Navigli Milan : Balade gourmande au coucher du soleil

Résumé

Balade en soirée le long des canaux de Milan entre cocktails, vins et street food

Partez à la découverte des Navigli à Milan au coucher du soleil avec un guide local, dégustez cocktails et vins régionaux dans des bars cosy, savourez des street food originales et terminez par un vrai gelato italien au bord du canal. Rires, saveurs inédites (et peut-être de nouvelles rencontres) garantis, pour une soirée qui ressemble plus à un moment entre locaux qu’à un simple tour.

Comment est l’expérience ?

À peine cinq minutes après être arrivé dans le quartier des Navigli, notre guide Marco m’a tendu un verre au parfum d’écorce d’orange et d’herbes — il appelait ça un « classique milanais ». J’ai essayé de le prononcer (pas très bien), il a juste souri. Le soleil glissait doucement derrière les vieilles maisons du canal, et on entendait ce murmure chaleureux des gens qui s’installent pour l’aperitivo. Je ne m’attendais pas à ce que la première étape soit aussi… animée. Les locaux s’entassaient déjà dans ce petit bar, riant, trinquant. On avait l’impression d’avoir débarqué dans leur soirée du jeudi.

On a ensuite flâné le long du canal, dépassant des vélos qui claquaient sur les pavés et des couples qui débattaient doucement en italien (ou peut-être juste de la meilleure pizza). Dans une petite cave à vins cachée derrière des volets tagués, Marco nous a servi des rouges venus des vignobles autour de Milan — son oncle passait son temps à discuter de la meilleure région. Le plateau de fromages était simple mais puissant ; je me souviens encore de la gorgonzola qui explosait en bouche après le vin. Le chien de quelqu’un reniflait ma cheville sous la table. C’était ce genre d’endroit.

Plus tard, on a goûté des pommes de terre farcies — bien meilleures que ça en a l’air, croyez-moi — croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, garnies d’ingrédients imprononçables (et inutiles à connaître). La rue s’animait de plus en plus ; on sentait l’odeur de pâte frite qui venait d’un coin, et des notes de musique s’échappaient des fenêtres ouvertes. On a terminé avec un gelato au bord de l’eau — pistache pour moi, glacé à en faire grincer les dents, mais tellement bon. Marco a proposé de refaire un tour ou juste de s’asseoir pour regarder les lumières danser sur le canal. On a fait les deux, évidemment.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade gourmande dans les Navigli à Milan

• Rendez-vous avec le guide au point de rencontre
• Dégustation de cocktails classiques milanais
• Dégustation de vins italiens
• Promenade le long du Naviglio Grande
• Dégustation de pommes de terre farcies gourmandes
• Découverte d’un plat de street food milanais
• Dégustation d’un gelato italien authentique

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette balade gourmande dans les Navigli à Milan ?

La visite se déroule en soirée autour des Navigli et Porta Ticinese ; la durée exacte n’est pas précisée mais comptez plusieurs heures avec plusieurs arrêts.

Ce tour convient-il aux végétariens ou régimes spécifiques ?

Le parcours propose différentes dégustations ; pensez à signaler vos besoins alimentaires lors de la réservation pour vérifier les options disponibles.

Les boissons sont-elles incluses dans cette balade gourmande au coucher du soleil ?

Oui, les boissons alcoolisées comme les cocktails et les vins sont incluses, ainsi que d’autres rafraîchissements.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette visite à pied dans les Navigli ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide à un point de rendez-vous dans le quartier des Navigli.

Dans quelles langues est proposée la visite ?

La visite est toujours animée en anglais et italien ; d’autres langues peuvent être disponibles sur demande.

Les enfants sont-ils acceptés sur ce tour food & drinks ?

Les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; poussettes autorisées et sièges bébé disponibles.

Quelle est la taille des groupes pour cette visite gourmande à Milan ?

Les groupes sont petits pour favoriser les échanges authentiques et une attention personnalisée de votre guide local.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend toutes les dégustations — cocktails à base de spiritueux locaux, vins régionaux dans une cave proche des Gallerie d’Italia, pommes de terre farcies gourmandes, street food inventive, gelato italien authentique au bord du canal — et plein d’anecdotes racontées par votre guide. De l’eau en bouteille est aussi fournie avant que vous ne partiez explorer Milan à votre rythme.