Cours de sushi à Tokyo : Réalisez 4 rouleaux avec guide anglais

Préparez quatre sortes de sushi en une matinée, sans besoin de savoir manier un couteau

Participez à un atelier de 2h30 à Tokyo pour apprendre à faire du riz vinaigré et quatre variétés de sushi (rouleau décoratif, California roll, nigiri et rouleau cuirassé) avec des instructeurs anglophones. Ce cours accueille les enfants dès 8 ans et les débutants en cuisine. Vous découvrirez les règles de savoir-vivre autour du sushi, quelques expressions japonaises et l’histoire de cet art, avant de déguster vos réalisations.

L’expérience

Le rendez-vous est fixé à 10h30 à la sortie Est de la gare de Kita-Senju, puis le groupe se rend au lieu de l’atelier à proximité. Pendant 2h30, vous réalisez pas à pas quatre types de sushi : vous commencez par apprendre à préparer le riz vinaigré, puis vous passez au roulage et au façonnage. Les instructeurs animent un quiz ludique sur l’étiquette et les anecdotes du sushi, tout en intégrant l’histoire du sushi et des phrases utiles en japonais. À la fin, vous avez assez de sushi pour vous asseoir et les déguster ensemble.

Le cours prend en compte les besoins alimentaires dès la réservation : poisson cru, végétarien, poisson cuit, sans gluten et restrictions religieuses sont tous possibles, il suffit de préciser vos besoins. Aucune compétence au couteau n’est requise, donc aucun prérequis n’est demandé. Vous disposez de tous les ustensiles et ingrédients, d’un album photo du cours et d’une recette à emporter.

Kita-Senju est accessible en train depuis Asakusa, Akihabara, Ueno et Ginza, ce qui permet de profiter de la matinée avant de poursuivre votre journée à Tokyo.

Ce qui est inclus

• instructeur anglophone.
• tous les ustensiles pour faire les sushi.
• tous les ingrédients pour quatre types de sushi.
• fiche recette.
• album photo du cours.
• sushi à déguster à la fin.

Informations

Dure 2h30, part du lundi au vendredi à 10:30, dès JP¥ 10.500 par personne, avec guide en anglais, en groupes de 8 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesDu lundi au vendrediDépart à 10:30Un autre horaire ? ›

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglaisAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (8 à 11 ans) · Moins de 8 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Tokyo Sushi-Making Tour

Est-ce fait pour vous ?L’instruction en anglais permet de suivre sans attente de traduction, et l’absence de travail au couteau convient aux familles avec enfants dès 8 ans et aux débutants en cuisine.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

35 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (8 à 11 ans). Moins de 8 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels sont les quatre types de sushi que je vais réellement préparer pendant le cours ?

Vous réaliserez un rouleau décoratif, un California roll, un nigiri et un rouleau cuirassé. Les garnitures varient selon le menu choisi (poisson cru, poisson cuit, végétarien ou sans gluten), mais les techniques et méthodes de roulage restent les mêmes pour les quatre.

Comment se rendre à la gare de Kita-Senju, est-ce facile depuis le centre de Tokyo ?

Kita-Senju se trouve sur les lignes Chiyoda et Hibiya, avec un train direct depuis Asakusa, Akihabara, Ueno et Ginza. Le cours commence à 10h30 à la sortie Est, ce qui laisse le temps d’arriver sans se presser depuis n’importe quel quartier central.

Puis-je demander un menu végétarien ou sans poisson cru si je n’en mange pas ?

Oui. Vous pouvez choisir un menu sans poisson cru avec crevettes cuites et œuf, un menu végétarien, des options sans gluten ou des restrictions religieuses comme halal ou casher. Il faut informer l’instructeur au moment de la réservation pour qu’il prépare les bons ingrédients.

Que puis-je emporter chez moi après le cours ?

Vous repartez avec un album photo de vous en train de faire les sushi, tous les outils et ingrédients utilisés pendant le cours, ainsi qu’une fiche recette pour refaire les sushi chez vous.