Atelier pâtes fraîches et tiramisu à Milan : Cuisinez les classiques italiens
Étalez les pâtes à la main, montez le tiramisu, goûtez vos préparations.
Un cours de cuisine de trois heures à Milan où vous préparez des pâtes fraîches de la pâte à la forme, réalisez un tiramisu, puis dégustez les deux avec du vin et des antipasti italiens. L’instructrice, Lydia, enseigne en anglais, espagnol ou italien depuis sa cuisine avec des ingrédients de qualité pour un goût authentique. Vous commencez par un apéritif, puis cuisinez et mangez ensemble les plats préparés.
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L’expérience
Que prépare-t-on réellement pendant ce cours de cuisine ? Ici, vous débutez par un apéritif composé de charcuterie, fromages et antipasti typiques pendant que Lydia vous guide dans la fabrication des pâtes fraîches : mélange de la pâte, façonnage à la main, puis finition avec sauce tomate et basilic. Après avoir goûté ce premier plat, vous passez au tiramisu, que vous montez ensemble avant de le laisser reposer une heure pendant que Lydia partage ses secrets et techniques. Vin, eau et boissons sans alcool sont servis tout au long.
Le cours dure trois heures dans la cuisine de Lydia à Milan. Sicilienne d’origine, elle s’est fait connaître en partageant des recettes authentiques et son savoir sur les ingrédients : elle a été sollicitée par la radio et la presse pour son avis culinaire. Le groupe est assez petit pour que vous cuisiniez côte à côte, sans simple démonstration. Si vous avez moins de 18 ans, vous aurez des boissons sans alcool au lieu du vin. Les autres choisissent vin rouge, blanc ou autre boisson pour accompagner le repas.
Ce qui est inclus
- Un apéritif mixte avec charcuterie italienne, fromages et légumes.
- ingrédients et instructions pour les pâtes fraîches à chaque étape.
- ingrédients et préparation du tiramisu.
- vin ou boissons sans alcool pendant le cours.
- eau et snacks.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours
Proposé par Lydiapersonalchef
Est-ce fait pour vous ?Le cours est donné en anglais, espagnol ou italien, réservez la langue qui vous convient : Lydia enseignera dans celle que vous choisissez. Si vous avez moins de 18 ans, vous aurez des boissons sans alcool au lieu du vin, mais la nourriture et les instructions restent identiques.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (13 à 16 ans) ; Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que mange-t-on exactement après avoir fait les pâtes et le tiramisu ?
Vous commencez par un apéritif riche en fromages, charcuterie et légumes, puis dégustez les pâtes fraîches faites avec sauce tomate et basilic, puis le tiramisu une fois pris. Le repas est accompagné de vin ou d’une autre boisson.
Combien de temps le tiramisu doit-il reposer avant d’être mangé ?
Le tiramisu doit reposer environ une heure, vous le préparez en milieu de cours et le dégustez vers la fin, pour qu’il ait le temps de bien prendre.
La cuisine est-elle accessible en fauteuil roulant ?
Oui, toutes les zones et surfaces de la maison de Lydia sont accessibles en fauteuil roulant, et les transports en commun sont proches si vous en avez besoin pour venir.
Atelier pâtes fraîches et tiramisu à Milan : Cuisinez les classiques italiens
3h · EN · ES · IT
dès € 95 par personne
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