Trastevere Roma: Tour Gastronomico con 7+ Degustazioni e Vino

Sette tappe nel quartiere più antico di Roma, assaggiando come fanno i locali

Cammini tra le vie medievali di Trastevere fermandoti in sette tappe gastronomiche, assaggiando porchetta, fiori di zucca, supplí, due paste romane, gelato e vino senza dover organizzare nulla o fare code. Il tour include un piatto segreto che cambia ogni giorno e si conclude con l’ingresso al gelato più famoso del quartiere. Se hai esigenze alimentari, devi avvisare in anticipo — non si possono gestire allergie al glutine.

Itinerario passo dopo passo

• Visita al Ponte Fabricio
• Scopri il Tempio di Esculapio
• Sosta da Etta Ristorante in Piazza in Piscinula
• Visita alle Case Mattei del XV secolo
• Visita al centro studi Casa di Dante
• Passeggiata in Vicolo del Moro
• Profumo di pane fresco alla panetteria La Renella
• Arrivo a Piazza di Santa Maria in Trastevere
• Visita ai mosaici della Basilica di Santa Maria
• Osserva la fontana più antica di Roma
• Ammira i palazzi storici circostanti

L’Esperienza

Non ti aspettavi che il carciofo avesse quel sapore — cremoso, quasi burroso, niente a che vedere con quella verdura dura che pensavi di conoscere. È la prima sorpresa di questo tour gastronomico a Trastevere, e dà il tono alle ore che seguiranno. Il percorso parte vicino a Roma Termini e si addentra nel cuore del quartiere, dove le strade si fanno strette e gli edifici medievali sembrano quasi sfiorarsi. La guida si ferma da Etta Ristorante in Piazza in Piscinula, una piazza il cui nome deriva da antiche terme romane che un tempo la riempivano. Il carciofo è il primo assaggio, accompagnato da burrata e un calice di Prosecco. Semplice all’apparenza, ma dal gusto sorprendente.

Da lì si prosegue lungo Vicolo del Moro — una strada che cambia completamente da giorno a sera — e prima ancora di vederla, ti arriva il profumo del pane fresco della panetteria La Renella. Nel tour ci sono i fiori di zucca, quei fiori di zucchina fritti ripieni di acciughe e mozzarella che la maggior parte dei turisti non riesce a scovare da soli. Poi arrivano i supplí, il classico street food romano, croccanti fuori e morbidi dentro. Degusterai la porchetta di una salumeria a conduzione familiare, due paste romane diverse accompagnate da un calice di vino locale, e un piatto segreto che varia in base alla disponibilità del giorno. La pausa gelato è al bar più famoso del quartiere — un posto dove vanno davvero i romani, non una trappola per turisti con la fila fuori dalla porta.

Il percorso a piedi copre una buona distanza, passando da Piazza in Piscinula e davanti alla Casa di Dante, fino ad arrivare a Piazza di Santa Maria in Trastevere, il cuore antico del quartiere. La basilica risale al 217 d.C. e i mosaici del XIII secolo sulla sua facciata sono quei dettagli che di solito si sorvolano nelle visite turistiche tradizionali. Qui ti fermi, guardi e assaggi. Il tour dura qualche ora e si cammina continuamente, quindi scarpe comode sono d’obbligo. I gruppi sono piccoli, così la guida può davvero parlarti e non solo trascinarti avanti.

Cosa è incluso

Il tour include più di sette assaggi: carciofo alla romana con burrata, fiori di zucca fritti, supplí, porchetta di una salumeria locale, due paste romane diverse, gelato al bar più famoso del quartiere, Prosecco DOP, vino locale romano e un piatto segreto che varia ogni giorno. Eviti le code ai punti di degustazione e cammini per le vie medievali di Trastevere accompagnato da una guida esperta che racconta la storia del quartiere e delle pietanze.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto con problemi cardiaci

Gestito da Secret Food Tours

È questo che fa per te?Prenota se vuoi mangiare come i romani a Trastevere senza perdere tempo a cercare ristoranti, fare code o scegliere a caso. I gruppi piccoli e l’accesso senza fila ti permettono di assaggiare di più e aspettare meno.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

353 recensioni verificate di viaggiatori

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1 ★2

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Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a Trastevere?

Il tour dura qualche ora e prevede una buona camminata nel quartiere.

Cosa comprende il menu con più di 7 assaggi?

Carciofo alla romana con burrata, fiori di zucca fritti, supplí, porchetta, due paste romane, gelato, Prosecco DOP, vino locale romano e un piatto segreto che cambia ogni giorno.

È necessario prenotare esigenze alimentari in anticipo?

Sì. Contatta l’operatore prima del tour se hai esigenze particolari. Non si gestiscono allergie o intolleranze al glutine e non sono ammessi animali.

Il tour è adatto a persone con problemi di mobilità?

Il percorso prevede una camminata abbastanza lunga su strade medievali. Non è consigliato a chi ha problemi cardiovascolari o difficoltà motorie.

Qual è l’età minima per partecipare?

L’esperienza è riservata agli adulti dai 18 anni in su.

Dove inizia il tour?

Il tour parte vicino a Roma Termini e si sposta nel cuore di Trastevere, iniziando da Piazza in Piscinula.

L’itinerario può cambiare?

Sì. L’itinerario e il menu possono variare in base a disponibilità, meteo e altre condizioni.

Sono consigliate scarpe comode?

Sì, il tour si svolge tra strade medievali strette, quindi è meglio indossare scarpe comode.