Italia » Roma | 🏛 Food Tour Roma · Roma A Piedi · Trastevere A Piedi

Tour gastronomico a Trastevere Roma: 6-7 tappe al tramonto

★★★★★★★★★★ 4,92 (6.307 recensioni) Il 96% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/11

Durata4h

GruppoFino a 12

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Passeggiate serali, cibo di strada romano e antiche cantine a Trastevere

Vivi Trastevere al tramonto con una guida locale, salta le file per assaggiare piatti romani classici come supplí e porchetta, gusta il vino in una cantina antica più vecchia del Colosseo e concludi con un gelato artigianale in una piazza vivace. Una serata ricca di sapori e momenti da ricordare.

Itinerario passo dopo passo

Incontro in piazza Isola Tiberina
Passeggiata sul Ponte Cestio verso Trastevere
Salta la fila al ristorante Da Enzo
Brindisi con prosecco DOC e assaggi di piatti romani
Degustazione di vino e ricette antiche nella cantina di Spirito di Vino
Visita a una fabbrica di biscotti a conduzione familiare
Assaggia porchetta arrosto e birra da Piero Iacozzilli
Prova il supplí in un’istituzione di Trastevere
Pizza bianca con porchetta e birra
Visita a Piazza di Santa Maria in Trastevere
Gelato artigianale da Fatamorgana

L’Esperienza

«Se ti perdi a Trastevere, segui l’odore del pane», ci ha sorriso Marco, la nostra guida, mentre ci salutava dal ponte vicino all’Isola Tiberina. Ricordo ancora come l’aria cambiasse — più calda, con quel leggero mix di fiume e carciofi fritti. Abbiamo iniziato vicino alla chiesa di San Bartolomeo (ero in ritardo, come al solito), ma a Marco non sembrava importare. Ci ha fatto notare le pietre antiche sotto i nostri piedi e ci ha raccontato del piatto preferito di Giulio Cesare — non proprio quello che mi aspettavo dopo il tramonto, ma ha messo subito l’atmosfera giusta.

La prima tappa è stata Da Enzo. C’è sempre la fila, ma noi l’abbiamo saltata — un po’ da furbetti, lo ammetto. Dentro era un caos piacevole: bicchieri che tintinnavano, qualcuno che discuteva di calcio a tutta velocità in italiano. Il prosecco DOC è arrivato prima ancora che mi sedessi bene. Il supplí era così caldo da scottarmi la lingua (errore da principiante), e Marco ha riso quando ho provato a pronunciare “carciofi alla giudia” senza fare pasticci. Ci ha raccontato di sua nonna che faceva la pasta a mano; le sue mani si muovevano come se stesse ancora spolverando la farina.

Poco dopo siamo entrati in una panetteria dove il proprietario mi ha dato un pezzo di pizza bianca con porchetta — sale sulle dita, vapore che saliva nell’aria fresca della sera. Il cammino tra una tappa e l’altra sembrava un pasto a sé: persiane che sbattevano sopra di noi, scooter che sfrecciavano troppo vicino, i locali che si salutavano con quei baci veloci sulle guance (io non ci prendo mai la mano). Nella cantina di Spirito di Vino — più antica del Colosseo, a quanto pare — l’aria era umida e dolce allo stesso tempo. Il vino sotto terra aveva un sapore più deciso; o forse era solo nella mia testa.

Quando siamo arrivati a Piazza di Santa Maria in Trastevere per un gelato da Fatamorgana (quello vero, niente colori al neon), avevo perso il conto di quanti assaggi e sorsi avevo fatto. Le scarpe erano polverose e lo stomaco pieno ma leggero. Marco diceva che i romani mangiano piano per potersi litigare di più a cena — forse scherzava? In ogni caso, penso ancora a quella cantina e a come tutti si siano fermati fuori sotto le luci gialle dei lampioni dopo il dolce…

Cosa è incluso

La serata comprende tutti gli assaggi — piatti classici romani di pasta, pizza bianca con porchetta, biscotti da una panetteria di famiglia — oltre a prosecco DOC, birra e vini abbinati a ogni tappa. Salterai le file nei ristoranti ed esplorerai una cantina antica con la tua guida locale in inglese, per concludere con un gelato artigianale sotto le luci di Trastevere.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Eating Europe Food Tours Rome