder et faire des sushi en une séance — le format de deux heures vous laisse le temps pour les démonstrations, la dégustation et la pratique sans précipitation. Choisissez le cours SAMURAI si vous préférez une expérience plus courte centrée sur les spectacles du chef et la dégustation sans la pratique. Ajoutez la promenade nocturne si vous souhaitez explorer les sites d’Asakusa en armure de samouraï après le repas.
Atelier sushi et saké à Shibuya dans un restaurant étoilé MichelinUn atelier pratique de fabrication de sushi chez Tachiguisushi Sushikawa, un restaurant debout étoilé Michelin à Shibuya, où vous portez une tenue de chef, apprenez les techniques traditionnelles du nigiri avec des chefs experts, et dégustez vos créations accompagnées de saké japonais. La séance dure 90 minutes en petit groupe ; vous choisissez entre le forfait Basic (14 pièces au total, 3 types de saké) ou le forfait Luxury (20 pièces avec des ingrédients premium, 5 types de saké). Tous les outils, la tenue de chef et la dégustation de saké sont inclus, ainsi qu’une paire de baguettes souvenir à emporter.Est-ce pour moi ?Réservez le forfait Basic pour une bonne introduction à la technique du nigiri et une dégustation de saké avec les sushis ; le forfait Luxury vaut le coup si vous voulez plus de temps avec des ingrédients premium et une gamme plus large de saké. Dans les deux cas, le format petit groupe garantit un vrai apprentissage, pas seulement de l’observation.
Atelier sushi à Kanda avec dégustation de 14 pièces et chefUn cours de sushi de 2 heures au comptoir Edomae authentique à Kanda où vous dégustez un menu omakase de 14 pièces, regardez un chef professionnel montrer la cuisson, le saisissage, la marinade et l’emballage, comparez ingrédients premium et standards ainsi que le wasabi, et entrez dans l’espace de travail du chef pour des photos. Un guide anglophone anime la session ; les familles avec enfants peuvent réserver un menu enfant et une place dédiée.Est-ce pour moi ?Réservez le forfait adulte si vous voulez vous asseoir au comptoir et goûter le menu complet de 14 pièces ; choisissez le forfait enfant si vos enfants ont moins de 12 ans et préfèrent un menu adapté et une place dédiée dans la salle enfants, sachant que les enfants au forfait adulte s’installent au comptoir avec tout le monde.
Cours de sushi au marché Tsukiji : Préparez et savourez fraisUn cours de 2 heures pour apprendre à faire des sushis et une visite guidée du marché Tsukiji à Tokyo, animés par une famille présente sur le marché depuis 100 ans. Vous découvrez des boutiques cachées et des étals spécialisés avec un local anglophone, puis vous passez en cuisine pour préparer 10 pièces de sushi — thon, saumon, rouleaux de légumes, inari sushi et rouleau de thon — avec des ingrédients frais du marché et des couteaux japonais authentiques. Vos sushis sont placés dans une boîte bento en bois artisanale que vous dégustez sur place. Le groupe compte moins de 8 personnes, et les enfants de 3 à 9 ans bénéficient de 20 % de réduction.Est-ce pour moi ?Avec ses 2 heures, cette activité s’intègre dans une matinée ou un après-midi sans prendre toute la journée, laissant du temps pour explorer Tokyo avant ou après. Le cours est pratique et vous mangez ce que vous préparez, donc il convient mieux si vous êtes à l’aise avec le poisson cru et pouvez arriver 10 minutes en avance pour commencer à l’heure.
Tokyo : Atelier privé de sushi avec chef étoilé MichelinPlongez dans la fabrication de nigiri, maki et gunkan lors de cet atelier privé à Tokyo avec un chef formé par Michelin. Apprenez l’importance des saisons en découpant, façonnant et dégustant vos propres sushis, tout en partageant rires et anecdotes avec des guides locaux.
De 2 à 5 heures (6)
Tokyo : Visite du marché Tsukiji et atelier sushi avec un chefParcourez le marché animé de Tsukiji à Tokyo avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et anecdotes. Puis montez à l’étage pour un atelier pratique de sushi avec un chef pro — attendez-vous à avoir les doigts collants, à rire de vos roulages imparfaits, et à déguster votre propre création accompagnée de thé et soupe dashi. C’est vivant, authentique, parfois un peu chaotique — et ça vous laisse bien plus que des photos.
Tokyo Tsukiji : Visite du marché & cours de sushi uniqueRetrouvez votre guide au temple Tsukiji Hongwanji avant de vous faufiler dans le marché extérieur animé de Tsukiji à Tokyo — dégustations et secrets locaux au rendez-vous — puis direction la plus grande école de cuisine japonaise pour un cours pratique de sushi. Savourez votre déjeuner maison avec de nouveaux amis et repartez avec les recettes (et peut-être quelques makis imparfaits). Une expérience vivante mais jamais stressante, juste du plaisir authentique.
Tokyo : Cours de cuisine, marché local, sushi et dégustation de sakéFaites vos courses au marché de Tokyo avec un guide local qui partage ses astuces, puis cuisinez ensemble des plats classiques comme le makisushi et le dashimaki tamago dans un atelier chaleureux. Dégustez quatre sakés japonais avec votre repas et repartez avec les recettes pour revivre ces saveurs chez vous — les rires et la bonne humeur resteront gravés.
Tokyo : Atelier ramen & sushi avec dégustation de sakéPlongez dans les saveurs de Tokyo en préparant votre propre ramen, en façonnant des nigiri sushi (même un peu de travers), et en dégustant du saké choisi pour accompagner votre repas—le tout guidé par des locaux chaleureux qui vous mettent à l’aise dès le début. Un atelier pratique, détendu, et qui vous donne des compétences à montrer à la maison.
Tokyo : Atelier sushi avec chefs locaux et déjeuner convivialRejoignez un petit groupe à Tokyo pour un atelier sushi pratique avec des chefs locaux : roulez nigiri, préparez tamagoyaki et partagez des éclats de rire autour du riz collant. Savourez vos créations avec soupe miso et wasabi frais. Plus qu’une recette, une vraie expérience humaine.
Tokyo Toyosu & Tsukiji : Cours de sushi et découpe de thon avec chefParcourez les célèbres marchés aux poissons de Toyosu et Tsukiji à Tokyo en petit groupe avec un guide local, goûtez des snacks de rue introuvables seuls, apprenez à découper le thon avec un vrai chef sushi, puis préparez votre déjeuner de nigiris maison. Rires, saveurs surprenantes et moments rares où vous vous sentez vraiment du coin, même si vos sushis sont un peu bancals.
Questions fréquentes
Puis-je réserver avec annulation gratuite ?
Oui : 18 des 18 options proposent l'annulation gratuite — vous pouvez réserver maintenant et confirmer vos plans plus tard.
Combien de temps durent ces expériences ?
La plupart durent moins de 2 heures. Il existe aussi des formats plus courts et plus longs selon votre programme.
Quel est le favori des voyageurs ?
Cours de sushi à Tokyo : Apprenez avec un chef professionnel est le favori des voyageurs, noté 4,98 sur 5 pour 1 502 avis.
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